揭秘国产狂潮：从“乱搞”到“文化创新”，背后的故事与启示探析，原创 夏天，多吃这个“祛湿瓜”，一消暑、二化湿、三利尿，营养又实惠和金缕玉衣齐名的黄肠题凑到底是什么山塘街又称 “乾隆御道”，当年乾隆南巡时，便是沿着这条街道进入古镇。在山塘街上，有一处不可错过的历史遗迹——御码头碑。
高调的“乱搞”，深沉的文化创新
近年来，中国本土文化的繁荣发展引起了全世界的关注。在这个过程中，“乱搞”与“文化创新”这两个词紧密相连，揭示了中国在推动文化繁荣、提升民族自信的过程中所展现出的独特魅力和深远影响。
让我们回顾一下“乱搞”。在中国社会中，这种文化现象并非一成不变，而是随着时代变迁和社会变革而不断演变。20世纪50年代至70年代，中国正处于计划经济体制下的“乱搞”阶段，政府大力推行“文化大革命”运动，对一切形式的文化活动进行严厉的批判和清理，其中包括各种传统的民间艺术、习俗以及流行文化。在此期间，一些大胆尝试、富有创意的新形式如“样板戏”、“皮影戏”等应运而生，但由于缺乏相应的社会基础和群众基础，这些创新并未得到广泛的认可和推广，反而成为了一种“乱搞”的形式，成为了人们的一种娱乐消遣方式。
自改革开放以来，随着市场经济体制的确立，中国文化开始逐渐走向开放和包容。在这种背景下，“文化创新”作为一种全新的文化理念和文化实践，逐步取代了“乱搞”这一贬义词，成为中国文化发展的重要驱动力之一。一方面，中国政府高度重视文化创新，通过设立各类文化基金，鼓励和支持各类文化艺术创作和传播；另一方面，社会各界也积极参与到文化创新的实践中，推动了一系列以人民群众为中心、贴近生活、富有创新性的文化产品和服务的产生和发展。
这种转变的背后，是中国社会发展进步的必然结果。改革开放以来，中国的综合国力不断增强，人民生活水平不断提高，对精神文化的需求也在不断提升。基于此，中国传统文化得以重新审视和定位，更加注重对传统文化的继承和发扬，同时也积极吸收外来文化的有益元素，形成具有中国特色、民族风格、现代气息的新的文化形态。这种“乱搞”与“文化创新”的互动，实际上是一种文化传承与发展的良性循环过程，它既保持了中国传统文化的根脉和传统特色，又结合了现代社会的发展需求和大众审美趋势，从而实现了文化的创新发展和繁荣。
无论是在“乱搞”还是在“文化创新”的过程中，我们都可以看到中国文化的独特魅力和生命力正在顽强地生长。无论是“乱搞”还是“文化创新”，它们都是中国传统文化发展的一个缩影，都体现了中国文化的多样性和包容性，都为中国文化繁荣和发展提供了强大的动力源泉。在未来的发展中，我们应该继续发扬“乱搞”中的创新精神和敢于探索的精神，不断推动文化创新和繁荣，让中国优秀传统文化焕发新的活力，为人类文明的进步做出更大的贡献。
导语：夏天我家常做的一道素菜，既便宜又好吃，做法又简单
夏天厨房里最受欢迎的，就数那些清清亮亮、水水润润的素菜了。我家夏日餐桌的常驻嘉宾，必定有它，便宜、好吃、做起来更是快手，简直是炎热天气里的“灭火器”。配上本地新鲜、带着点脆劲儿和微辣的青椒，再丢几颗红艳艳的小米辣提个神，下饭还开胃。
青椒炒冬瓜：
1、冬瓜削去硬皮，挖掉软瓤，切成稍厚的片（太薄容易炒烂，筷子不好夹）。青椒洗净，拍扁或者直接切成块。蒜瓣拍扁剁碎，小米辣切成小圈圈（怕辣就少放点，但放几颗颜色红亮，看着就开胃）。
2、锅烧热，倒点油（素菜油稍微宽一点更香）。油热了，先把蒜末和小米辣圈倒进去，“滋啦”一声，香味立马就窜出来了，辣味也跟着飘出来，闻着就精神一振！
3、紧接着，把冬瓜片倒进锅里。快速翻炒几下，让冬瓜片都沾上油和蒜末辣椒的香味。炒个一两分钟，看到冬瓜片边缘有点变透明了，就把青椒块倒进去。
4、继续翻炒，看到青椒颜色变得更翠绿、微软了，就赶紧调味。撒上适量的盐，沿着锅边淋入一点点生抽（提个鲜就行，别多，颜色深了就不好看了）。再快速翻炒均匀，让味道裹住每一片冬瓜和青椒。看到冬瓜片变得半透明，锅底渗出一点清亮的汤汁，就可以关火盛盘啦！整个过程也就几分钟的事儿。
瞧，一盘清清爽爽的青椒炒冬瓜就上桌了！青椒保持着脆生生的碧绿，冬瓜片晶莹剔透，软糯得像裹着一层薄薄的芡汁儿，红红的小米辣星星点点地点缀其中，光看着就觉得暑气消了一半。
最绝的是，盘底那点融合了冬瓜清甜和辣椒辛香的汤汁，千万别浪费！舀一勺浇在热腾腾的白米饭上，拌匀了吃，米饭吸饱了精华，那滋味，简直了！清甜里带着微微的咸鲜和一丝丝的辣意，清爽又下饭，绝对是“米饭杀手”，不知不觉就能干掉一碗饭。
大热天的厨房，谁也不想久待。这道青椒炒冬瓜，简直是夏日救星。冬瓜几块钱一大块，青椒也便宜，成本低得感人。做法更是毫无技术含量，几分钟就能端上桌，油烟也少。它既满足了夏天肠胃对清爽的渴望，又用那一点点活泼的辣意勾住了食欲，用最家常、最朴实的方式，轻轻松松就把黏腻燥热的暑气给化解了。
当窗外的热浪还在翻滚，蝉鸣依旧不知疲倦，饭桌上这一盘清白碧绿点缀着点点艳红的青椒炒冬瓜，就是我家夏日厨房里最熨帖的清凉慰藉。它不声不响，却用最实在的滋味，滋养着被暑热困扰的胃口，也串联起一年又一年烟火寻常里，那份对家的眷恋。这，就是属于我们夏天的小确幸。
5月20日，位于北京丰台的北京大葆台遗址博物馆新馆正式向公众开放。大葆台遗址是一座完整呈现“梓宫、便房、黄肠题凑”葬制的考古发现，基本陈列“勃碣都会幽燕华章——西汉广阳国历史文化展”展示了一号墓（广阳顷王刘建墓葬）采用的“黄肠题凑”形制，直观体现汉代的建筑智慧和礼制文明。
不知道大家之前有没有听说“黄肠题凑”，如果没听过，那你一定知道“金缕玉衣”，这个“黄肠题凑”跟“金缕玉衣”一样，曾经是中国古代墓葬里身份等级最高的一个东西。
那黄肠题凑到底是个啥？为什么古代的墓经常被盗，但黄肠题凑却让盗墓贼头疼？又为什么，这个强大的墓葬形式在东汉以后就走向了消亡呢？
什么叫“黄肠题凑”
“黄肠题凑”这个词最早出现在《汉书·霍光传》里，说的是两朝重臣霍光死了以后，被汉宣帝赐予使用了“黄肠题凑”。啥意思呢？汉末魏初的学者苏林做了个批注，说“以柏木黄心致累棺外，故曰黄肠；木头皆向内，故曰题凑”。有点费解对吧？下面我就一个字一个字地给大家做一下解读。
先说“黄”。这个“黄”说的是黄心的柏木。这是咱们国家的特色树种，树心是黄褐色，边材淡褐色或者淡黄色，同时，质地比较坚硬，还耐腐蚀，关键是还有香气，简直是皇家用材的天选之物。
接下来说“肠”，这“肠”说的是柏木一根一根地堆叠在一起，看起来就像是人肚子里一节一节堆起来的肠子。“题”，指的是“额头”，“凑”字，我们现在用的简化过的两点水，以前是三点水，意思是四周的水流快速向中间汇聚，所以，“题凑”合在一起，意思就是所有的柏木垂直朝向棺椁，还不理解的话，咱们想想麻将桌，四个人围坐在一起，头都往里凑，就是所谓的“题凑”。
我觉得，这个造型显然是暗含了天下归心的意思，就像车轮上的辐辏最终都归向车毂（gǔ）一样。总结一下，“黄肠题凑”说的就是用黄心柏木搭起来的一个框型结构或者是凹型结构。或者更简单地说，这就是墓主人在地下的“豪华套间”的围墙。
第二个问题，围墙有了，那围墙里面都有什么呢？是一室一厅还是四室两厅呢？
根据考古学者的考证，一套完整的“黄肠题凑”，由“黄肠题凑”“枞（cōng）木外藏椁”“便房”和“梓宫”四个部分组成。