甜蜜多汁的水果派:探索制作过程与营养秘密

知行录 发布时间:2025-06-07 08:54:38
摘要: 甜蜜多汁的水果派:探索制作过程与营养秘密,蜜雪冰城上市三个月,市值飙升114%外交部:坚决反对任何企图混淆或者歪曲台湾问题性质的言行5月23日至25日,俄乌各释放1000名被俘人员

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关于甜蜜多汁的水果派,我们不仅能品尝到大自然馈赠的美味,更能够深入了解其背后的制作过程和营养价值。这个源自西方的传统美食,以其独特的风味、丰富多彩的色彩和饱满的果肉深深吸引着人们的眼球。让我们一同走进制作过程,探寻其中的营养秘密吧!

制作过程中,新鲜的水果是不可或缺的原材料。选择时应以口感鲜甜、色泽鲜艳且大小适中为标准。例如,苹果在烹饪前需削皮洗净后去核切成小块,香蕉则需要切片或挖出果肉备用。这样不仅可以让食材保留原有的形态美感,还方便后续的处理和搭配。

将处理好的水果放入碗中,加入适量的黄油和白糖搅拌均匀。黄油的热度可以软化水果并提升其香味,而白糖则是甜味的主要来源。两者充分混合后,能为馅料增添丰富的层次感和细腻口感。

我们需要准备一些烘焙材料,如鸡蛋、面粉、牛奶等,以及一些调味品,如肉桂粉、香草精等。这些材料将在烘焙过程中发挥关键作用,提升派的香气和口感。

对于蛋液,打入碗中打散后,加入少许盐和白胡椒粉,继续搅拌均匀,使鸡蛋液变得浓稠状,既能保证派面团有足够的粘性,又能防止派面团过度干燥。然后将部分蛋液倒入面糊中,轻轻拌匀,避免面糊过于湿润。

将调制好的面糊倒入已涂抹黄油和糖的烤盘内,用刮刀将表面抹平。预热至190摄氏度(375华氏度)的烤箱中烘烤25-30分钟,直至派面团呈金黄色且内部水分完全蒸发。

取出派饼,待其冷却后就可以享用了。这时,你可以选择切开一个,细细品尝每一口都充满甜蜜、多汁的果汁。这种水果派不仅口感醇厚,而且含有丰富的维生素C、钾和膳食纤维,对提高免疫力、预防心血管疾病以及促进肠道健康都有很好的效果。

制作一份甜蜜多汁的水果派需要精选优质的水果、恰当的配方和严谨的操作步骤。从原料的选择到烘焙的温度和时间控制,每一个环节都需要细心入微的把控,才能让这道传统的西式甜点焕发新的生命力,成为人们生活中的一道独特风景线。不论是喜欢口感丰富的新颖派食,还是追求简单纯粹的日常甜点,不妨尝试一下这款来自西方的经典甜品——甜蜜多汁的水果派,相信它定会让你享受到无比的甜蜜与满足。

自2025年3月3日蜜雪冰城在港交所主板挂牌上市至今,已过去整整三个月。从消费者、投资者,到机构,均体现出较高的热情,并刷新港股纪录。其股价的强劲表现更是延续至今,截至6月4日发稿前,该公司市值已从上市首日的千亿市值,攀升至逾2330亿港元,涨幅达113.8%,在茶饮类上市公司中市值“断层式”领先。

从业绩数据来看,蜜雪冰城2022至2024年,公司营收分别为136亿、203亿及248.29亿元,同比增长31.2%、49.6%及22.3%;净利润分别为20亿、32亿以及44.54亿元,净利增幅显著。

2024年,蜜雪冰城门店数量达46479家,其中,中国内地有41584家,近六成的门店分布在三线及以下城市;海外市场门店数量为4895家。

业内认为,蜜雪冰城的成功,得益于其独特的商业模式和精准的市场定位。公司以“高质平价”为核心策略,通过强大的供应链体系和规模效应,有效控制成本,为消费者提供高性价比的产品。其门店广泛布局在下沉市场,满足了广大消费者对平价茶饮的需求,形成了庞大且稳定的消费群体。

蜜雪冰城99%的门店依赖加盟商。业内认为,这种轻资产扩张模式虽然让其迅速在全球布局4.6万家门店,但也存在隐患。

从加盟商角度来看,利润空间被挤压,单店毛利率从早期的20%降至12%左右,部分区域门店过于密集,500米内可能出现3家店,易导致恶性竞争。

近年来茶饮行业竞争愈发激烈,头部品牌主导市场,呈现“强者愈强、弱者愈弱”的寡头化趋势。

2024年新茶饮门店总数达41.3万家,但净增长为负1.78万家,超14万家门店关闭,中小品牌退出加速 。同时,众多竞争对手也在不断发力,古茗、茶百道等品牌在不同价格带与蜜雪冰城展开竞争,甚至一些高端品牌也通过子品牌下沉至10元价格带,试图抢占市场份额。与此同时,瑞幸、库迪咖啡等通过“茶咖融合”跨界抢占市场,便利店的平价茶饮也进一步分流客群。

从成本和市场需求角度分析,蜜雪冰城以5 - 10元价格带构筑的护城河正面临挑战。

2024年,糖、柠檬等核心原料价格波动,人力成本占营收比从15%升至18%,这都在压缩新茶饮企业的利润空间,导致毛利率增幅受限 。数据显示2024年前三季度,蜜雪冰城闭店数达1298家,同比增长近40%,反映出下沉市场接近饱和后的盈利困境。

而随着消费升级,一二线城市消费者对健康化、品质化的需求增长,蜜雪冰城“廉价”的品牌标签使其在这些市场的突破难度加大,2024年尝试提价还曾引发消费者的反弹。

食品安全与品牌声誉风险也不容忽视。2024年蜜雪冰城累计食品安全投诉超6850条,涉及过期原料、卫生违规等问题。虽然总部引入AI巡检系统,但整改率仅60%,加盟商为压缩成本仍有铤而走险的动机。

此外,管理权与利益分配矛盾突出,区域经理“以罚代管”现象严重,单店加盟商月均罚款近20次,罚款金额占净利润的10%-20%,这无疑加剧了总部与加盟商之间的信任危机。

在供应链方面,蜜雪冰城自建供应链虽有规模化优势,但也面临边际效益递减问题。66%的IPO募资用于供应链建设,而2024年存货周转率7.46次,低于行业头部企业,产能利用率不足70% 。

在全球化进程中,东南亚市场虽贡献了4800家门店,但欧美市场对茶饮偏好差异显著,本地化供应链建设成本高昂,2024年海外新开门店不足800家,增速明显放缓。

过去一年,蜜雪冰城单店日均销售额同比下降12%,下沉市场渗透率已达57.2%,国内增长空间逐渐收窄。有投行预测2024 - 2026年净利润复合增速20%,但海外市场回报率仍低于国内。

随着蜜雪在资本市场的崭露头角,茶饮行业格局正在悄然改变。上市初期的成功不仅为其带来了巨额资金,有助于进一步拓展国内外市场、完善供应链体系和提升品牌影响力,也为新茶饮行业树立了新的标杆,吸引更多资本关注茶饮赛道。未来茶饮赛道值得市场持续关注。

据央视新闻消息,6月4日,外交部发言人林剑主持例行记者会。有记者就近日有欧洲国家领导人在出席香格里拉对话会期间,将台湾问题和乌克兰问题进行类比一事提问。

林剑表示,我们对有关言论表示坚决反对。台湾是中国领土不可分割的一部分,台湾问题完全是中国内政,与乌克兰危机没有任何可比性。中方坚决反对任何企图混淆或者歪曲台湾问题性质的言行,敦促有关方面以实际行动恪守一个中国原则,尊重中方主权和领土完整。

林剑还指出,当前南海局势总体稳定,各国依法享有的航行和飞越自由不存在任何问题。中方始终坚持同直接有关当事国在尊重历史事实的基础上,通过谈判协商妥处涉海矛盾分歧。域外国家应尊重地区国家为维护南海和平稳定作出的努力,而不是挑唆矛盾、制造纷争。亚太国家不欢迎“北约亚太化”,亚太地区也不需要“亚太版北约”。

(总台央视记者 黄惠馨)

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