味蕾的狂欢：探索美味大扇贝的魅力与烹饪技巧，保税区的宝藏，一人供应链葡萄酒出走大厂的95后CEO们，已在AI赛道融资数亿柳北区人民检察院负责集中管辖柳州市城中、鱼峰、柳南、柳北4个城区未成年人犯罪案件。为提升未成年人违法犯罪预防和治理效能，柳北区人民检察院创新联合教育部门在辖区中小学选任“校园检察官助手”，充分调动未成年人自主学法、守法、用法的积极性。
在喧嚣的都市生活中，美食早已成为人们不可或缺的一部分。而当人们走进大自然，嗅到那清新湿润的气息时，一种独特的香味就会扑鼻而来——那就是大海的味道。其中，最具代表性的美食之一便是大扇贝。这不仅是一种口感鲜美、营养丰富的海鲜珍品，更是一门充满创意和技巧的艺术。
大扇贝，又称长须贝、红灯笼贝，是深海中的顶级海鲜之一。其色泽鲜艳、肉质细嫩，呈现出诱人的红色或粉红色，宛如一盏明灯挂在水面上，让人不禁垂涎三尺。在烹饪大扇贝的过程中，既考验着厨师的厨艺，又充满了对海洋的敬畏和热爱。
准备新鲜的大扇贝至关重要。要挑选那些身体完整、壳薄无破损、颜色鲜艳的大扇贝。清洗后，将扇贝浸泡在清水中，可以去除附着在其表面的沙粒和杂质，让其呼吸更加顺畅。将贝壳用刷子沾上盐水，均匀地涂抹在整个贝壳表面上，这样既可以增加扇贝的风味，又能防止贝壳因为海水的酸性而变质。静置片刻，让扇贝吸收足够的盐分，使其变得更为紧实，便于后续的烹饪过程。
我们需要掌握的是如何烤制大扇贝。烤箱预热至200℃，并将烤盘铺上锡纸，以保持温度和防止烫伤。将处理好的扇贝放入烤盘中，撒上适量的橄榄油，然后将烤盘放入烤箱中，设置烤制时间为15-20分钟，具体时间视个人喜好和大小调整。每隔几分钟，取出扇贝翻面一次，确保两面都能受热均匀。在烤制过程中，应密切关注扇贝的颜色变化，避免过度焦黑或过于软烂。
值得注意的是，大扇贝在烹饪过程中需要避免直接接触火源，以免引起灼烧。由于扇贝富含蛋白质，高温会使其蛋白质凝固，影响口感和营养成分。在烘烤过程中，最好使用中小火，慢慢升温，直到扇贝内部完全熟透，外皮微黄酥脆即可。
烹饪大扇贝是一项精细且艺术的工作，需要巧妙地运用调料、掌握烤制时间和火候等技巧。通过这样的方式，我们不仅可以享受到美味的大扇贝，更能体验到大自然的馈赠，感受大海的魅力和生活的美好。所以，让我们一起探索这一独特美食的魅力，并学习如何在厨房中创造出属于自己的大扇贝盛宴吧！
在上海保税区隐匿着一人供应链葡萄酒这一璀璨宝藏。凭借保税区的特殊政策，在进口葡萄酒时成功降低成本，为客户带来高性价比的选择。
专业的存储空间，为葡萄酒提供了理想的栖息之所，确保每一瓶酒的品质不受丝毫影响。海关与市场管理局的双重监督，严格把关，让每一瓶出自这里的葡萄酒都成为精品中的精品。
我们与来自法国、德国、西班牙、意大利、澳洲、新西兰等世界各地的酒庄紧密对接，采用源头直采模式。这意味着，您品尝到的每一口葡萄酒，都原汁原味地蕴含着产地的独特风情。无论是醇厚浓郁的干红，清新爽口的干白，还是别具风味的甜酒，一人供应链都能满足您挑剔的味蕾。
文 | 第一新声，作者/琳玉
新旧大厂们，正在为AI行业批量造星。
张一鸣29岁创立字节、毛文超和瞿芳28岁创立小红书、马化腾27岁创立腾讯、丁磊26岁创立网易……中国商业史本质上是一部“年轻人接管世界”的历史。
如今，当互联网的“纪功碑”逐渐褪色，那些曾经站在浪潮之巅的70后、80后们，已将冒险者的标签换成守业者。而他们创造的大厂帝国，却正在成为新一轮AI浪潮中，年轻创业者们的“黄埔军校”。
IT桔子在2024年做过一次统计：AI创业者曾在非常优秀的大厂/名企工作过的，在已透露职业背景的AI创业者中占比达到90%。其中，培养中国AI创业者较多的25家名企，包括百度、阿里、腾讯、华为、网易、360等13家中国企业；还有12家外企和跨国公司。
而在出走大厂创业的群体中，95后是一股不可忽视的力量。
他们大多处于接近而立之年的人生黄金阶段，对新事物充满敏锐的洞察力。与前辈相比，这一代创业者成长于数字化与互联网飞速发展的时代，拥有更为前沿的技术视野和创新思维。
当一大批95后随着大厂的人才外溢浪潮涌入AI赛道，他们往往有更大的概率，凭借独特的创业视角快速拿到结果。
01 出走大厂，95后的“野蛮生长”逻辑
“我博士毕业后，就已经有大厂发来了薪资很高的offer，但当时更倾向于创业，做一些不同的事。”清程极智联合创始人师天麾曾说道。
师天麾所说的“不同的事”，是创立一家AI Infra（人工智能基础设施）创新企业。
2023年年底，师天麾与字节系创业者汤雄超联合创立了清程极智，这是一家员工平均年龄不足30岁的清华系创业企业，团队中30岁以上的成员屈指可数，最年轻的成员甚至是一名已经保送清华的高三实习生。
师天麾本人是一名95后，在谈及为何会组建一支如此年轻的团队时，他表示：一方面是行业比较热门，团队技术背景有足够的吸引力，所以一些同学刚出校门就选择加入。另一方面，AI Infra研究相关职位相比算法更加偏向底层，要找到合适人也并不容易，所以，团队也愿意招一些有想法、有热情、基础扎实、学习能力强的年轻人进行培养，有些甚至是在校生。
2024-2025年期间，大模型技术快速迭代，模型能力快速进化，大模型应用的爆发和私有化部署需求的增长，促使AI Infra行业进入高速发展阶段。
在行业热度的催化下，成立不到半年，清程极智就拿到了数千万元的天使轮融资，由智谱AI、中关村科学城等机构参投。随后，团队又在一年内再次获得考拉基金、中科创星、北京人工智能产业投资基金的投资。