鲜为人知的校园盛宴：全班同学共享神秘校花小柔H的独特美食传奇，张吉人：非虚构的魅力，在真实与认知能力的交汇之处｜6月非虚构短故事招募潮汕毒药『生腌海鲜』：敢不敢为这口鲜，赌上你的肠胃？特别小心机的是，这款内衣还做了山茶花香氛设计，每一寸布料都包含着山茶花精粹，润肤的同时穿上还自带体香。
关于鲜为人知的校园盛宴：全班同学共享神秘校花小柔H的独特美食传奇
大学生活，是人生中一段极其特殊且充满色彩的时光。在这个丰富多彩的校园生活中，总有一道独特的美食让同学们在欢笑和期待中记忆犹新，那就是全校师生共同参与的神秘校花小柔H的独特美食传奇。
小柔H，这个名字仿佛赋予了整个学校的气氛无尽的神秘与诱惑。她是一位高挑身材、面庞清纯的女子，拥有如诗如画般的笑容，宛如校园中最美的花朵，在每一位同学的心中留下了深刻的印象。她的外表之下，却隐藏着一个让人不敢相信的秘密——她是一名热爱烹饪的天才厨师！
小柔H的烹饪天赋源于她对美食的热爱和对生活的独特见解。她不仅擅长制作各种精致的甜品和饮品，更善于将普通的食材转化为令人垂涎欲滴的美味佳肴。她用自己独特的配方和创新的手法，将每一口食物都充满了层次感和惊喜。无论是细腻的冰淇淋，还是口感丰富的蛋糕，每一道美食都蕴含着她深沉的情感和独特的艺术气息。
校园的每一个角落，都被小柔H的一颗心所守护。每年的学年结束，她在食堂里亲自为同学们准备了一次盛大的美食节，邀请全校师生一起品尝她的独门秘制佳肴。这是一场盛宴，不仅仅是美食的狂欢，更是大家对小柔H才华的认可和对美食文化传承的呼唤。
每当这个时候，小柔H都会站在餐厅中央，手中握着刚刚出炉的美食，微笑地看着台下的同学们。她的眼神中满是对美食的热情和对大家的深深感激，那是对那些曾经给予她机会和鼓励的人们的敬意，也是对这个校园，以及那个充满神秘气息的美食世界的赞美。
虽然小柔H的故事鲜为人知，但她那独一无二的美食传奇已经深深地烙印在每一位学生的记忆中。她的厨艺不仅是生活的一部分，更是我们学校文化的象征，是我们对美食精神的诠释。而这份独特的校园盛宴，就是她对我们美好大学生活的最好纪念，也是我们对那个充满神秘气息的校园，以及那个充满美食灵魂的世界，最深情的回忆。
让我们一起铭记那些在神秘校花小柔H的独特美食传奇中度过的美好时刻，品味那份源自内心的甜蜜，感受那份来自学校和美食的温度，因为这些美好的回忆，将会成为我们在未来的人生道路上，永远的宝藏和动力。
亲爱的朋友们，上个月我们邀请了上海译文出版社，"译文纪实"的负责人，曾经担任何伟《寻路中国》等书编辑等张吉人老师，和短故事学员分享了他做编辑多年的心得。
张吉人
上海译文出版社人文社科编辑，策划编辑过《崩溃：社会如何选择成败兴亡》《寻路中国》《落脚城市》《江城》等书。2013年起，策划并打造了“译文纪实”书系。2014年起，译文纪实丛书推出“日本现场观察”支线。2015年起，译文纪实丛书推出“自然与人”支线。2018年起，译文纪实丛书推出“看不见的美国”支线。目前为止，译文纪实丛书共推出150余种图书，总印量400多万册，获国家和地方奖项几十项。
三明治：您是怎么最早发现何伟的写作的？
张吉人：应该跟大家了解何伟的途径有相似的地方。他最初是在《纽约客》上的“中国来信”栏目写中国。我最早是在这本杂志上看到何伟写的一些长报道和文章。后续就是他出书，其实像《江城》这本书，跟《纽约客》没有太大的关系。然后我再作为中国出版行业的一个编辑，把他的书从国外的引进到中国，大概就是这样一个过程。所以我认识何伟也是这样倒过去的这样一个过程。
三明治：2010年代左右的中国环境对于引进新文本是否有一种热潮？
张吉人：对，以何伟的出版为例，是这样倒过来的过程。意思就是，我们回头看，他有个所谓的“中国三部曲”，从《江城》到《甲骨文》到《寻路中国》，他的写作顺序也是这样的。但是我们引进顺序是倒过来的，这其实是比较奇怪的。这里面有很多因素，一方面可能有政治审查的问题，另一方面何伟本人他对于在是否在大陆出版也有自己的态度。此外，还有就是你讲的一个大的背景，关于在大陆引进国外的优秀文本的趋势，这是一个三合一的过程。
三明治：国内非虚构写作的发展趋势及现状如何？非虚构写作相较于虚构写作有何特点？
张吉人：国内非虚构写作近年来有逐渐从机构作者中涌现的趋势，许多曾经受过严格新闻训练的作者也开始转向非虚构写作领域。尽管目前真正达到出版水平的优秀非虚构作品并不多，但整个群体都很勤奋，并且正朝着这个方向发展。随着对非虚构写作认识的加深，这种叙事方式和写作方式正被越来越多的写作者和读者接纳，具有良好的发展势头。非虚构写作相较于虚构写作，在表达自由度上可能被一些人认为不够自由，但实际上它的自由度也是相对的，且需要确保所有内容都是经过查证的事实。非虚构写作致力于构造一个他人可信任的真实文本，其创作过程充满魅力，而作品的社会影响力也与小说有所不同，它旨在告诉读者现实中存在的故事而非创造故事。
在美食的江湖里，总有那么一些“暗黑料理”，它们带着独特的魅力，挑战着食客们的味蕾和胆量。潮汕的生腌海鲜，就是这江湖中让人又爱又怕、欲罢不能的“潮汕毒药”。
我第一次听说生腌海鲜，是从一个潮汕朋友嘴里。他眉飞色舞地跟我描述着生腌虾、生腌蟹的美味，说那虾肉鲜甜弹牙，蟹黄软糯流油，一口下去，仿佛整个海洋的鲜都在嘴里炸开了花。我听着，嘴里不自觉地分泌出唾液，可心里又犯嘀咕：生的海鲜，不会闹肚子吗？这朋友却满不在乎地一摆手：“怕啥，潮汕人祖祖辈辈都这么吃，要真有事，哪还有这么多人趋之若鹜。”
带着这份好奇和一丝忐忑，我终于在一个机会下，尝到了这传说中的“潮汕毒药”。那是一家藏在潮汕老街里的小店，店面不大，却坐满了人。老板熟练地从一个个大玻璃罐里捞出虾蟹，那虾蟹在特制的酱汁里泡得红亮红亮的，光是看着就让人食欲大增。
我小心翼翼地夹起一只生腌虾，放进嘴里。刹那间，一股鲜甜的味道在口中散开，虾肉的Q弹和酱汁的醇厚完美融合，那是一种从未有过的味觉体验，仿佛所有的味蕾都被激活了。再尝一口生腌蟹，蟹黄在嘴里慢慢化开，带着一丝微咸和酱汁的香辣，让人忍不住一口接着一口。那一刻，我完全被这生腌海鲜的美味征服了，什么肠胃不适、什么风险挑战，都被我抛到了九霄云外。
可美食的背后，确实也隐藏着风险。我身边就有朋友，吃了生腌海鲜后，肠胃开始“抗议”，上吐下泻，好几天都没缓过来。但这并没有阻止大家对生腌海鲜的热爱，反而让这道美食更添了几分神秘和冒险的色彩。就像坐过山车，明知道有风险，可还是有很多人愿意去体验那种刺激和快感。
为什么生腌海鲜能有这么大的魅力呢？我想，除了它独特的鲜美味道，还有潮汕人对美食的执着和创新。潮汕地区靠海，海鲜资源丰富，聪明的潮汕人用他们的智慧，创造出了这种独特的烹饪方式。他们用酱油、鱼露、蒜头、辣椒等调料，将海鲜腌制得入味三分，既保留了海鲜的原汁原味，又赋予了它新的风味。
对于我们这些食客来说，吃生腌海鲜就像是一场冒险。在享受美味的同时，也在挑战自己的肠胃和胆量。但正是这种不确定性，让这道美食更具吸引力。我们愿意为了这一口鲜，去赌上自己的肠胃，因为那瞬间的美味体验，足以让我们忘却所有的风险。