鸭蛋大秀：探寻传统与现代的融合，展现鲜美口感和艺术魅力，沪银期价创历史新高月涨近300元 资金沉淀逼近390亿元居商品期货第三特殊信号！菲总统强调菲中“持久友谊”Wind数据显示，截至5月8日，恒指港股通指数当前股息率约 4%，PE-TTM 为 10倍，横向对比全球主流股指，估值位于历史中枢附近。
在中华美食文化中，鸭蛋是不可或缺的一部分。从古老的煮熟食用，到如今的新鲜制作，鸭蛋以其独特的口感和艺术魅力，深受人们的喜爱。今天，我们就来探究一下鸭蛋的大秀——“探索传统与现代的融合，展现鲜美口感和艺术魅力”。
让我们追溯到古代。相传在宋代，鸭蛋已成为宫廷御膳中的重要食材，其特殊的皮质和清甜的汁液，赋予了鸭蛋丰富的口感。随着时代的变迁，鸭蛋的烹饪方式逐渐演变为煎、炒、蒸等多元化的形式，使其在烹饪技巧上得到了全面的发展。例如，北京炸酱面中的鸭蛋就是一种典型的现代烹调手法，经过热油爆香豆瓣酱和葱姜蒜，然后加入切好的豆腐丁、黄瓜丝等配菜，最后淋上特制的鸭蛋糊，色泽金黄，味道醇厚。
现代的鸭蛋制作更是不断创新，融入了各种艺术元素，如蛋黄绘画、蛋雕工艺、蛋壳彩绘等，形成了独特而富有创意的艺术形态。以蛋黄绘画为例，艺术家们将画笔轻触鸭蛋，描绘出一幅幅精美的图案，如日出、花海、山水等，每一笔都充满了浓厚的生活气息和艺术感。这种艺术表现形式既保留了传统的韵味，又巧妙地融入了现代审美的元素，使得鸭蛋不再只是食物，更成为了一种艺术品。
鸭蛋的口感也是现代烹饪的一大亮点。在现代烹饪中，鸭蛋被视为一道重要的解腻佳肴，其清脆爽口、香浓可口的口感深受消费者的喜爱。例如，在广东地区，人们常把鸭蛋制成各式各样的菜肴，如烧鸭蛋、蛋挞、蛋饺等，这些菜肴不仅美味可口，而且营养丰富，深受大众欢迎。
“鸭蛋大秀”的背后，既有传统的烹饪技艺和艺术魅力的传承，也有现代创新和艺术表达的融合。它不仅仅是一种饮食现象，更是一种文化和精神的体现，展现了中国人对生活的热爱和追求，以及对中国传统文化的独特理解和尊重。在这个多元化、多维度的时代，鸭蛋大秀无疑为我们提供了一个全新的视角去审视和品味我们的生活，同时也为中国的烹饪艺术增添了新的活力和深度。
6月份以来，国际白银价格走势强劲，推动国内沪银期价持续攀升。沪银期货主力7月合约已创出历史新高，月内大涨近300元/千克。数据显示，沪银总沉淀资金已逼近390亿元，较月初增长约60亿元，成为商品期货资金量排名第三的品种。
沪银期价创历史新高
沪银主力7月合约价格突破8800元/千克关口，刷新该合约上市以来新高。截至目前报收于8808元/千克，较月初的8520元/千克大涨近300元/千克。国际市场方面，伦敦现货白银突破36美元关口，最高录得36.263美元/盎司，创2012年2月以来最高水平。纽约商业交易所白银期货主力7月合约同步走强，创出自2012年2月份以来新高。
在国际白银价格强势上涨的带动下，国内沪银期价走出一轮强势行情。6月6日当日，沪银主力合约日内大涨超4%，涨幅扩大至4%。这一表现在商品期货市场中格外亮眼，显示出白银作为贵金属的强劲走势。国际现货白银今年迄今累计涨幅约24%，与黄金今年迄今的涨幅相当。
资金沉淀规模持续扩大
文华财经最新数据显示，目前沪银总沉淀资金已逼近390亿元，较月初的330亿元增长约60亿元。这一资金规模仅次于沪金的930亿元、沪铜的403亿元，位居商品期货第三位。作为黄金的补充避险资产，白银同样受到资金的持续青睐。
今年以来沪银总沉淀资金呈现稳中有增状态，年初总沉淀资金量仅为180亿元，一季度末涨至270亿元。目前距离400亿元大关仅一步之遥，显示出市场对白银期货的关注度不断提升。与纯粹的货币属性黄金不同，白银具有双重属性，既是金融资产，也是工业原料。作为工业原料，白银在清洁能源技术中扮演关键角色，特别是太阳能电池板制造的核心材料，需求持续增长。
白银的工业属性为其价格上涨提供了坚实的基本面支撑。近期美国公布的多项宏观数据表现不佳，市场对美联储降息预期迅速发酵，对白银和铂金等工业属性更强的贵金属产生了利好驱动。全球最大白银ETF持仓较上日增加120.16吨，当前持仓量为14672.53吨，反映出机构投资者对白银的配置需求。
据菲通社报道，菲律宾总统马科斯6月7日晚主持马尼拉标志性建筑琼斯桥的亮灯仪式，重申菲律宾和中国的持久友谊。
“我很高兴与大家分享，今晚的活动有更深远的意义。这个项目是为了纪念菲律宾和中华人民共和国建交50周年。半个世纪的友谊和共同的历史，都体现在这条世界上最古老的唐人街上。”马科斯在仪式上说道。马尼拉唐人街始建于1594年，是世界上最古老的唐人街。琼斯桥跨越横穿马尼拉市的帕西格河，连接唐人街华人社区和菲律宾社区，是双方共同传统和深厚联系的证明。马科斯表示，此次活动是菲律宾唐人街振兴项目的一部分，旨在恢复该地区并重申其对菲律宾和华人社区共同遗产的重要性。
中国驻菲大使黄溪连受邀出席活动并致辞。他表示，华人华侨为菲民族独立解放和经济社会发展作出巨大贡献，是菲多元社会当之无愧的主人翁，理应得到充分认可和高度珍惜。黄大使强调，“中菲是搬不走的近邻。值此建交50周年之际，期待双方重温建交初心，顺应民心民意，寻求合作而不是对抗，对话而不是冲突，推动双边关系早日重回健康稳定发展轨道。”
菲总统马科斯和黄溪连大使都对第一夫人丽莎·马科斯在“很短的时间内”完成帕西格河修复一期工程和历史悠久的琼斯桥表示感谢和赞赏。丽莎一直致力于帕西格河修复工程，她希望这些改进工程能够在2026年菲律宾主办东盟峰会之前完成。
中国和菲律宾于1975年6月9日正式建立外交关系，2002年菲律宾政府宣布每年6月9日为菲中友谊日。
环球时报驻菲律宾特派记者 樊帆