麻辣鲜香：探索美食中的灵魂调味——辣肉文的精妙烹饪之道，“抗议将遇到强大武力！”特朗普生日华盛顿将大规模阅兵，上次还是30多年前余承东发文纪念入职华为32周年：奋斗者一直还在奋斗路上以当下 A 股走势为例，石油、银行等大权重股走势强劲，背后离不开大庄家的运作。而银行股未来的接盘者，大概率并非散户，而是各类基金主力。5 月 7 日新出台的公募基金新规规定，若基金偏离业绩基准 10% 以上，基金经理绩效薪酬降低，基金费率也会下调。目前，A 股公募基金中 70% 低于业绩基准，超一半低于基准 10%，且 46% 业绩基准参考沪深 300，16% 多参考中证800。这使得基金不得不增持业绩稳定的大权重股，进行调仓换股。在此过程中，一些纯概念的中小市值股票则面临巨大压力，无疑是 A 股格局转变的一个缩影。昨日大盘上涨，有人认为是公募基金买入券商等大权重股，实则从操作逻辑来看，更像是 A 股主力精心打造的多头陷阱，也进一步提醒着散户，A 股已今非昔比。
在广袤的世界里，每一种饮食文化都有其独特的味道和魅力。而其中最具代表性的，莫过于中国美食文化中的辣味调料——辣肉文。辣肉文源自四川菜系，以其独特的麻辣口感、鲜香醇厚的味道和丰富的层次感而闻名于世。
一、辣肉文的独特风味
辣肉文的主要特色在于其麻辣的口味，这种独特的风味来源于其独特的制作方法和精心调配的调料。辣肉文选用的是新鲜的猪肉，经过精细加工后切成薄片或块状，然后加入特制的辣椒粉、花椒粉、蒜泥、生姜末、醋、糖、酱油等调料进行腌制。这些调料中，红油豆瓣酱是辣肉文的灵魂所在，它既能提鲜，又能增加菜品的香气，使得肉质更加鲜嫩多汁，口感醇厚。豆鼓皮也是辣肉文中不可或缺的一部分，它能吸收肉汁，增添脆爽口感。还有各种芝麻、葱花、花生米等香料撒在辣肉文上，既美观又增添了香味。
二、辣肉文的烹调技巧
辣肉文的烹调技巧同样重要，这不仅体现在烹饪过程中对食材的选择和处理上，更体现在烹饪时间的把控和火候的运用上。选择优质的猪肉是非常关键的一环，因为猪肉的新鲜度直接影响到最终菜品的口感和味道。在腌制的过程中，要让调味料充分渗入肉质，使肉质变得更加鲜美。然后，将肉片或块状放入热锅中煎至两面金黄，这样既能保证肉质的外焦里嫩，也能更好地锁住调料的味道。翻煎完成后，用大火快炒出麻、辣、鲜、香四种口感，使其形成层次分明的美味佳肴。这样的烹调过程，既保持了原有的麻辣味，又能展现肉质的细腻与软糯。
三、辣肉文的艺术性和地域性
作为中国四大名菜之一，辣肉文不仅仅是美食，更是中国传统文化和地方特色的生动体现。在中国的历史长河中，川菜以其独特的麻辣口味和丰富的地域性，成为了世界美食文化的重要组成部分。从繁华的城市成都到偏僻的小城重庆，从北方的大庆到南方的广州，辣肉文的身影无处不在。无论是在餐馆内品尝，还是在家庭中烹饪，都是人们对四川美食文化的独特记忆和热情表达。
辣肉文作为一种具有鲜明中国特色的美食，其独特风味、精湛烹饪技术和丰富地域性，都彰显出了中国美食文化的深厚底蕴和艺术魅力。通过学习辣肉文的烹饪之道，我们不仅可以感受到中国饮食文化的魅力，还可以从中领悟到烹饪技艺的精髓，进而提升自己的烹饪技能，享受美食带来的乐趣。探索辣肉文的烹饪之道，无疑是一次富有意义的美食之旅，也是对中国优秀传统文化的深入理解与传承。
▲在华盛顿特区，将参加阅兵式的军车已提前就位 据视觉中国
近日来，美国移民与海关执法局（ICE）等机构开展针对非法移民的搜捕行动，导致加利福尼亚州洛杉矶发生大规模抗议示威。美国总统特朗普甚至还派出了国民警卫队和海军陆战队前往洛杉矶。据报道，现在抗议活动已经蔓延至全美各地，旧金山、奥斯汀、纽约、华盛顿特区等多地相继爆发抗议活动。据预测，6月14日，全美自东海岸到西海岸可能爆发更多抗议活动。
值得注意的是，6月14日，也就是特朗普生日当天，华盛顿将举行大规模阅兵式以纪念美国陆军成立250周年。特朗普已经在10日警告：“阅兵式期间的所有抗议活动，都必将遇到‘非常强大的武力’。”
据报道，大批将参与阅兵的坦克方队已经抵达华盛顿，其中包括主战坦克M1“艾布拉姆斯”、M2“布雷德利”战车等，这两款军备已经被投入俄乌战场。
【CNMO科技消息】6月10日，华为常务董事、终端BG董事长余承东在朋友圈发文，纪念自己入职华为32周年。他感慨时光飞逝，并表示奋斗者虽可见变老，却始终坚守在奋斗的路上。
余承东在文中写道：“昨天我入职华为32周年，收到Marketing小伙伴用AI制作的一段视频祝福，还附加了一段话：‘眼中有光，心中有火！以少年意气入世，携家国情怀出征！三十二年，攻无不克，巅峰之上，再上巅峰！余总，我们爱您！32周年入职快乐！’”他对此表示感谢，并坦言时光飞逝，但奋斗的脚步从未停歇。
余承东的职业生涯堪称一部励志传奇。他出生于1969年，本科毕业于西北工业大学，研究生就读于清华大学，拥有硕士学位。1993年，他毅然选择加入当时尚处于起步阶段的华为，从此开启了与华为共同成长的辉煌篇章。在华为的32年里，他历任多个重要职位，从3G产品总监到智能汽车解决方案BU CEO，再到如今的终端BG董事长，始终保持着强烈的进取心和卓越的领导力。