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在当今数字化社会中，电视作为一种重要的视听媒介，以其独特的艺术表现形式和丰富的内容选择深受观众喜爱。尤其是近年来，国内各大电视台通过其自主研发、创新制作的精品视频，展示出深厚的匠心精神和深远的影响，为推动我国电视文化的发展和传播做出了重要贡献。
从节目内容上看，各大电视台自制精品视频凭借其独特视角和新颖创意，深入挖掘并呈现出各种各样的主题和题材。例如，中央电视台推出的文化类节目《经典咏流传》以音乐诗词为载体，以创新的形式将中华优秀传统文化融入现代流行元素，既展现了中国文化的博大精深，又引发了观众的情感共鸣；浙江卫视的《奔跑吧兄弟》则融合竞技、娱乐等多种元素，打造了一档集知识性、趣味性和社交属性于一体的综艺真人秀节目，吸引了大量年轻人的关注和热爱。
从制作工艺上，国内各大电视台自制精品视频的精益求精也彰显了其卓越的技艺水平和专业素养。他们充分利用先进的影视技术和特效手段，精心策划剧本，精心选材演员，精心制作画面，力求呈现出最真实、最生动、最吸引人的影像效果。例如，湖南卫视推出的《偶像练习生》就是一部运用3D建模、全息投影等先进技术进行后期制作的作品，既展现了青春偶像的实力和魅力，又增强了观众的视觉冲击力和沉浸感。
从传播影响上看，国内各大电视台自制精品视频以其独特的文化内涵和积极的社会价值，对提升国家文化软实力、增强民族文化自信起到了重要作用。它们以高雅的艺术风格和积极向上的价值观，引导观众关注现实、思考人生、关注社会，培养和提升了公众的文化审美能力和社会责任感。如，《中国好声音》作为中国最具影响力的选秀节目之一，以其开放包容的态度、严谨认真的比赛规则、富有特色的导师阵容，赢得了全球观众的喜爱和尊重，并激发了人们对音乐、梦想和理想的追求，极大地推动了我国文艺事业的发展。
国内各大电视台自制精品视频以其独特的匠心独运和深远的影响，展示了我国电视行业深厚的历史底蕴和蓬勃的生命力，对推动我国电视文化的发展和传播起到了积极的作用。未来，随着科技的进步和市场的多元化发展，我们有理由期待更多优秀的自制精品视频出现，为人们带来更多的视听享受和精神启示。我们也需要进一步强化政策支持、加大投入力度，营造有利于原创精品视频发展的良好环境和氛围，使其能够在激烈的市场竞争中脱颖而出，不断引领和推动我国电视文化的发展。
中新网甘肃新闻6月4日电 (唐雨晴)在甘肃临夏东乡，有一种形似小鼓的点心，承载着当地人的生活智慧与情感记忆，它就是芽面鼓。这枚甜糯点心以发芽小麦为原料，在黄土高原的沟壑间，讲述着一段质朴的美食故事。
芽面鼓的诞生，与当地的气候和农耕环境紧密相连。在以小麦为主粮的西北地区，临夏每到小麦成熟季，常遭遇连绵阴雨。过去没有现代化脱粒机械，田间麦捆无法及时处理，捂久后小麦便会发芽。这些“芽麦子”因淀粉转化为麦芽糖，既不能用来擀面做饭，也无法制作成馍馍。
图为东乡族美食芽面鼓。东乡县融媒体中心供图
物资匮乏的年代，聪慧的东乡人将“芽麦子”磨成粉，用开水烫制降低淀粉硬度，再裹入同样烫制的面皮中，烙制成小鼓形状。就这样，芽面鼓变废为宝，成为充饥之物。
刚出锅的芽面鼓，外皮酥脆轻薄。咬开的瞬间，裹挟着麦芽糖醇香的内馅缓缓溢出，甜而不腻。冷却回温后，又变得柔韧筋道，无论冷热都别具风味。当地老一辈人常说，芽面鼓搭配三炮台茶，苦甜交织，才是黄土塬上最地道的滋味。
芽面鼓不仅是美食，更深深融入了东乡人的生活哲学。清明前后食用芽面鼓，既有助于消食化积，又因“芽”与“发”谐音，饱含辞旧迎新的美好寓意。
农忙时节，妇女们会将芽面鼓装进布袋，让孩童带着走亲访友。一路上，芽面鼓随着步伐发出“咚咚”声，与童谣“芽面鼓，烫牙齿，你拉我拉一搭吃……”一同回荡在乡间。