精造精品国色天香卡：一卡三卡，完美演绎国韵神韵，“消失的名菜”第五季来袭，创新破局再续粤味传奇泰勒·斯威夫特购回专辑版权，能反击音乐工业对年轻音乐人的剥削吗？｜文化周报现阶段，东南亚已成为中餐品牌“必争之地”，蜜雪冰城、喜茶等茶饮品牌加速布局，本地餐饮巨头（如泰国MK火锅）亦在升级体验。特海国际需应对人力成本上涨（越南最低工资年均增7%）和食材本地化采购的挑战。
2021年，一款全新的国色天香卡——精造精品国色天香卡震撼推出，这款独特而精致的卡片以其独特的设计理念和精湛工艺，让每一个拥有它的消费者都仿佛置身于古典中国的韵味之中。
该系列卡以中国传统文化为灵感，采用了中国传统绘画中的山水、花鸟、人物等元素，每一张卡都将中国文化的精髓融入其中。从外观看，精造精品国色天香卡采用环保纸张制作而成，色泽鲜艳，质感细腻，既保持了卡片的纸质特性，又增添了浓郁的文化气息。每一张卡的设计简洁大气，线条流畅，富有立体感，充分展现了中国美学的独特魅力。
在内涵方面，精造精品国色天香卡更是别具匠心。其设计内容涵盖了中国四大名著之一《红楼梦》中的人物形象，如林黛玉、贾宝玉等，以及中国古代诗词、书法、绘画等艺术形式。这些元素巧妙地融合在一起，形成了一个集文化、艺术与科技于一体的互动体验空间。无论是阅读红楼梦的经典语录，欣赏古代文学大师的墨宝，还是使用精雕细琢的艺术图形进行创作，都能让人感受到中华传统文化的魅力，更深入地理解到中国人的精神世界。
精造精品国色天香卡还有一款一卡三卡的设计理念，即通过一张卡片承载三个不同的功能，将中国传统文化的不同侧面完美展现出来。第一卡是经典名片，用于日常交流，展示个人身份和风采；第二卡是艺术收藏卡，可以收藏或赠送珍稀的艺术品或艺术品图片；第三卡则是故事卡片，用于记录个人的成长历程和生活感悟，留下珍贵的历史瞬间。
精造精品国色天香卡是一款集文化、艺术与实用性的完美结合，它以独特的设计理念，精湛的工艺，丰富的内涵，带给每一位拥有它的消费者无尽的惊喜和享受。无论是对中国文化有深入了解的消费者，还是想要收藏或者纪念珍贵历史资料的消费者，都可以在精造精品国色天香卡上找到属于自己的那一份精彩。这一款精造精品国色天香卡，将带你走进一个充满诗意和艺术的中国世界，让你在繁华的世界里，感受一份深深的文化底蕴和艺术魅力。
历经五年匠心耕耘，由广州博物馆与岭南集团旗下中国大酒店携手打造的文化美食IP“消失的名菜”第五季于近日正式发布。
“消失的名菜”第五季以“粤味无疆 世界共语”为主题，深度挖掘尘封的民国老菜单，精选经典粤菜，开启了一场跨越百年的饮食文化复兴之旅。
复刻之难：食材、技艺与时代的挑战
“消失的名菜”第五季聚焦民国时期老茶楼的家常菜谱，耗时数月从泛黄的账册、菜谱、食单中精选出31道菜品。然而，复刻过程却远比想象中艰难。
食材之困：如“玉簪插罗裙”需用田鸡，但因田鸡属保护动物，只能以牛蛙替代，导致风味难以达到预期。
界面新闻记者 | 实习记者 庄佳怡 记者 张友发
界面新闻编辑 | 张友发
这个周日，“文化周报”继续向你汇总呈现最近国外文艺圈、出版界、书店业值得了解的大事小情。本周，我们关注泰勒·斯威夫特时隔六年购回专辑版权、青年作家用AI写作微小说、伯娜丁·埃瓦里斯托获女性小说奖杰出贡献奖。
01 泰勒·斯威夫特时隔六年购回专辑版权
日前，泰勒·斯威夫特在社交媒体上公布已经购回自己前六张专辑的版权，并通过自己官网的手写信讲述了事件经过。她写道：“二十年来，这根胡萝卜有时悬在我面前，有时又猛地被拽走，我几乎不再相信这件事会发生了。但这一切都过去了。自从我发现这件事成真了，我总会不时地喜极而泣。”
泰勒·斯威夫特的时代巡回演唱会，该演唱会带来的巨大收益也间接促成了泰勒购回专辑的成功 图源：豆瓣
这是泰勒首次拥有她前六张专辑的版权。2005年，年仅15岁的她与自己的第一家唱片公司Big Machine签约。按照当时的惯例，这份合约意味着Big Machine保留了她的专辑的母带版权。2019年，Big Machine负责人斯科特·波切塔（Scott Borchetta）将这六张专辑卖给了斯库特·布劳恩（Scooter Braun）。布劳恩曾担任坎耶·维斯特（Kanye West）的经纪人，坎耶曾在多个公开场合针对泰勒·斯威夫特，布劳恩还被指曾参与针对泰勒的舆论攻击。2020年11月，布劳恩将母带录音卖给私募股权公司Shamrock Capital，据报道售价为3亿美元。如今，泰勒已从Shamrock Capital购回了她的母带、视频、演唱会影片、专辑封面、摄影作品以及未发行的歌曲。她表示，她一直以来的愿望，就是能够努力工作，最终不带任何附加条件和合作关系地直接收购她的音乐作品。
此前，为了重获对自己专辑的控制权，泰勒一直在重新录制自己的前六张专辑。至今泰勒已经完成了她前六张专辑中四张专辑的重录。对于未完成的两张专辑，泰勒表示，其中之一的《名誉》（Reputation）与她人生中深受误解的一段时间过于相关，以至于她不认为自己能够通过重录改进这张专辑。至于《名誉》时期未发布的加曲和另一张未重录的专辑，泰勒表示如果粉丝们喜欢自己会在合适的时机发布。