黑人女寡妇传奇：绝顶仓米穗香的神秘面纱揭开——探索非洲美食背后的历史故事与文化魅力，意义重大！俄军首次“挺进”评论丨“村支书威胁拍天坑垃圾要打”被停职，到底谁是“坏家伙”？对于正在减脂的小伙伴们来说，热量是选择饮品时必须要考虑的重要因素。西瓜冻撞奶的主要原料是西瓜、白凉粉和牛奶。西瓜本身热量较低，富含水分和维生素，是夏季消暑解渴的佳品；白凉粉的热量也几乎可以忽略不计；而牛奶虽然含有一定的脂肪，但我们可以选择低脂或脱脂牛奶来降低热量。一般来说，一杯中等大小的西瓜冻撞奶的热量大约在100 - 150千卡左右，相当于半个苹果的热量，对于减脂期的人来说，完全可以放心饮用。
高中历史教师艾米丽·威廉森在她的课堂上深入探讨了一个令全球惊叹的现象：一个黑人女寡妇的故事，她以独特的身份和神秘的面纱成为了非洲美食背后的无名英雄。这个传奇人物的名字是玛莉亚·塔伊·琼斯，她在20世纪50年代至70年代的美国南部地区有着举足轻重的地位，并以其精湛的手艺和独到的烹饪技巧赢得了广泛的赞誉。
玛莉亚·塔伊·琼斯出生于1936年的一个黑人家庭，母亲是一名农妇，父亲则是一位木工。她的童年充满了艰辛和困苦，由于家庭的贫困和医疗资源的匮乏，尽管她的父母给她提供了一些基本的生活必需品，但她的饮食习惯却受限于有限的食物供应。这种艰难并没有阻止她对美食的热爱和追求。她从小就学会了如何制作简单的蔬菜汤、煎饼和面包，这些食物不仅满足了她日常的营养需求，也成为了她表达自我、分享生活的媒介。
1955年，玛莉亚高中毕业后，她决定前往芝加哥的一家肉类供应商工作，开始了她的烹饪生涯。在那里，她被雇主发掘出了她的烹饪才华，成为了一名熟练的烘烤师。凭借其高超的手艺，玛莉亚很快就吸引了各种各样的顾客，包括那些从附近农场来到城市寻求新鲜食材的人们。她的作品以其浓郁的黑人风味和令人垂涎的口感受到热烈欢迎，其中最出名的是“绝顶仓米穗香”的招牌菜——玉米面包。
“绝顶仓米穗香”是一道充满非洲特色的主食，它的主要成分包括玉米、黄豆、奶酪和番茄酱。这道菜品的创新之处在于其独特的烹饪方法：首先将玉米和黄豆研磨成细末，然后加入牛奶搅拌均匀；再将剩余的黄豆和玉米粉混合，形成糊状的面团；将面团压平，放入冰箱冷冻至少两小时，使面团变得干燥且筋道，形成类似于面粉和黄油混合物的质地。冷却后的面团经过反复揉搓和擀平后，便形成了薄而坚韧的面片，可以轻松地包裹各种配料，如肉片、奶酪和番茄酱。
在烹饪过程中，玛莉亚充分利用了非洲的食材资源，如黑玉米、黄豆和天然发酵乳制品，这些都是其他地方难以找到的新鲜原料。她还巧妙地利用了当地的烹饪技巧，例如腌制肉类、烤制面包片等，使得每一口食物都散发出浓厚的地域风情和独特的味道。
玛莉亚·塔伊·琼斯的成功并非一帆风顺。在美国南方地区，种族歧视和偏见一直存在，许多黑人女性从事传统农业工作，他们的名字往往缺乏足够的知名度和认可度。玛莉亚的勇气和毅力使她在那个时代展现了自己的价值，她的故事激励了许多其他黑人女性投身于烹饪事业，甚至引领了许多新的食谱和烹饪风格的诞生。
“绝顶仓米穗香”已经成为美国南部地区的一种标志性食品，其丰富的营养价值和美味可口的口感深受广大食客喜爱。玛莉亚·塔伊·琼斯的故事也成为了研究非洲文化和烹饪传统的宝贵素材，她的智慧、勇气和创新精神为世界各地的人们所知。
玛莉亚·塔伊·琼斯是一位拥有非凡天赋和丰富经历的非洲女寡妇，她的传奇故事及其烹饪技艺展现了非洲美食的魅力和深远的文化内涵。她的故事提醒我们，虽然环境和条件可能限制了我们的可能性，但是只要有决心和勇气去追求自己的梦想，就一定能够创造出属于自己的成功和辉煌。无论是在美食的世界里，还是在
据法新社6月8日报道，俄罗斯8日称其正在挺进乌克兰东部第聂伯罗彼得罗夫斯克地区，这是其三年攻势中的首次，具有重大意义。
报道引用俄罗斯国防部消息称，一支坦克部队“已抵达顿涅茨克人民共和国西部边境，并正在第聂伯罗彼得罗夫斯克地区继续发动攻势”。
对基辅而言，这既是象征性也是战略性打击。
乌克兰尚未对俄罗斯的声明作出回应。
第聂伯罗彼得罗夫斯克是乌克兰重要的矿业和工业中心，俄罗斯深入该地区可能会对基辅苦苦挣扎的军事和经济产生严重的连锁反应。
报道还称，据估计，在俄罗斯发动攻势之前，该地区人口约为300万。约100万人生活在地区首府第聂伯。
乌克兰军事人员此前告诉法新社记者，鉴于该地区地势平坦，可供基辅军队用作防御阵地的自然障碍物和村庄较少，俄罗斯可以相对快速地推进。
张家界慈利县天坑溶洞囤积数以吨计垃圾的新闻有了新的进展。据央视新闻报道，张家界市、县在全域开展溶洞和非法倾倒固废“拉网式”大排查，清理了被曝光的两个溶洞中的51吨垃圾；已对4名责任人停职检查，对涉嫌环境违法问题已立案14起。
此外，慈利县龙潭河镇竹峪村党支部书记卢志富还被曝威胁环保志愿者：“以（后）谁要是到我们村里来探洞来拍照的话，就去打，都是些坏家伙。”目前，当地镇政府已经对卢志富作出停职调查处理。
垃圾并不是一天堆出来的，“冰冻三尺，非一日之寒”。可怕的是，有人还在捂盖子，不让国家的环保法律政策照进溶洞里。虽然该村支书不在被曝光的两处溶洞所在地，但身处同一县域下，本村是否也有类似问题，有则改之无则加勉，不分青红皂白直接威胁志愿者，造成极其恶劣的影响，相对环境污染，这样公然挑战法律的“基层污染”，其危害一样严重。
我国法律明令禁止向地下溶洞排放污染物。水污染防治法明确，禁止利用渗井、渗坑、裂隙、溶洞，私设暗管等逃避监管的方式排放水污染物。刑法也专门规定了“污染环境罪”。2013年6月，《最高人民法院、最高人民检察院关于办理环境污染刑事案件适用法律若干问题的解释》明确将“私设暗管或者利用渗井、渗坑、裂隙、溶洞等排放、倾倒、处置……有毒物质的”，列入“污染环境罪”的立案、定罪的标准。
基层是生态保护的“最后一公里”，也是矛盾最集中的“最先一公里”。从山林保护到湿地修复，每一项生态工程都需要基层干部带头守法、依法办事。据当地披露，两个溶洞里的污染物主要为禁止焚烧垃圾后至城乡环卫一体化前（2010年至2016年期间）倾倒的生活垃圾，其中时间跨度长达六年，基层干部不可能不知道问题所在；而且当地也点明了之前存在“整改不力、敷衍应付、虚假整改”的问题。
可以说，没有基层治理的“失管”，溶洞就不可能变成垃圾堆；没有基层干部的“失职”，就不会有人把歪心思动到自然溶洞里。
值得一提的是，溶洞变垃圾场被曝光后，当地市县两级开展大排查，招募专业人员组建“溶洞守护志愿队”共同参与溶洞整治和监督管理，并公布“非法倾倒处置固废专项行动”举报渠道，畅通方便群众有效监督。如此举一反三，加强群众监督是必要之举。
而涉事村支书之前面对志愿者气急败坏，恼羞成怒，威胁要打“坏家伙”，耐人寻味的是，到底只是发表不当言论，还是说这背后也有见不得光的同类问题？为何怕被拍照，为何敢于“来者都要打”？
从溶洞垃圾长达数年“假装不知道”，到“威胁探洞拍照要打”，事前无作为，事后乱作为，此次事件暴露的这些问题，更折射出基层治理的涣散、相关基层干部法治意识的缺乏。希望当地市县全域的全面排查，能用彻底严格的调查，还溶洞的水净洞洁，也还基层的风清气正。
溶洞的垃圾之痛，无疑是一记警钟：守护绿水青山，必须让法治成为最可靠的“靠山”。慈利溶洞变垃圾场案，说明环保法律还须长出“牙齿”来，让基层干部敬畏规则，让群众信任法治。说到底，清理了那50多吨的龌龊垃圾，也是时候清理基层治理的个别“败类”了。
红星新闻特约评论员 克鲜