踏足沙滩，寻味海洋美食：试吃扇贝的动感瞬间——感受健步走的魅力与鲜美口感，从“写信的人”到新译莎士比亚 傅光明与现当代文人精神对话盛夏首个茶饮爆品出现 茶百道荔枝新品上架一小时卖出五万杯在一个充满不确定性的世界里，把自己的节奏稳住，坚定不移办好自己的事并不是一件容易的事。穆迪的评级只是外部观察者给出的一个评价，更重要的是其透露出的信号：走好自己的路，才是被认可的最佳应对方式。
关于在海滩上寻找海洋美食，尝试扇贝的独特魅力和美味口感，这一旅程绝对是一次令人难忘的体验。从踏上那一片柔软而富有生机的沙滩，到沉浸在那无尽大海的怀抱中，我感受到了大自然的力量以及健步走带来的别样魅力。
我们来谈谈扇贝。这是一种生活在海底的软体动物，被誉为海鲜之王，以其独特的口感、丰富的营养和迷人的色彩而闻名。扇贝的外壳呈灰色或深棕色，富含蛋白质，尤其是人体必需氨基酸。新鲜的扇贝肉质饱满，色泽鲜艳，质地细腻，仿佛每一口都能咬出海洋的味道。当你轻轻地撕开壳子，你会发现里面有一层薄薄的膜，保护着扇贝内部的各种营养物质，如胶原蛋白、维生素D和微量元素等，这些都为扇贝的口感提供了强有力的保障。
扇贝是海洋世界中最受欢迎的食物之一，因为它既健康又美味。它的烹饪方式多种多样，包括烤、蒸、煮、炒等等，每一种都有其独特的风味和技巧。我个人非常喜欢用烧烤的方法来烹饪扇贝，将它放入炭火中慢慢烘烤，直到扇贝的外壳变得酥脆，内部的肉质鲜嫩可口，入口即化。这种烤制方法不仅能保留扇贝的鲜美口感，更能使其吸收了炭火的香味，使得整个食谱更具有层次感和深度。
在品尝扇贝的我也深深体会到了健步走的魅力。在海边漫步，走在洁白细腻的沙滩上，微风轻轻吹过，带来阵阵海浪的声音，仿佛能唤醒沉睡的海岸线，唤起我对海洋世界的向往和对自然的敬畏。每一步都会带给我一种全新的感觉，仿佛我能感受到脚下的每一寸土地都在向我诉说着海洋的秘密和奥秘。在这样的过程中，我不仅锻炼了自己的身体，也放松了心情，仿佛所有的烦恼和压力都被这美妙的海滨景色所消融。
美好的事物总是短暂的，当我们踏上归途时，那份海洋美食的口感和健步走的惬意都无法立刻忘记。于是，我决定在享受完一顿美味的扇贝晚餐后，再踏上一条通往海岸的小径，继续探寻这座美丽的海滨城市，品味它那独特的海洋美食，感受健步走的魅力，探索这个充满活力和神秘的世界。
踏足沙滩，寻味海洋美食，是一次充实而愉快的旅程。在这里，我不仅品尝到了美味的扇贝，还体验到了健步走的魅力和海洋世界的宁静。我相信，每一个热爱生活的人都可以找到属于自己的海洋美食之旅，去体验那独特的海洋风情，感受那份动人的健步走之美。让我们携手共进，探索这个世界的魅力，尽情享受每一刻的精彩吧！
中新网上海新闻6月10日电 （记者 王笈）一场以“从‘写信的人’到新译莎士比亚——傅光明与现当代文人的精神对话”为主题的文化盛宴近日在上海中版书房举行，特邀著名学者、翻译家傅光明作为主讲嘉宾，吸引了众多文学爱好者到场参与。
“从‘写信的人’到新译莎士比亚——傅光明与现当代文人的精神对话”。 主办方供图
傅光明现任首都师范大学外国语学院教授，是中国现代文学研究领域的权威学者，也是新译“注释导读本”《莎士比亚全集》的译者。他在老舍研究和莎士比亚翻译两大领域均取得了令人瞩目的成就。
活动伊始，傅光明重点介绍了他的新作《写信的人：老舍与其他》。这部作品以独特的书信体形式，记录了其与美国作家韩秀历时数年的跨洋通信历程。书中不仅展现了两位素未谋面的学者通过书信建立的深厚友谊，还深入探讨了老舍传记细节、赵清阁与老舍情感往事等珍贵史料，揭示了特殊历史时期知识分子的精神世界与人性光辉。
傅光明还分享了他翻译莎士比亚全集的艰辛历程与深刻感悟。2012年起，他着手翻译《莎士比亚全集》，至今已完成29部作品的翻译工作。他强调，翻译莎士比亚作品不仅需要深厚的语言功底，更需要对原著精神的深刻理解和把握。新译本《莎士比亚全集》注重注释与导读，旨在帮助读者更好地理解莎士比亚作品的内涵与价值。
《写信的人：老舍与其他》。 主办方供图
东方出版中心副总编辑刘佩英高度评价了《写信的人：老舍与其他》一书的学术价值和社会意义。她指出，该书是以独特书信体形式呈现的创新性文学研究作品，通过跨洋通信展现了学术对话的深度，对理解中国现代知识分子的精神史有重要贡献。东方出版中心将继续深耕学术出版领域，持续关注知识分子题材的优质书稿，为读者提供更多的学术精品读物。
编辑/薛向
近期，电视剧《长安的荔枝》热播，也带火了荔枝相关消费。6月12日，茶百道上新荔枝系列饮品“荔枝冰奶”“海盐荔枝冰茶”，主打“只使用荔枝鲜果现榨”，茶百道数据显示，荔枝系列上市一小时就卖出五万杯，当天中午销量突破十万杯，登顶全国所有区域门店，成为今年盛夏以来茶饮行业的首个爆款。
茶百道荔枝新品“荔枝冰奶”和“海盐荔枝冰茶”
据了解，茶百道此次上新的两款荔枝饮品全部由门店现场使用荔枝鲜果榨汁，没有添加任何预包装果汁、果浆，这种追求极致新鲜的“激进”做法在行业内尚属少见。荔枝品种选用国内优质产区广东廉江的妃子笑荔枝，脆嫩多汁，适合制作饮品，一杯大杯、少冰的茶百道“海盐荔枝冰茶”，大约需要用掉19颗新鲜荔枝。正如有消费者在社交媒体平台上所说，茶百道荔枝新品“能喝出明显的鲜果味，口感很新鲜、很清爽”。
荔枝保鲜之难，自古便有记载，白居易在《荔枝图序》中说荔枝“一日而色变，二日而香变，三日而味变”。如今，荔枝的保鲜难题，已被现代供应链体系改写。茶百道相关负责人介绍，为了让全国消费者都能品尝到使用新鲜荔枝现场制作的饮品，茶百道坚持每日清晨气温较低时采摘荔枝，鲜果离枝后立刻用冰水预冷锁鲜，运输全程使用5摄氏度恒温冷链物流车，并在荔枝上覆盖冰块和保湿棉，起到保冷保湿的作用。电视剧的主人公经过精心设计，花11天把岭南鲜荔枝送到了长安，而如今荔枝从茶百道的广东产地采摘下树，运送到西安门店最快只需要48小时。