跨越世纪：日本XX×X岁人生回顾与未来展望，食在东乡 ｜ 芽面鼓里藏童谣红酒=葡萄酒？一文说清楚葡萄酒的终极分类，看完秒变懂酒达人本报告基于紫金天风期货股份有限公司及其研究人员认为可信的公开资料或实地调研资料，仅反映本报告作者的不同设想、见解及分析方法，但紫金天风期货股份有限公司对这些信息的准确性和完整性均不作任何保证，且紫金天风期货股份有限公司不保证所这些信息不会发生任何变更。本报告中的信息以及所表达意见，仅作参考之用，不构成任何投资、法律、会计或税务的最终操作建议，紫金天风期货股份有限公司不就报告中的内容对最终操作建议做出任何担保，投资者根据本报告作出的任何投资决策与紫金天风期货股份有限公司及本报告作者无关。
在历史的长河中，每一个人都曾经历过生命中的一个又一个跨越世纪。而其中，日本的一位名叫XX×X岁的女性，她的过去、现在和未来都充满了独特的故事和充满期待的憧憬。
出生于19×年代末期的XX×X女士，以其坚韧不拔的毅力和坚定的决心，成功地穿越了二十世纪的风雨。那时的世界正处于战争的边缘，社会动荡不安，人民生活困苦不堪。XX×X并未因此消沉，反而凭借自己的智慧和勇气，投身于革命事业之中，为国家的繁荣和发展做出了巨大的贡献。
回首过去的岁月，XX×X女士的生活充满了起伏和挑战。她出生在一个动荡的时代，家庭贫困，生活的压力让她从小就展现出强烈的独立性和责任感。在那个困难时期，她并没有被命运击败，而是通过不懈的努力和坚持，最终成为一名出色的医生。她的医学知识和精湛的医术，使她在战后的医疗领域崭露头角，被誉为“平民医生”。她的经历不仅改变了她的人生轨迹，也为后来的人们树立了榜样。
走进今天的时代，XX×X女士的生活仍然充满着变化和挑战。尽管医疗科技日新月异，但疾病的发生率仍然居高不下。作为一名医生，她深知自己的使命不仅仅是治疗患者的病痛，更是要关注他们的身心健康，预防疾病的产生。为此，她积极探索新的医疗技术和方法，不断更新自己的专业知识和技能，以应对不断变化的医疗环境。
展望未来的日子，XX×X女士的梦想是继续传承她的医学知识和精神，用专业的医疗技术服务于大众，让更多人享受到健康带来的快乐和幸福。她计划建立一所专门针对老年人的社区医疗中心，提供全面、个性化的医疗服务，帮助他们保持健康，延长寿命。
XX×X女士也对未来的发展充满信心和希望。她认为，随着科技的进步和人类对健康的重视程度不断提高，医疗领域的改革和创新将带来更多的发展机遇。她希望能够参与到医疗科技的研发中，推动医疗行业的进步，让我们的医疗更加智能化，更加人性化。
XX×X女士的人生历程充满了挑战和机遇，她的坚韧不拔、爱国情怀、医学才华和前瞻视野，都是我们值得学习和借鉴的宝贵财富。面对未来，她的梦想和决心必将引领我们，共同开创一个更加美好的医疗世界。
中新网甘肃新闻6月4日电 (唐雨晴)在甘肃临夏东乡，有一种形似小鼓的点心，承载着当地人的生活智慧与情感记忆，它就是芽面鼓。这枚甜糯点心以发芽小麦为原料，在黄土高原的沟壑间，讲述着一段质朴的美食故事。
芽面鼓的诞生，与当地的气候和农耕环境紧密相连。在以小麦为主粮的西北地区，临夏每到小麦成熟季，常遭遇连绵阴雨。过去没有现代化脱粒机械，田间麦捆无法及时处理，捂久后小麦便会发芽。这些“芽麦子”因淀粉转化为麦芽糖，既不能用来擀面做饭，也无法制作成馍馍。
图为东乡族美食芽面鼓。东乡县融媒体中心供图
物资匮乏的年代，聪慧的东乡人将“芽麦子”磨成粉，用开水烫制降低淀粉硬度，再裹入同样烫制的面皮中，烙制成小鼓形状。就这样，芽面鼓变废为宝，成为充饥之物。
刚出锅的芽面鼓，外皮酥脆轻薄。咬开的瞬间，裹挟着麦芽糖醇香的内馅缓缓溢出，甜而不腻。冷却回温后，又变得柔韧筋道，无论冷热都别具风味。当地老一辈人常说，芽面鼓搭配三炮台茶，苦甜交织，才是黄土塬上最地道的滋味。
芽面鼓不仅是美食，更深深融入了东乡人的生活哲学。清明前后食用芽面鼓，既有助于消食化积，又因“芽”与“发”谐音，饱含辞旧迎新的美好寓意。
农忙时节，妇女们会将芽面鼓装进布袋，让孩童带着走亲访友。一路上，芽面鼓随着步伐发出“咚咚”声，与童谣“芽面鼓，烫牙齿，你拉我拉一搭吃……”一同回荡在乡间。
“红酒就是葡萄酒吗？”
每当听到这句话，葡萄酒爱好者们都会默默叹气。
其实，红酒只是葡萄酒的一种，真正的葡萄酒世界远比你想的更精彩！从优雅的香槟到甜美的贵腐，从轻盈的桃红到浓烈的波特，不同颜色、甜度、风格的葡萄酒背后，藏着怎样的分类密码？
今天这篇硬核科普，带你一次性解锁葡萄酒的4大分类方式，看完再也不会在酒单前犯懵啦！
01、按颜色分类
红、白、桃红，差别竟在葡萄皮？
1.红葡萄酒
葡萄皮给红酒带来颜色和单宁，所以，红葡萄酒就是带皮发酵，萃取色素和单宁。
2.白葡萄酒
白葡萄酒是白葡萄不带皮酿造，所以白葡萄酒没什么单宁，在口感维度上只需要关照酸度和浓厚度，对于新手小白而言更容易接受。
3.桃红葡萄酒
就像红葡萄酒带皮酿造一样，桃红酒就是在萃取过程中，酒液颜色还没有变得那么深之前，提前把皮渣取出来。皮渣和酒分离得越晚，颜色就越深。