掌控性之导航：理解并应用成人教育关键概念与实践，尚食局｜长龙食品李仁峰：四十年辣味匠心，00后的新潮破局今起试行！中国单方面免签朋友圈再增5国俄罗斯总统新闻秘书佩斯科夫26日回应默茨的言论说，如果欧洲国家取消向乌克兰提供远程打击武器的限制，这将是相当危险的举动，这将与俄罗斯调解乌克兰问题的意向背道而驰。
人类教育的发展历程中，掌握性和导航始终是其核心主题。在这个过程中，成人教育作为一种重要的学习方式和途径，不仅涉及知识的传授，更关乎个人发展的方向和策略。本文将深入探讨控制性之导航在成人教育中的重要性和实践，并通过实例分析如何运用这些概念来帮助人们更好地理解和掌握自我提升、职业发展等方面的关键知识与实践。
我们需明确一下“控制性之导航”的基本含义。所谓控制性之导航，是指针对个体在特定领域内面临的挑战和需求，制定并执行一套具体的行动计划和策略，以确保他们能够实现长期的成功和进步。具体来说，它包括以下几方面：
1. 目标设定：明确个人的目标和期望，为整个学习过程提供清晰的方向和预期结果。这既包括短期（如毕业证书）的目标，也包括长期的职业规划和个人成长目标。确定目标后，需要制定SMART目标（Specific, Measurable, Achievable, Relevant, Time-bound），即具体、可衡量、可达成、相关且时限性的目标。
2. 学习计划：根据设定的目标，设计出科学的学习路径和时间表。这通常涉及到学习内容的选择、课程安排、学习资源的使用以及学习方法的选择等多方面的因素。例如，在专业领域方面，可能需要根据自己的兴趣、特长和职业发展方向选择相关的教材、书籍或在线课程，同时合理安排每周/每月的学习时间。
3. 反馈机制：设立反馈机制，定期评估学习进度和效果，及时调整学习策略和方法。这不仅可以确保学习成果的有效性，还能发现问题和瓶颈，及时纠正错误和优化学习路径。常见的反馈形式包括考试成绩、学习报告、导师点评、同事交流等，其中，考试成绩和导师点评是最直接和有效的反馈手段。
4. 持续学习：成人教育强调终身学习的理念，这意味着个体应持续关注行业动态、技术更新和社会变革，不断吸收新的知识和技能。为此，可以通过参与讲座、研讨会、阅读专业论文、参加工作坊等方式，拓宽视野，增强创新能力和解决问题的能力。
5. 适应性调整：面对不确定性和变化，成人教育应具备较强的适应性，能够灵活调整学习计划和方法以应对各种突发情况和挑战。这需要建立学习韧性，培养良好的心理素质和应急处理能力，如应对压力、应对挫折、保持乐观态度等。
控制性之导航在成人教育中发挥着至关重要的作用。通过明确目标、制定计划、实施反馈、持续学习和灵活调整等策略，我们可以有效地引导个体实现自我提升和职业发展的目标，从而获得更高的掌控性。当然，这一过程并非一蹴而就，而是需要个人的努力和实践，但只要坚持下去，就一定能在控制性之导航的指引下，找到属于自己的人生航向，实现真正的自我超越和全面发展。
编者按：追溯舌尖上的文明基因，寻觅当代风味图腾。2025全新年度策划栏目《尚食局》组“局”深入企业车间，对话守味人，解锁匠心密码，看中国食品的星辰大海，品创新火光中的湘味传承。
红网时刻新闻记者 唐洁琼 长沙报道
“我们算是长沙最早一批做辣条的‘老字号’了。”近日，长沙长龙食品有限公司副总经理李仁峰坐在堆满新包装休闲食品的办公桌前侃侃而谈。作为湖南长龙食品有限公司的“厂二代”，这位00后海归接班人，正以Z世代的审美，搅动这家拥有近40年历史的老牌休闲食品企业的“辣味江湖”。
长沙长龙食品有限公司副总经理李仁峰。海报设计：杨靖舟
四十年匠心传承：从平江豆干到辣味地标
早在上世纪八十年代，李仁峰的爷爷便投身糕点食品行业。上世纪九十年代初，他的父亲带着“食二代”的闯劲来到长沙，在黄土岭租下厂房，成为湖南最早一批涉足麻辣熟食的企业家。
从最初的豆干到辣条，长龙食品不断拓展品类。2000年前后，长龙食品风头正劲，当时年销售额可达五六千万。令李仁峰自豪的是，最高峰时，在高桥大市场的单月销售额能达到两三百万，旗下“思丝香”“龙凤卷”等产品风靡街头，黑色棒棒辣条成为一代长沙人的童年记忆。
凭借扎实的口感和本地化风味，长龙辣条在湖南辣条行业稳居头部梯队。即便在当下产能过剩的市场环境中，企业仍保持着1亿-2亿的年销售额，渠道覆盖全国20余省。李仁峰表示：“父辈那代人靠踏实做产品打下了江山，现在轮到我们这代人思考如何让老品牌焕发新生了。”
今天起，中方对巴西、阿根廷、智利、秘鲁、乌拉圭5国持普通护照人员试行免签政策，中国单方面免签“朋友圈”又添新成员。中国已对43个国家单方面免签 2025年6月1日起至2026年5月31日，上述5国持普通护照人员来华经商、旅游观光、探亲访友、交流访问、过境不超过30天，可免办签证入境。 这是中方免签政策首次拓展到拉美和加勒比地区国家。至此，适用单方面免签政策来华国家已扩展至43个。（新华社）