滋养心田——探索嫩草官网：一树繁花绽放生机，万物生长指南，快来尝一口初夏的甜！蓬莱樱桃季甜蜜来袭~“禾皋麻叶”老滋味焕发新活力出战男单之外，林诗栋还将与黄友政联手出战男双，与蒯曼参加混双。
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蓬莱位于我国最佳樱桃产区之一，
属北温带季风性气候区，
阳光充足照射，
使得蓬莱的樱桃珠圆玉润、酸甜可口、汁水丰富，
陷于颜值，忠于口味，
这里的大樱桃绝对是颜值和口感的完美结合。
樱桃品种丰富
早大果、红灯、先锋、美早、拉宾斯、黄蜜......
口感各有特色，
让你欲罢不能~
早大果
1997年从乌克兰引进，果实发育期35天左右，属早熟品种。果实个大，近圆形，单果重7-9克，略高于红灯。鲜食品质佳，较耐存储，成熟期比红灯早3-5天。
红灯
1963年由“那翁”与“黄玉”杂交育成，1973年命名为红灯。由于其具有早熟、个大、色艳丽等优点，20多年来成为烟台大樱桃中发展最快的品种之一。
先锋
由加拿大引入的一种樱桃新品种，它的果面为紫红色，光泽艳丽，果梗短粗，属于大果型。这种樱桃的平均单果重8.5克，最大可达10.5克。除了外表，对于消费者来说最吸引他们的还是先锋的品质，肉质饱满，汁多香甜，且该品种贮运起来也很方便，市场价值偏高。
美早
原产地美国，于1996年引入我国烟台地区试验种植。美早是一个果大、质优、肉硬、耐贮运、丰产的中熟优良品种。果实大，均果重9克，大果12 克，果个略大于红灯，风味也略优于红灯。因为美早在形态口味方面的突出优点，其市价也明显高于其他樱桃品种。
拉宾斯
该品种原产于加拿大，是先锋与斯坦勒的杂交成果。拉宾斯的果实比任何品种的樱桃都要大，每颗果实都将近13.0g，果形圆中略扁，平视角度似心形，果表红中带翠、光鲜诱人，果肉肥厚饱满，酸甜平衡、脆中带韧，此外，拉宾斯大樱桃营养价值如：维生素、糖分、蛋白质，以及铁、磷、钙、钾都要比一般樱桃高。
黄蜜
樱桃家族中最为特立独行的品种，因为果实通体颜色呈黄中带红，所以民间有“黄灯”、“水晶”等叫法。作为众多品种中产量较低且培育难度较高的一款，黄灯的果实品质却表现的相当出色：虽然单果只有10克左右，但是肉厚核小，口感甜美，浓郁诱人，十足的樱桃味。如果黄蜜自称果肉品质第二，还真没哪个品种敢称第一！
巧吃樱桃
除了直接食用，樱桃也可以用来还可以加工制作成樱桃酱、樱桃汁、入菜、泡酒等，下面就给大家介绍几个不一样的吃法~
樱桃酒
用料：
樱桃、冰糖、高度白酒
做法：
1、准备适量樱桃 冰糖 白酒（选择高度白酒）干燥无味的玻璃瓶
2、樱桃去蒂洗净，用厨房纸巾吸干樱桃表面的水 使每个樱桃表面都干燥
3、开始在玻璃瓶内放樱桃和冰糖，顺序是一层樱桃一层冰糖 直到把玻璃瓶填满
4、开始往装满樱桃和冰糖的瓶子里倒白酒，倒满即可
5、密封保存 放在阴凉地方 等待两个月后享用吧
樱桃果酱
用料：
樱桃、白砂糖、柠檬
做法:
1、樱桃去蒂洗净，控干水
2、樱桃肉去核，倒入白糖拌匀，再挤一个柠檬汁，放入冰箱冷藏三小时，等樱桃析出果胶。
3、樱桃肉连同果胶一并倒入厚底锅，中大火煮开，转小火熬煮。
4、熬煮过程中有大量白沫析出，需要拿勺子清除。
5、等樱桃煮软，用漏勺把樱桃肉捞出，锅中的汁水继续熬煮至浓稠。
6、等汁水变浓，再把樱桃肉倒入锅中，一起小火熬煮，直到变成果酱状。
7、最后装瓶晾凉保存即可
樱桃罐头
用料：
樱桃、冰糖、水
做法：
1、准备适量樱桃、冰糖 、干燥无味的玻璃瓶
2、樱桃去蒂洗净，用厨房纸巾吸干樱桃表面的水 使每个樱桃表面都干燥
3、锅内放入适量的水，倒入樱桃和冰糖，大火烧开，转中火煮至冰糖溶化，水开后煮1-2分钟即可，注意樱桃不要煮太久，容易变色。
4、玻璃瓶洗净晾干，将煮好的樱桃装入，拧紧瓶盖倒扣晾凉。
5、放冰箱冷藏可保鲜1个月以上，冷藏后口感冰凉风味香甜。
伴随着微风轻轻荡漾的樱桃
撩拨了人们的心弦
硕果累累
惊艳了人们的味蕾
蓬莱的樱桃红了
大家快来尝尝吧
文/图 羊城晚报记者 赵映光 通讯员 潮南宣
麻叶与白粥的经典搭配，深深刻在了许多潮汕人的饮食记忆中，也承载着无数在外游子的乡愁。汕头市潮南区两英镇禾皋村是潮汕地区麻叶的主要生产地，在省、市、区“百千万工程”指挥部及汕头市、潮南区两级政数局联合推动下，一场以“数”赋能的产业革新在两英镇禾皋村拉开序幕。
遇困境产量逐年下滑
位于大南山北麓的汕头市潮南区两英镇禾皋村，因光照充足、热量充沛、土质含水量高等自然条件优越，成了潮汕地区传统美味麻叶的主要生产地，“禾皋麻叶熨制技艺”也在去年12月被成功列入潮南区第五批区级非物质文化遗产代表性项目名录。
然而，在经济社会高速发展的背景下，禾皋麻叶传统的农业生产模式也开始面临诸多困境——农业管理水平落后，常依赖麻农的经验和直觉，缺乏足够的环境数据支撑，效率低下；因使用化肥、农药等问题，农田土壤质量退化；麻农种植群体老龄化严重，麻农年龄基本大于60岁，身体机能逐渐衰退，耕种土地的体力难以支撑等。