王宝钗与李师师：磁铁上的传奇故事——探秘磁性的神秘力量及李师师的不凡影响力，海南人你们的嘴可真严啊！糟粕醋这么好的东西今天才知道！新突破！我国科研团队首次完成星地量子直接通信系统模块级验证端阳佳节，古韵悠长。 5月31日—6月2日期间，古运河畔的台儿庄古城景区将举办“粽情台儿庄 舟歌赋安康”系列活动，届时艾香全城，欢动全程，传统韵味与欢乐氛围交织。
《磁性传奇：王宝钗与李师师：探寻磁性的神秘力量与李师师的独特影响》
在古代中国的一部历史长卷中，诞生了一位独特的女性人物——王宝钗。她不仅以其贤良淑德、才华横溢赢得了人们的赞誉，更以其对封建礼教和伦理道德的深刻理解和卓越洞察力，成为了那个时代女性地位提升的象征。而与此一个同样卓有建树的人物——李师师，也因其出色的琴艺和才情，被誉为“东方明珠”。她们的相遇，犹如磁铁中的两颗磁石，碰撞出了一段荡气回肠的爱情传奇。
王宝钗，生于书香门第，自幼便展现出过人的智慧和胆识。她的聪明才智表现在诗词歌赋、经史子集等方面，尤其是诗词创作更是达到了炉火纯青的地步。宝钗以深沉的情感和细腻的笔触描绘了无数生动的人物形象和风土人情，如《红楼梦》中的贾宝玉、林黛玉等，这些角色不仅反映了社会现实，还展现了人性的复杂和社会的多元面貌。其诗作既有豪放之情，又有婉约之韵，堪称中国古代诗歌艺术的瑰宝之一。
正是这种博学多才、独立自主的性格使她在当时的社会环境中显得格格不入。作为一位女子，她渴望自由和平等，不愿受封建礼教和传统观念的束缚。她敢于追求真爱，敢于反抗封建制度，敢于揭露社会的黑暗面，这使得她在众多女性中脱颖而出。正如《红楼梦》中所述，“宝钗虽是大家闺秀，但性格倔强，不受世俗礼教约束。”
而李师师，却是一位深藏不露、天赋异禀的琴艺高手。她的人生如同一座充满魔力的琴台，充满了音乐的魅力和无尽的创新精神。李师师的琴音悠扬、婉转，宛如天籁之音，深得人心。她的琴艺不仅在于技艺精湛，更在于那种超越时空的艺术表现力。每一首曲子都仿佛是一种无声的语言，诉说着李师师的故事，表达着她对生活的感悟和对爱情的执着追求。
李师师的琴声，犹如磁石吸引着王宝钗。在宝钗眼中，李师师不仅是她生活中的知音，更是她情感世界的重要寄托。当宝钗身处困境时，李师师的琴声总能带来慰藉；当宝钗遭遇挫折时，李师师的琴声总能鼓励她勇往直前。他们的相遇，就像是一场神奇的交响乐，奏响了一曲关于磁性和爱的永恒主题。
王宝钗与李师师的相遇，就像是磁性的两个磁极，它们相互吸引，产生了奇特的力量。这就是磁性传奇的魅力所在，它揭示了人类情感世界的无穷奥秘，同时也揭示了女性在现代社会中的独特价值。通过对王宝钗和李师师的深入探究和解读，我们不仅可以更好地了解中国传统文化中的美德和魅力，也可以从中汲取到对女性成长和个人发展的启示。在这个被深深烙印了磁性的时代，让我们一起探寻这个古老而又现代的女性传奇，品味其中蕴含的深意和美，共同见证属于他们自己的人生奇迹。
这两年，火锅赛道上涌现了越来越多的小众新品，除了贵州酸汤，最惹人注目的大概要数海南“糟粕醋火锅”了，酸爽中略带酒香的滋味，不似红油麻辣的瞬间上头，却别有一种迷人的幽香，余味绵绵。
如果你还没吃过，真的十分推荐试试，它不仅美味，相比红油麻辣锅底，也要健康很多～
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发酵成就了酸溜溜的糟粕醋
糟粕醋的出现其实是”意外产物”，它原本是酿酒过程中产生的“废料”酒糟发酵而成的酸醋，海南人民发现，用这种酒糟酸醋作为汤底，煮菜、煮海鲜、煮任何汤都十分鲜美开胃，于是慢慢演变出了“糟粕醋”。
起初，糟粕醋还只是用来煮些海菜、动物内脏、贝类等普通食材做成街边小吃，之后逐渐搭配上各类应季海鲜做成“糟粕醋海煲”，再慢慢成为了海鲜官配，并正式“进化”出糟粕醋火锅，逐渐流行起来。
要说糟粕醋和海鲜这对组合，可谓是相互成就。糟粕醋发酵带来的酸味和酒香，不仅能为海鲜去腥，还能大大提升鲜味。对于一些口味偏重、觉得白水涮海鲜过于清淡的朋友来说，糟粕醋涮海鲜足够入味；而对于那些吃完辣锅又担心爆痘、便秘的朋友，糟粕醋火锅也是挺好的选择。
除此之外，糟粕醋也有辣和不辣两种口味，适合不同人群的选择。不辣的是加入大蒜、南瓜泥一起熬制的“金汤版糟粕醋”，色泽金黄，味道酸、香、鲜、甜杂糅，层次丰富；辣的是在传统糟粕醋中加入小米辣、黄灯笼辣椒酱等辣椒调味做成的，酸辣鲜爽，和贵州红酸汤有异曲同工之美味。
糟粕醋味道上头、营养不俗
糟粕醋的魅力主要来自于发酵，发酵过程中产生的乳酸、乙酸等有机酸，以及各种游离氨基酸，不仅形成了糟粕醋独特的酸鲜风味，还具有促进食欲、改善消化等作用。这些有机酸对于控制血糖在肠道内的吸收速度也有帮助，糖尿病或者高血糖的朋友也可以大胆尝试糟粕醋，它可比普通食醋多了一层鲜香哦。
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发酵过程中益生菌大量繁殖，也带给人们诸多健康方面的益处。例如，有研究发现，糟粕醋中含有大量乳酸杆菌、双歧杆菌以及其他一些具有益生功能的芽孢杆菌。这些菌类如果能大量定殖在肠道中，就能帮助调节肠道菌群，改善肠道功能，并具有增强免疫力、提高代谢等作用。在动物实验中发现，将糟粕醋中的乳酸菌用于水产动物生长调节，可以能提高水产动物的免疫力，促进其生长。
比起其他火锅，糟粕醋的小料也很挺值得一提。糟粕醋火锅常以小青桔、什锦酱（一种用芝麻酱、酱油、糖、食用油等调和而成的特色酱料）作为小料的经典主角，再配上香葱、蒜末、香菜、柠檬汁等，形成酸、鲜、香、咸、甜的复合口感。
这其中，小青桔的妙处很多。
从味道上说，小青桔的加入，用酸爽中和了什锦酱的甜和咸，让酱料滋味更怡人。再加上小青桔自带特殊香气，解腻去腥也是一绝，还能带给人嗅觉上的冲击，最终形成独特的味觉体验。从营养上说，小青桔中维生素 C 含量丰富（46 毫克/100 克），不仅具有不错的抗氧化作用，还能帮助其他食材保持新鲜。此外，小青桔中丰富的挥发油成分，如柠檬烯，还可以温和地促进消化液的分泌，能在一定程度上提升食欲。
可以说，从汤底到小料再到食材，糟粕醋搭配得是刚刚好。每个食欲不振、吃啥都索然无味的晚上，用糟粕醋涮个菜，煮个汤都很合适。
而且，糟粕醋的热量并不高，每百克才 700～800 千焦。这可比动辄 1500~3000 千焦/100 克的红油冒菜汤底、以及脂肪含量不低的“骨汤”麻辣烫汤底热量低多了。瞧瞧，美味糟粕醋对减脂人群也很友好呢！
糟粕醋这样吃
味道好、胃舒服
对糟粕醋还不算太熟悉的朋友们，可以先从下面这些做法开始尝试：
1
最简单：涮菜、涮海鲜
下班路上买些新鲜的绿叶菜，再准备点小海鲜，回家洗洗干净就可以直接涮着吃了，非常简单。如果是一人食，也可以直接用汤底将蔬菜和海鲜一锅煮了，更加快手。
2
最家常：煮面、煮米线
秋冬气温一下降，总想吃点热乎的，用糟粕醋煮一碗面条就很合适。再搭配上西红柿、绿叶菜、菌菇和虾仁等配菜，不仅能让汤底的酸鲜更浓郁，还增加了维生素、优质蛋白的摄入量，营养相当均衡了。
3
最百搭：炖汤
如果喜欢糟粕醋的味道，上瘾之后可能你无论是煮什么汤都会愿意加一点。炖鱼汤让味道更鲜美，炖排骨、炖鸡能解腻，炖蔬菜汤能增加滋味，分分钟让你做的菜成为“餐桌显眼包”，被大家秒光。
对了，还得提醒大家一下，如果平时容易胃酸分泌过多，或者有胃溃疡、胃食管反流等胃肠道不适，吃糟粕醋时一定要注意控制摄入量、不喝或少喝汤底，同时也要少放一些小青桔，以免加重症状。吃过之后，也需要仔细观察自己的身体反应，如有不适，那还是要降低食用频次。
再就是，如果留心看上面糟粕醋的配料表，你会发现其中钠含量不算低。为了避免“高盐”的负担，用糟粕醋涮火锅、煮菜时，先不必再加盐、酱油、蚝油等含盐调料，煮好后根据自己口味酌情调整。还是要注意低盐低油保持清淡哦，毕竟糟粕醋本身滋味已经足够浓郁了。
涮火锅的季节马上就要来了，在家中提前准备好糟粕醋底料，就能随时约上三五好友，涮一次低脂又鲜美、开胃好消化、无脑好搭配、健康无负担的糟粕醋火锅啦！
参考文献
[1]吴慧玲,葛英亮,仲瑞文,等.基于IlluminaPE300高通量测序的海南糟粕醋微生物多样性分析[J].食品安全质量检测学报, 2023, 14(9):49-58.
[2]郑玉.糟粕醋源乳酸菌对棕点石斑鱼和凡纳滨对虾生长及非特异性免疫的影响[D].海南大学,2017.
[3]丁洁,沙芮,王爱霞,等.柑橘皮挥发油提取及HPLC测定柑橘皮挥发油中的柠檬烯含量[J].湖北农业科学, 2017, 56(17):5.
策划制作
作者丨王璐 中国营养学会会员 首都保健营养美食学会
审核丨阮光锋 科信食品与健康信息交流中心副主任 中华预防医学会健康传播分会委员
策划丨杨雅萍
责编丨杨甄曦
记者今天（6月4日）从北京量子信息科学研究院获悉，我国科研团队首次完成星地量子直接通信系统模块级验证，标志着我国的星地量子直接通信技术，正式迈入空天地一体化量子直接通信网络的构建阶段。
据了解，此次验证是将量子直接通信激光器模块和相位编码两个模块，于2025年5月29日4时40分搭载在箭元科技元行者一号验证型火箭上，随后完成成功发射、海上回收、返厂检查等多个阶段，实验模块成功出舱，完成相关检查、一切正常。
此次搭载的两个模块，是星地量子直接通信系统的关键组成部分，由北京量子信息科学研究院副院长、清华大学教授龙桂鲁的量子直接通信团队自主研发。是团队历时三年攻关的原创性成果。
业内介绍，量子直接通信目前已从实验室走向实际应用，未来量子直接通信网络将在政务与公共事务、金融安全、国防和基础设施等需要高安全领域发挥作用，并逐步向民用场景渗透，未来个人电子账户、智能家居数据均获量子级保护。在政务、金融、电信、能源等高安全需求领域，将构建起量子增强的安全通信体系，推动信息安全产业进入“量子+”新时代。
来源：央视财经