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标题:揭秘“XX神秘面纱”,颠覆你的想象!
在我们的生活中,我们常常被那些看似平淡无奇的事物所吸引,但很少有人能深入了解其背后隐藏的秘密。而某一天,一位充满智慧与洞察力的专业人士决定揭示这个“秘密”,带领我们走进一个全新的世界,揭开那个看似平凡却又充满了神奇色彩的世界。
“XX神秘面纱”的核心并非表面的光鲜亮丽或复杂的科技原理,而是背后蕴含的一系列独特而又引人深思的设计理念和创新思维。在这个过程中,这位专业人士运用他的专业知识和深厚的行业背景,深入挖掘了该事物的核心价值和潜在应用领域。他不仅从宏观的角度解读其设计策略和运作模式,更通过微观的分析和实验,揭示了如何将这些设计理念转化为实际可行的技术解决方案,为市场带来了新的可能和机遇。
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海底捞被打工人逼得开始卖盒饭了
现在可能有越来越多的人去海底捞,吃的却不是火锅了。
有网友发现,海底捞部分门店上线了单价22元的工作日自助午餐。根据其发布的图片,该自助餐的品类包括3款热菜(土豆丝、豆腐、金针菇炒鸡蛋)、3款凉菜(黄瓜醋粉、豆芽面筋、海带丝)、1款水果、2款饮料以及2款主食。
截图来源于小红书
在此前,海底捞部分门店其实也上新过“小份菜”等适合“一人食”的产品。这些产品的分量往往要比常规菜品更小,售价也更低,在4-25元之间。
这些新产品也反映出当前一个基本的经营逻辑,即随着市场愈发内卷,在短期内可能无法通过大规模开设门店实现业绩增长的情况下,海底捞正在尝试通过将产品细分化的方式,找到新的增长点。
瞄准打工人
近两年,越来越来的打工族开始精打细算,控制开销,比如在工作餐方面,大家更倾向于购买物美价廉,且没有食品安全风险的产品。而作为火锅巨头,海底捞的品牌也在某种程度上为这些新兴业务提供了背书,因此成为打工人“最后的体面”。
而“自助午餐”,其实并不是海底捞第一次推出低客单价的非火锅产品。
源Sight注意到,在去年末,部分海底捞门店就推出“工作日自助餐”等产品,售价也在20元上下,包含水果、主食、饮料和炒菜等。