快速解决:申鹤不慎被焯水导致的白水困境解析,原创 唐艺昕与女儿英国度假,幸福家庭瞬间曝光,甜蜜爱情无处不在“赴一场汉服之约”爆火,洛邑古城做对了什么?王忠林强调,当好县委书记,必须始终做到心中有责,有多大担当才能干多大事业,尽多大责任才会有多大成就。要务实重行、紧抓快干,努力锤炼“拼抢实”的工作作风。
一般情况下,对于像申鹤这样的烹饪新手来说,处理食材在烹饪过程中突然出现的白水问题可能会显得有些棘手。焯水是一种常见的烹饪方式,其原理是在锅中加入适量的热水,将蔬菜、肉类等食材进行快速翻煮或焯烫,以去除异味、杀灭细菌并保持颜色鲜艳。对于申鹤这种不慎使用高汤焯水而导致的白水困境,我们或许需要从以下几个方面加以分析和解决。
要明确焯水的正确方法。一般来说,如果食材是直接放入沸水中进行焯水,会导致食材中的水分迅速蒸发,从而导致食材失去原有的色泽和口感。在进行焯水之前,我们需要确保锅中的水已经烧开,并且烧热后均匀地倒入食材。为了保证食物的原汁原味,建议在焯水前先对食材进行清洗,去掉表面的杂质和污物。
针对焯水后的白水问题,我们应该如何处理呢?如果是由于过高的水温导致的白水,此时应立即停止烹饪,用冷水冲洗干净食材,再重新入锅进行焯水。这样既可以避免水温过高导致食材失色的问题,又可以保持食材原有的味道和营养成分。
再次,对于一些特殊的食材或者烹饪方式,如海鲜、豆腐、竹笋等,焯水时可能需要采取一些特殊的方法来防止白水。例如,对于海鲜,可以先将海鲜浸泡在清水中约15分钟,让它们充分吸水后再进行焯水,以减少腥味的产生;对于豆腐,可以在制作之前先将豆腐切成块状,然后按照正常的焯水步骤进行;而对于竹笋,可以将其去皮后切成长条状,再进行焯水,但焯水的时间和温度应该更加温和,以免破坏竹笋的纤维结构。
针对焯水后的白水问题,我们还需要注意烹饪后的处理措施。一般来说,焯水后的食物应在短时间内完成烹饪,避免长时间放置影响其风味和口感。而如果是焯水造成的颜色过于深沉的白水,我们可以适当增加调味品的使用量,使其呈现出一种明亮的颜色和口感。
虽然焯水在烹饪过程中经常会遇到白水困扰,但只要我们掌握了正确的操作技巧和应对策略,就可以有效地避免和解决这一问题。对于申鹤这样的新手而言,掌握这些基本的烹饪知识和技巧,不仅可以提高我们的烹饪水平,还能够让我们在日常生活中更好地应对各种突发状况,提升我们的烹饪生活质量。
在社交媒体掀起热议的背后,唐艺昕与女儿在英国度假的幸福瞬间令无数网友心生向往。温暖的海滨景色映衬着二人甜美的背影,照片中隐约可见张若昀的身影,这一切仿佛在低语,传达着爱与温馨的气息。
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新华社郑州6月10日电夜幕降临,华灯初上,位于河南省洛阳市老城区的洛邑古城便涌入了上万名游客,三步一“公主”、五步一“贵妃”、七步一“侠客”,目之所及皆是盛世霓裳、民族韵味、文化风尚,置身其中,仿佛穿越时空,梦回汉唐。
“来一次洛邑古城,赴一场汉服之约。”这句在互联网平台上颇为有名的口号,缘于近年来“汉服打卡地”洛邑古城的异军突起。
图为洛阳市洛邑古城景区夜景。新华社发
一个占地160余亩的景区,一年接待游客超1500万人次,景区周边一平方公里范围内分布1000余家汉服体验店……洛邑古城“爆火”背后,是当地践行文旅发展新思路的成果,也是古都洛阳与青年一代的“双向奔赴”。除此之外,洛邑古城能持续火热,还源于科学规范文旅市场、适时提升游客服务,这些治理举措彰显出的城市温度,让人顺心、暖心、安心。
洛邑古城所在的洛阳市老城区,辖区面积仅50多平方公里,常住人口约25万人,却分布着5个A级景区,2024年接待游客超4000万人次。“2023年汉服体验爆火后,老城区汉服商家从18家激增至1100余家,辖区392家民宿平均入住率超70%,直接带动就业超3万人。”老城区文旅局副局长杜婧说,景区密度高,游客流量大,对基层治理能力提出新挑战。
图为4月12日在洛阳的游客们穿着汉服拍照。新华社发(王玺 摄)
以汉服约拍为例,庞大的汉服体验群体,激发出巨大的跟拍需求,但随之而来的是跟拍投诉增多,拍照质量参差不齐、服务态度有好有坏、投诉处理存在堵点……一旦游客碰到这些问题,“汉服之约”难免变成“堵心之旅”。
面对蜂拥而来的跟拍摄影师,如何规范管理是要解决的首要问题。“基层治理要有力度,也要有温度,文旅繁荣不能建立在服务失序、投诉无门的基础上。”老城区委常委、政法委书记史志明说,“我们不回避矛盾,也不搞一刀切,治理不是‘卡’,而是‘理’。”
为了规范汉服约拍市场,老城区文旅部门联合景区管理单位,对跟拍摄影师进行登记、培训、编号、发证,明码标价、亮号经营,设立“先试拍、后付费”规则,建立“不满意、先赔付”机制,实现“游客有所诉,老城有所应”。
图为4月12日的洛邑古城,景区内游人如织。新华社发(王玺 摄)
“不引导游客做危险动作,不在跟拍时另行加价,不影响其他游客正常游玩,规范管理以后,避免恶性竞争,游客乐意,我们也乐意。”洛邑古城跟拍摄影师狄燕说,景区规范管理,实际上是两方得利的好事。
实际上,类似的治理细节,贯穿老城区汉服体验潮发展全过程。如果说当地文旅发展思路从“资源为王”向“创意为王”转变,当地的社会治理思路正从“末端应对”向“前端治理”转变。
对于汉服租赁中的“模糊地带”,老城区引导行业自律,推动形成签订标准合同文本、关键条款口头再确认等机制,并通过网格巡查、红黑名单等方式加强信用监管。对被投诉多的商家,“多指导、勤督促”;对守规经营的商户,“多支持、强引导”。
游客在洛邑古城游玩。新华社发
面对游客的各类需求,老城区从细节保障入手,提升服务质量。游客想要夜场拍照,老城区就开放洛邑古城夜场,延长夜间亮灯时间;为配合夜场游客出行,老城区协调公交集团延长运营服务时间;为方便游客停车,全区行政事业单位停车场免费开放,并在拥挤的景区周边挤出2000余个停车位,增强游客体验感和满意度;为满足激增的汉服妆造需求,老城区培训包括妆造师在内的文旅服务人员近万人次。
“文旅发展从来不是文旅部门一家的事,真正的文旅‘叫好’又‘叫座’,也不是靠流量堆出来的‘短红’,而是靠一点一滴把游客的‘急难愁盼’解透、做细,从而赢得游客信任和支持的‘长红’。”老城区委书记赵书政说,基层治理走深一步,游客体验就提升一寸,文旅品牌就擦亮一分。
来源:新华网