品味婷婷:从茶到香,探索生活中的美食香气

文策一号 发布时间:2025-06-13 08:45:02
摘要: 品味婷婷:从茶到香,探索生活中的美食香气,重大考古发现“昆仑石刻”,假的?9.9元看中非佳片!含《我的章鱼老师》、柏林金熊《达荷美》……长沙6大影城热映澎湃新闻记者从相关方面独家获悉,原任河北保定蠡县县委书记的陈伟近日已跨市调任廊坊三河市委书记。

品味婷婷:从茶到香,探索生活中的美食香气,重大考古发现“昆仑石刻”,假的?9.9元看中非佳片!含《我的章鱼老师》、柏林金熊《达荷美》……长沙6大影城热映画面温馨得如同最寻常的晚年天伦之乐,谁能想到,镜头背后的老人早已与疾病缠斗多时?

问题:品味婷婷:从茶到香,探索生活中的美食香气

在日常生活中,我们常常被各种美食香气所吸引。从茶到香,这是一条探寻美食香气的旅程,是生活的艺术与智慧的体现。而“品味婷婷”,则是一位美食爱好者的生活记录,她从茶到香,深入挖掘了生活中的一道道美食之味。

让我们来探讨茶香。茶叶,作为一种具有千年历史的饮品,以其独特的口感和丰富的营养成分,深受人们的喜爱。茶香源自于茶叶中含有的各类物质,如茶多酚、氨基酸、维生素等。这些物质经过高温发酵和烘焙,形成了独特的香味,这种香味能够激发人们的感官神经,使人仿佛置身于一片宁静的茶园之中,感受到大自然的清新和宁静。例如,在品茗时,我们可以闻到浓郁的兰花、桂皮等花香,让人感觉身心舒畅;品尝绿茶时,可以嗅到清新的柠檬草、薄荷叶等草本气息,让人心旷神怡。茶香不仅仅是视觉享受,更是心灵的陶冶和提升,它让人在忙碌的工作和学习之余,找到一份内心的平静和放松。

让我们转向香料的世界。香料,作为烹饪的重要调料,不仅赋予食物独特的风味,也深深地影响着人们的味觉体验。不同的香料,有不同的香气来源和作用,它们通过特殊的配方和工艺,创造出各种令人回味无穷的美食香气。比如,肉桂、丁香、百里香等香料,其醇厚的木头香气,如同甜美的咖啡豆或醇厚的巧克力,让人在品尝时感受到甜蜜和温暖;罗勒、迷迭香等香料,其淡雅的花香,犹如清新柠檬的酸味和微妙的橙香,让人的食欲大增,回味无穷。

让我们欣赏食品香气的多元性和丰富性。除了上述提到的茶香和香料外,还有其他种类的食物香气,如肉类的炖煮香气、海鲜的新鲜香气、蔬菜的清爽香气、面包的烘烤香气等等。每一种食物香气都代表着一种独特的食材属性,它们相互交织,共同构成了丰富多彩的美食世界。比如,猪肉炖菜的香气,来自于炖煮过程中猪肉的独特味道和香气,让人在享受美食的也能感受到家庭成员间浓浓的情感联系;烤鸡的香气,则来自于鸡皮的焦黄和鸡肉的鲜嫩,让人在品尝美食的也能感受到满足和幸福。

“品味婷婷”的生活方式,以茶香为主线,以香料为辅,以美食香气的多元化和丰富性为核心,展现了人们对生活细致入微的关注和热爱。茶香带给人们沉静和放松,香料带来丰富的味觉体验,美食香气则传递出食物的营养和情感价值,使人们在品味美食的过程中,更好地理解和感悟生活,从而提升生活品质,实现自我价值。这就是“品味婷婷”对生活的独特见解和实践,也是她生活方式的魅力所在。

6月8日,一篇文章引发历史、考古、古文字等多个领域广泛关注,在公众中也引发轩然大波。文章公布了一处新发现的秦朝石刻,并指出该石刻解决了“昆仑山”地理位置的千古悬案。

这篇《实证古代“昆仑”的地理位置——青海黄河源发现秦始皇遣使“采药昆仑”石刻》发表于《光明日报》,作者为中国社会科学院考古研究所研究员仝涛。文章公布的石刻,位于青海省玛多县海拔4300米的扎陵湖北岸,为一处露天玄武岩。

相比于实证“昆仑”的地理位置,一处秦朝官方摩崖石刻在两千多年后被发现,此事本身便极具学术意义和文化价值。如作者在文中所说,这一黄河源石刻是秦始皇统一中国后留下的唯一一处还现存于原址的刻石,同时也是保存最为完整的一处,意义十分重大。

然而,消息一经披露,质疑随之涌来,部分学者和公众对石刻的真实性表示怀疑,但古文字学界、考古学界等领域都有学者初步判断该石刻为真实古迹。

有学者对《中国新闻周刊》表示,近两年,围绕该石刻已经在青海召开多次专家研讨会,包括考古、古文字等多领域专家与会,这篇文章应该是基于多学科的研究后形成的结论。

众说纷纭之下,截至目前,文章作者尚未公开作进一步解释。

黄河源石刻。来源:光明文化记忆

发现“昆仑山”?

据发表的文章和图片,此处摩崖石刻位于扎陵湖北岸山坡半腰一处凸出的玄武岩基部。岩壁表面上方有轻微剥蚀,中部有一道斜直的裂痕,壁面磨蚀风化较为严重,下方有多处残损剥落。

作者辨认出37字,分12行,每行2—5字。石刻释读如下(□内为推测文字,□为无法识读的字):

刻文大意为:秦始皇廿六年,皇帝派遣五大夫翳率领一些方士,乘车前往昆仑山采摘长生不老药。他们于该年三月己卯日到达此地(黄河源头的扎陵湖畔),再前行约一百五十里(到达此行的终点)。

这篇文字蕴含颇多历史信息。仝涛认为,石刻内容及其所在地理位置,解决了国人千古争讼的关于“昆仑”“河源”的精确地望问题(指地理位置),记录了秦始皇在统一中国后,遣使向昆仑山寻觅仙药的历史事实,补全了文献记载的缺失。

文章表示,昆仑在中国古代历史地理上占有很重要的地位,但其具体位置在哪里,是千百年来一直困扰学界的谜题。扎陵湖之南便是巴颜喀拉山脉,因此石刻中提及的“昆仑”,当指巴颜喀拉山脉及其周边区域,无疑就是大部分先秦文献中所指的“昆仑神山”。

石刻字体为秦小篆。清华大学历史系教授、中国秦文研究会会长、中国古文字研究会秘书长赵平安对《中国新闻周刊》说,除了有几个残泐(指金石铭文残损不全)的文字可能有讨论空间外,作者释字是基本可靠的。这件“摩崖”使用的是典型的秦篆文字,秦篆传世和考古发现都很多,所以并不难认。这类篆文从战国到秦代都在使用,汉代以后也可以袭用,时间跨度较大,对“摩崖”准确断代不能提供直接帮助。

该消息一经披露,引发考古、文物、历史、古文字等各领域学者关注,部分学者提出质疑,认为有造假嫌疑。

北京大学历史学系教授辛德勇多次对该石刻的真实性表示质疑,发布在影响力颇大的微信公众号“辛德勇自述”中,但并未提出具体疑点。他称未来或许会写一本书《制造<昆仑山铭>》,清楚全面地表述自己的看法。

北京语言大学文学院教授刘宗迪质疑称,如果秦朝已经知道黄河源的位置,且此处已经被命名为昆仑山,为何这么重要的地理知识到西汉反而不知道了?

也有公众提出疑问:秦朝西部边境在甘肃临洮附近,此处石刻所在已经在秦朝国境之外,秦使为何能够前往?秦汉考古学者、中国社科院考古研究所原所长刘庆柱说,秦朝国境北部以长城、东部以大海为界,西部和南部并没有明确的国境线。近些年,西北地区发现的秦文化遗址,已经超出此前普遍认为的秦朝疆域范围。

刘庆柱对《中国新闻周刊》透露,这块石刻的存在两年前已经为学界所知,这两年开过几次研讨会,仝涛邀请过他,但他年岁已高,没有前往高原参会。他们多次就这一石刻进行过讨论。“据我所知,也有古文字学者去现场看过。这块石刻应该是经过了多学科的论证,不是作者自己拍脑门写出来的。”他说。

实际上,摩崖石刻的首次发现者为青海师范大学地理科学学院教授侯光良。2023年,侯光良出版《昆仑上下:青海的史前文化》一书,书中公布了该石刻的照片。青海师范大学科研团队于2020年7月在野外考察中发现了该石刻,侯光良在书中释读了石刻文字,但并未识读出“采药昆仑”“廿六年三月”等关键文字。

侯光良近日在朋友圈对仝涛的文章作了回应,他称由于“皇字石刻”关系重大,自己发现后没敢公开。他认为该石刻为古代文物,不存在伪造,且该石刻是国家行为,并非个人之力所能完成。但是他倾向于认为石刻年代为元代或清代,很可能是1280年,与元代荣禄公都实作为招讨使前往河源的历史事件有关。原因在于,他将“己卯”解读为“己卯年”,而仝涛和多位古文字学者都将“己卯”判断为廿六年三月的“己卯日”。

在回应《南方周末》时,侯光良承认,当时做出“元代或清代”的推断“比较浅薄,还缺乏认识,后期还需要继续研究”。他对《中国新闻周刊》表示,自己正在三江源野外考察,近期对石刻没有作进一步研究,不便多回应。

“昆仑石刻”线描图。来源:光明文化记忆

“真实的文物中也会有错”

值得关注的是石刻中“昆陯”两字的特殊写法,这是一个重要的断代信号。

复旦大学特聘教授、出土文献与古文字研究中心主任刘钊近期撰文称,“昆陯”是里耶秦简中的写法,其中有“琅邪献昆陯五杏药”的记载。这说明“昆仑”可写作“昆陯”是秦时的用字习惯。里耶秦简的“昆仑”作“昆陯”是一个不太引人注意的通假,且只此一例,他认为这个写法不太容易被造假者发现并巧妙地用于刻石,“(如果是造假)这学术素养也实在令人称奇”。

谈及对这方石刻的判断,刘钊认为,“昆仑石刻”的文字时代特征明显,风格统一,看不出什么破绽。他举了几个例子,如“皇”字上部从“白”,“大夫”合文符号位于人形右侧手臂下,“翳”字所从“医”字左旁竖笔出头,“以”字的写法,“己”字下部右曳,“年”字所从“禾”头左斜穿透笔画,“到”字所从“至”旁上部交叉处写得很开,“此”字所从“匕”旁下延等,都具备秦至汉初文字的书写特征。此谓时代特征明显。

仝涛在《光明日报》的文章中也作出了相似的古文字学分析:“‘大夫’二字为战国-秦文字中习见的合文;昆仑之‘仑’字偏旁为阜旁,写作‘陯’,这些特征都是秦代刻石及简牍文字的典型特征。”

刘钊认为,所谓风格统一,是说全篇文字风格一致,有些细微之处亦表现得非常到位。譬如有些横笔写成弯曲的向上拱起状,在“皇”字、“里”字所从“王”旁和“土”旁的最下一笔和“廿”“六”“三”等字上都有体现。“设想如果是伪造,在没有相同范本的情况下,要在众多秦文字资料中凑齐这些字作为作伪的样板,且能保证结体不误,风格统一,恐怕连专业者都不易处理得如此完满。”

另一个存疑的焦点在于石刻文字中的时间问题。“廿六年三月己卯日”具体对应何时?质疑者认为,这个年代可能露出了破绽。

秦始皇廿六年为公元前221年,即秦统一六国、建立秦朝那一年。西北大学科学史高等研究院院长曲安京撰文指出,根据其对《颛顼历》的研究,秦始皇二十六年三月不存在己卯日,“石刻上记录的‘廿囗年三月己卯’,无论如何无法与《颛顼历》吻合”。

故宫博物院器物部金石组副研究馆员熊长云的看法是:“铭刻真,不必怀疑。”他认为,部分释文可以再讨论。由于石刻文字本身的残损漫漶,仝涛识读为“廿六年”的几个字,并非无可争议。熊长云认为,“廿六年”或许为“廿七年”,或者为“卅六(或七)年”。“始皇卅七年,三月正有己卯。卅六年,始皇因荧惑守心等事,已预感时日无多。若是卅七年,始皇派使者前往昆仑采药,正合于其时心态。”他说。

赵平安认为,历法问题本身很复杂,即使历法不合,也不能直接认定文物为伪。在秦汉简帛中,这样的例子已经有不少,没有人怀疑新出简帛的真实性。“道理很简单,真实的文物中也会有错。”

黄河源石刻。来源:光明文化记忆

能否辨别真伪?

据历史记载,自公元前219年至公元前211年,秦始皇共有七次出巡,分别在山东峄山、泰山、芝罘、东观、琅琊台,河北碣石,浙江会稽立下七大刻石。七大刻石传为丞相李斯撰文并书丹,均属秦小篆作品。刻石原物几乎都已毁坏湮灭,仅存传世摹本和翻刻本。现存于世的,只有山东岱庙的泰山刻石残块和中国国家博物馆藏琅琊台刻石残块,均残断严重,文字漫漶。

若“昆仑石刻”确为秦始皇年间遗物,将是唯一现存于原址的秦代刻石,且最为完整的一处。

“昆仑石刻”指向两个重要问题:从文物本体角度,该石刻是否为秦朝文物,且与秦始皇有关历史有密切关联?从文本角度,石刻内容是否有望确证古文献中的“昆仑山”所在?

从石刻文物本体角度来看,中国科学院大学科技考古专业副教授、石刻研究专家张明悟提出了自己的观察角度。他看过“昆仑石刻”高清照片后,综合多年野外考察碑刻经验认为,从字口、包浆以及风化程度来看,该刻石完全符合鉴定界所称的“开门老”特征,“绝无今人仿造的可能”。

“仔细观察可见,字口与壁面已自然融为一体,并长覆了一层高原地衣。此外,刻字之后岩面又出现了多次风化断裂,这些裂隙的形成均晚于刻字时间。这些现象都充分说明,字迹形成年代非常古老。”张明悟对《中国新闻周刊》说。

他表示,关于刻字风化程度,许多人常以想象来推测秦代刻字的状况,然而,若参考全国各地的汉代摩崖石刻以及巴基斯坦洪札河谷的北魏刻字,会发现很多字迹至今仍非常清晰。“关于黄河源刻石的年代,侯光良教授提出的元、清说可能性很小。综合各方面特征,我基本倾向于认为这就是秦代刻石。”

而从文本角度,对于“昆仑山”的确证或许尚需进一步论证。

仝涛在文中指出,秦代一百五十里约等于今天62.37公里,从石刻地点向西行60公里,正是今天“星宿海”的位置。而历史上,星宿海一直被认为是黄河源头所在。故而,“可见远在先秦时期已经认定黄河河源为星宿海,其周邻山脉为昆仑山”。

对于这个结论,复旦大学特聘教授、出土文献与古文字研究中心主任刘钊谨慎表示,依据刻石确证昆仑山位置,此事为时尚早。“石刻的性质应与今日‘到此一游’的刻画相近。至于铭文中的‘一百五十里’,并未表明终点,也未表明是昆仑山,也很有可能指的是下一个休息地。”

秦汉考古学者、中国社科院考古研究所原所长刘庆柱认为,秦朝时认定昆仑山在黄河源区域,有一定的道理,昆仑山在黄河一脉有其合理性。“但是昆仑的具体问题,还需要进一步研究。”他说。

清华大学历史系教授、中国秦文研究会会长、中国古文字研究会秘书长赵平安表示,仝涛的文章重点是介绍“摩崖”的位置,阐述它的价值,对发现过程并没有作详细交代。这件“摩崖”是一直露天的还是后来暴露的、“玄武岩”成分如何、风化情况如何、文字是用什么工具契刻的、“摩崖”周边发现过什么时代的文物、到这里的古道情形如何等等,这些问题都需要进一步了解。

“这么重要的发现,‘证真’‘做实’是头等必要的。”他说,“为了给社会一个准确的判断,组织多学科专业团队,现场考察鉴定已刻不容缓。”

据澎湃新闻报道,一位接近黄河源发现团队的人士介绍,这处石刻的发现和论证经历过一个较为漫长、复杂的过程。对于该石刻的相关问题,如字形字义、秦代历法、经行路线以及地理位置的特殊性等,研究者都已进行过“穷尽式”的搜索和论证。相关专家通过现场逐字摄影、拓片、临摹、三维建模等系统性的工作,查阅和比对大量文献和考古出土材料,并请教相关领域的专家学者,才形成最终的认识和结论。

“我个人觉得,造这样一个假对学者没多大用处。”刘庆柱对《中国新闻周刊》表示,“我觉得仝涛应该心里有数,因为开了几次会,大家意见基本一致。”

关于该石刻的论证过程,仝涛及团队成员尚未进一步公开解释。

记者:倪伟(niwei@chinanews.com.cn)

经国家电影局批准,由湖南省电影局、湖南省人民政府外事办公室主办的2025中非电影周定于2025年6月12日至16日在湖南长沙、湘潭举办。

2025中非电影周以“跨越山海 光影共情”为主题,设置开幕式、中非电影展映、中非电影发展论坛、中非电影人创作采风行、中非电影音乐之夜五大主体活动,以电影为纽带,促进中非文化交流合作。

本次电影周开幕影片为曾获第77届奥斯卡金像奖最佳外语片提名的南非电影《永不遗忘的美丽》。

6月12日至16日,中非电影展映活动将在长沙6大影城开展。

活动设置“看见非洲:本土叙事的觉醒”、“聚焦南非:彩虹中国的文化镜像”、“文化互鉴:影像叙事的多维探索”、“中国时刻:东方智慧与大国担当”4个展映单元,共展映中非电影24部(非洲电影长片12部、中国电影长片5部、中非电影短片7部),展映49场,安排8场映后见面会。

《永不遗忘的美丽》电影海报

【主题单元一】看见非洲:本土叙事的觉醒

本单元围绕非洲本土导演镜头下的真实故事,打破刻板印象,呈现非洲发展图景,彰显非洲发展的文化多样、历史厚度与当代活力,让更多观众看见非洲电影叙事从边缘到中心的觉醒之路。

精选非洲影片:《菲丽希缇》(塞内加尔)、《再见,朱莉娅》(苏丹)、《寻梦内罗毕》(肯尼亚)、《绝不退让》(坦桑尼亚)、《还愿仪式》(坦桑尼亚)、《我过得很好》(摩洛哥)、《阿里,山羊与阿伯拉希姆》(埃及)、《掘墓人的妻子》(索马里)、《达荷美》(塞内加尔、贝宁)

【主题单元二】聚焦南非:彩虹之国的文化镜像

本单元以南非为镜照,深入挖掘非洲本土文化,通过多元视角反映非洲社会现实的复杂肌理,展现南非电影人对本土文化的深刻理解,深度呈现南非社会的多面性与艺术创造力。

精选南非影片:《永不遗忘的美丽》《蜕肤之渊》《我的章鱼老师》。

《我的章鱼老师》电影海报

【主题单元三】文化互鉴:影像叙事的多维探索

本单元以中国与非洲青年电影创作者的独特视角,深入探索影像叙事在不同文化语境中的表达边界与交融可能,聚焦于中非影像作品如何通过视觉语言跨越文化鸿沟,保持本土特色,在全球化背景下实现文化互鉴。

精选中非电影短片:《非洲教练》(中国)、《稻之旅》(中国)、《午夜窃贼》(索马里)、《最后的凝视》(索马里)、《提线人生》(南非)、《梦境启示录》(南非)、《暗夜迷局》(南非)。

学院特展:邀请南非戏剧影视学院设置特别展映,《提线人生》《梦境启示录》《暗夜迷局》等3部短片聚焦南非新锐电影人的美学探索,呈现南非电影的创新与未来。

【主题单元四】中国时刻:东方智慧与大国担当

本单元以“中国时刻”为聚焦点,以“东方智慧”为内核,以“大国担当”为外显,在光影叙事中既传递着“平等、互鉴、对话、包容”的文明观,也彰显着“共商共建共享”的全球治理观。

精选中国影片:《万里归途》《维和防暴队》《袁隆平》《那山那人那狗》《长沙夜生活》。

八场映后见面会|嘉宾分享,幕后揭秘

银幕背后的故事,同样震撼人心。本次展映还设有八场映后见面会,邀请影片嘉宾分享:

“与非洲导演对话”专场,《还愿仪式》导演马丁・汉杜解析创作背景;

“非洲驻华大使对话”专场,索马里驻华大使和丹・奥斯曼・阿布迪现场解读《掘墓人的妻子》影片内涵;

“南非主宾国文化对话”专场,《永不遗忘的美丽》导演达雷尔·鲁特、《蜕肤之渊》导演贾梅尔·奎比卡讲述南非的多元文化。

还有《长沙夜生活》摄影指导席冰、《那山那人那狗》原著作者、湖南省文联名誉主席彭见明分别揭秘创作历程;

国家二级研究员、享受国务院特殊津贴专家、国际水稻所专家资源库专家彭既明教授参与影片《袁隆平》映后交流,讲述“一粒种子”结缘的中非友谊;

致公党湖南省委会侨海工作委员会主任、中国电建中南勘测设计研究院正高级工程师茆大炜,现场讲述鲜为人知、惊心动魄的海外撤侨细节。

观影指南

展映时间:2025年6月12日(星期四)至16日(星期一),共5天

购票通道:潇影小程序、淘票票、猫眼平台购票,公益价9.9元/张

展映影城:潇湘青春影城长沙悦方巨幕店、潇湘国际影城长沙天马店、芒果国际影城东风店、万达影城(梅溪湖步步高IMAX店)、横店电影城(CINITY王府井店)、CGV影城(德思勤IMAX店)

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作者: 文策一号 本文地址: https://m.dc5y.com/postss/mdildgnvcm.html 发布于 (2025-06-13 08:45:02)
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