《清新奶香飘四溢：牛奶甘雨的污点与洁净》，原创 6月13日打开京东搜“数码折上加折” 准点抢9折神券下单更省钱原创 男孩超市奔跑致人摔伤家长赔11万，未成年不是免责金牌2024年11月20日，吉宏股份发布公告称，公司决定以总股本384,849,288股为基础，扣除已回购注销的80,000股限制性股票以及回购专户持有的6,025,700股后，向全体股东实施现金股利分配。具体分配方案为每10股派发现金股利人民币1.80元(含税)，总计将分配现金股利6817.38万元。
人类社会的发展离不开食物的供给，而牛奶作为其中的一类重要食品，其营养价值和健康功能更是备受关注。人们对牛奶品质的认知并不总是那么清晰，一些关于牛奶的问题如牛奶中是否含有污点、牛奶如何净化等问题，往往引发人们的疑问和探讨。本文将深入解析《清新奶香飘四溢：牛奶甘雨的污点与洁净》，并以此为线索，探讨牛奶的质量标准、生产过程以及食品安全问题。
牛奶中的污点是指那些可能影响其营养价值和卫生安全的因素。这些污点主要包括细菌污染、重金属污染、过敏原残留等。牛奶在存储、运输和销售过程中，如果遇到温度过高或过低、湿度不均或接触有害物质等环境条件的变化，就容易导致微生物滋生，产生各种细菌，如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等，从而对人体健康造成危害。牛奶中的重金属污染也是一个严重的问题。例如，牛奶中含有大量的铅、镉等重金属，长期摄入会对人体神经系统和骨骼系统产生损伤，甚至引发癌症等疾病。牛奶的清洗和储存是保证其质量和安全的重要环节。
牛奶的净化是一项复杂且科学的过程。传统的牛奶加工方法主要是通过巴氏消毒法，这种方法可以杀死大部分有害微生物，并保留牛奶原有的营养成分。巴氏消毒法并不能完全去除所有有害物质，包括部分细菌、毒素和异物。近年来，人们开始探索更环保、高效的牛奶净化技术，例如超高温瞬时灭菌、低温慢滤等。现代食品添加剂的应用也促进了牛奶质量的提升，如乳酸菌、益生元等，这些物质可以帮助维持肠道健康，增强免疫力，提高牛奶的口感和营养价值。
尽管牛奶经过了严格的净化处理，但仍然存在一些食品安全问题。某些不法商家可能会添加非天然原料，如色素、香精、防腐剂等，以增加牛奶的颜色、味道或保鲜效果。这种做法不仅不能保障消费者的身体健康，还可能导致环境污染和食物滥用的风险。牛奶中的蛋白质含量、钙质含量、维生素B族等多种营养素也可能受到污染或破坏，影响消费者的营养摄取和身体健康。牛奶中的脂肪含量也会因配方和生产工艺的不同而有所差异，过度加工和高糖、高脂的牛奶制品可能会对健康产生负面影响。
《清新奶香飘四溢：牛奶甘雨的污点与洁净》揭示了牛奶质量在生产和流通过程中的关键因素和挑战，包括牛奶中的污点及其来源、牛奶的净化技术、食品安全问题等方面。只有深入了解这些问题，我们才能更好地理解牛奶的本质特征和实际应用价值，同时也能够引导行业健康发展，保障人民群众的饮食安全和生活质量。
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文| 张彦宗
广东惠州市惠城区一家超市新开业，住在该小区的赵女士带12岁的儿子去逛超市，意外就这么发生了。她的儿子在超市遇到同小区玩伴，两人在货架之间奔跑嬉闹，导致刚上班第一天的营业员谢女士摔倒受伤。后者将超市与赵女士夫妇告上法庭，法院判赵女士判赔11万元，网友纷纷叫好，说是阳光判决。
该判决之所以被夸赞，是网友觉得法官没有打着保护未成年人利益的旗号折损法律，而是让监护人掏11万元为孩子的不当行为埋单。很多人非常厌恶小孩在超市、列车、商场、餐馆这些公共场合打闹嬉戏，一些父母却不管不顾，或者轻描淡写没有管束，在网友眼里，这11万相当于是放纵熊孩子的代价。
营业员谢女士头天上班，就遇到赵女士在超市内奔跑的儿子，导致左上臂骨折，伤残十级，对应共18.58万元的赔偿金额，法院判赵女士承担六成，超市承担三成，这让赵女士觉得很不公平。在中国新闻周刊6月12日的报道中，她转述儿子的话说他没碰着谢女士，是后者自己爬起来的，而且谢女士端着水在超市行走时东张西望，疏于观察前方环境，导致其主动踩上正在通道前方的小孩——也就是说，是她自己没注意才导致摔倒。
在赵女士看来，孩子是有责任，但她只愿意承担10%以内的责任，所以要聘请律师上诉。但一审法院显然不这么看，更认为一切肇始于男孩的追逐打闹，即便谢女士没有尽到注意义务，相比之下，责任也是很轻微的；超市承担谢女士三成的人身伤害赔偿，是因为没有尽到公共场所安全保障的义务，潜台词是，在赵女士儿子打闹的时候，其他店员没有第一时间制止。
的确，但凡别的人呵斥一声，超市起码能在法庭上自辩一番，这一声价值万金。
赵女士一审没请律师，在一审判赔11万后要请律师上诉，二审会不会维持一审的判决，值得关注。但一审的判决和网友几乎一边倒的态度，提醒很多家长：不要以为孩子犯错天然就该得到谅解，未成年人就该得到照顾，法院不会纵容这种惯性思维。
对于熊孩子在公共场所制造噪音、喧哗或混乱，乃至于伤害，很多网友早就没有好脾气，而一些熊家长对自家孩子成为“公害”无动于衷，却认为他人的忍让是理所应当，更让旁人愤怒不已。
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所以网友几乎是喜迎此案的一审判决结果，将之视为公权在这种事上的纠偏，将产生一种维护正常标准的社会效果。熊孩子不会受到法官的另眼相待，如果熊家长不管教熊孩子，法庭就要管教熊家长，判决他们赔偿，让其肉痛。
赵女士说，“我们不是逃避责任，我们承认有责，愿意承担10%以内的责任，这个判决判得实在太重了。”有人说，假如换一个场合，这番话差不多就能概括为一句话：TA还小，还是个孩子——越来越多的人早已厌烦这种抢白措辞，她最该做的难道不是向谢女士道歉吗？