【挑战极限】探索生蚝烹饪新方式：以轻快步伐，点燃味蕾的生蚝之旅，原创 满城烟火气，不像大理人挤人，又挖到一个原汁原味的古城70岁任达华回山东老家收麦子，晒麦田打卡照，被赞干起活来不输年轻人在女儿的支持下，赵立芬联系了多位房东，但房东在得知租户已是耄耋之龄后，都拒绝了她。她也找了大一些的租房平台，却被告知合租者超过40岁、整租者超过60岁的租户不能签约。赵立芬又跑了几家中介，对方都在留下联系方式后杳无音信。
关于生蚝烹饪的新方式，挑战和探索无处不在。生蚝是全球最受欢迎的海鲜之一，其独特的口感和营养价值使其成为了众多美食家、烹饪爱好者的首选食材。传统的生蚝烹饪方法往往需要繁复的步骤和耐心，尤其是在快速发展的现代生活中，寻找一种既便捷又美味的烹饪方式显得尤为重要。
当提到生蚝烹饪，我们通常会想到煮沸后加入调料、烧烤或烤制等传统方法。这些传统方式虽然能带来生蚝的鲜美，却无法满足对速度与创新的需求。在追求生活品质的我们也希望能在烹饪过程中享受那份轻松愉快的心情。什么样的生蚝烹饪方式才更能体现生蚝的魅力，并且让味蕾在瞬息之间得以点燃呢？
在当代生活方式中，一种新的生蚝烹饪方式——“轻快步伐”，应运而生。这种烹饪方式并非一味地追求速度，而是通过掌握一些基本技巧和创新思维，将生蚝烹饪出一份别样的风味。以下是一些实用的“轻快步伐”生蚝烹饪方式：
1. 煮食法：这是最基础的传统生蚝烹饪方式，适用于任何季节的生蚝。将新鲜的生蚝清洗干净并晾干备用。然后，将锅烧热，加入适量橄榄油，放入蒜末炒香。加入切好的生蚝，用中小火慢慢煎至两面金黄，取出沥干水分备用。重新加热锅，再次加入适量橄榄油，将煎好的生蚝倒入锅中，翻煎均匀。加入盐、胡椒粉或其他你喜欢的调味料，如酱油、芥末酱等，轻轻翻炒即可。这种烹饪方式简单易行，且生蚝的味道层次丰富，口感清爽，适合家庭或朋友聚餐时享用。
2. 烤制法：这是一种更为复杂的生蚝烹饪方式，适合喜欢尝试新口味的人群。将准备好的生蚝清洗干净并晾干备用。然后，将烤箱预热至220℃，并将平底锅预热至350℃。在平底锅中放入少量橄榄油，待油温升高后，将生蚝放入锅中，用中火慢煎至两面微黄。此时，你可以选择撒上一些黑胡椒粉或其它喜欢的香料，如迷迭香、百里香等，给生蚝增添香气。再等待几分钟，直到生蚝熟透，肉质饱满，即可取出放在盘子上。这种烹饪方式可以烤出更加丰富的口感，如焦香、酥脆、嫩滑等，非常适合制作出口感诱人的生蚝拼盘。
如果你想在烹饪过程中享受到更独特的生活体验，还可以尝试一下生蚝料理的创新手法，如生蚝寿司、生蚝冰淇淋等。对于寿司，只需要将生蚝和配料（例如海苔、醋饭、黄瓜等）按照个人口味搭配组合即可。而对于生蚝冰淇淋，只需将生蚝蒸熟后去壳，加冰水搅拌均匀，冷却后再添加糖浆，制成冰淇淋状即可。这样的创新料理不仅能满足你的口腹之欲，还能让你在忙碌的工作之余找到一丝生活的乐趣。
“轻快步伐”的生蚝烹饪方式是一种既能满足传统需求，又能展现创新精神的方式，能让你的生蚝烹饪之旅更加丰富多彩。无论是想要烹饪出一道简单易懂的菜肴，还是尝试新的口感和烹饪手法，都值得你一试！在这个追求快乐和营养的时代，从生蚝开始，开启一段属于你的“轻快步伐”，点燃味蕾的生蚝之旅吧！
相比于网红打卡点洛伽寺，因为都在泉州市的石狮，一条线可以顺带游玩，永宁古城本来是我的“备选项”，但来到这里后却深感不虚此行，这里才是“原汁原味”的老泉州。
新建的城墙，让这里看着现代化气息太过于浓厚，但进入城中，才是穿越古泉州闽南之旅的开始。
永宁古城始建于明洪武二十年（1387年），为抵御倭寇，朝廷在此设立卫城，以作泉南屏障，称“永宁卫”，至今已有600多年的历史。它是中国明代所建的三座古卫所（天津卫、威海卫、永宁卫）之一，因其特殊的地理位置，历来为闽东南重要港口和海防重地。
永宁古城依山而建，东西倾斜度达20多米，现在基本上没有开发，仍然保留着闽南古村落的样子，没有过度商业化，古朴的民风、民情，让这里的历史沧桑感展现的淋漓尽致。
永宁古城里民居的建筑风格是一大观光点，想要了解闽南“番仔楼”，可以前往迎熏楼前庭，这里有永宁镇华侨民居图片展。城区内民国时期精美的番仔楼被一一复刻为等比例的模型，砖雕瓷雕、石刻门楹，欧陆风格立柱，中西合璧的建筑风格一览无余。
除了番仔楼，这里还有很多的泉州传统民居——古厝，红砖白墙双坡曲，出砖入石燕尾脊，屋檐精美的滴水兽，都在诉说着闽南人独特的审美和生活情调。各大姓氏的宗祠更是气势恢宏，瑰丽巍峨的门庭，装饰繁复的屋脊，让每一个外地游客都感觉到了这个家族的“壕”气。
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据说永宁古城遍布有40多间庙宇宗祠，财神庙和城隍庙最具代表性，其中最著名的就是“东南第一财神庙”，这里供奉香火鼎盛的财神，掌管着人世间的一切财富，朝拜者趋之若鹜。
最具特色的应该是慈航庙，今天才知道观音在道教中被称为慈航道人，以慈悲之心引导众生出离苦海即慈航。慈航庙后方为保生大帝，慈航庙供奉隋代男相观音，永宁宗教文化历史久远、兼容并包。
和很多古城一样，永宁也有一条主干的老街，这里2013年被评中国历史文化名街。永宁老街长一公里左右，不是那种很宽阔的长街，由长条石板铺成，是明清时期永宁古镇的商贸中心，目前仍保留着许多老店铺。但相比于其他城市老街上那些千篇一律卖东西的店铺，这里安静且更有生活气息，弹棉花、照相馆、早餐铺子，在街口聊八卦的阿姨，真正的古街巷生活本该如此安静祥和吧！
永宁老街为泉州注入了浓厚的人文气息，如果你想找寻和体验一种宁静的古镇生活，不妨来这里citywalk一番，随便走走感受下闽南独特的文化气息，亦是不虚此行。
旅行小贴士：
1、老街从慈航庙直落西门外，长一公里多，宽度约4米至5米。
近日，中国香港演员任达华在拍戏期间回到老家山东省济宁市，恰逢小麦成熟收割期，任达华特意体验农活，并发微博晒出自己麦田打卡照片。
任达华在微博发文写道：麦浪翻金卷，终得硕果归，祝福大家！
有网友发布消息称，任达华在现场告诉村民，小时候爷爷总对着地图上的山东发呆，每年还托人从老家带面粉到香港，家里的面食做法至今保留着山东风味，“只有站在这里才明白什么是根的感觉”。
还有网友称，70岁的他干起活来一点不输年轻人，装麦袋、搬粮食，动作利落，临走时，他小心翼翼把一捧麦粒装进口袋，“带回去给女儿看看，这是爷爷家乡的麦子。”
据悉，任达华不止一次在公开场合说过自己是山东人，曾表示出演电影《我的爷爷》也是因为自己是山东人，“因为我是山东人，很希望演一个山东汉子。”
公开资料显示，任达华，1955年3月19日出生于中国香港，祖籍山东省济宁市，华语影视男演员、模特。
20世纪70年代，以模特的身份正式进入演艺圈。
2005年，主演的犯罪电影《黑社会》上映，凭借该片获得第11届香港电影金紫荆奖“最佳男主角奖”。2009年，主演剧情电影《天水围的夜与雾》，凭借该片获得西班牙电影节“最佳男主角奖”。2010年，主演的剧情片《岁月神偷》上映，凭借该片获得第29届香港电影金像奖“最佳男主角奖”；同年，获得纽约亚洲电影节“亚洲之星奖”。2014年，凭借电影《雏妓》获得第6届澳门国际电影节“最佳男主角奖”。
2019年，凭借电视剧《破冰行动》获得第10届澳门国际电视节“最佳男配角奖”；同年，主演电视剧《澳门人家》，凭借该剧获得第30届中国电视金鹰奖“最佳男演员奖”，成为首位获得该奖项的中国香港演员。