《香蕉煮伊在人——探寻2022大象的神秘烹饪之旅》，冻水果冰淇淋“杀疯”夏日，哪款能戳中太原人的“心巴”？刚刚！美联储，降息大消息！粽子好吃，万一没忍住吃多了，出现胃胀、消化不良等情况，可以试试这样做↓↓
下面是一篇关于《香蕉煮伊在人——探寻2022大象的神秘烹饪之旅》的文章，它将通过深入探讨和描绘大象在美食世界中的角色以及2022年大象烹饪的异变与创新。
标题：探索2022大象神秘烹饪之旅：香蕉煮伊在人的故事
自古以来，食物就一直是人类文化和历史的载体。无论是埃及金字塔的象牙雕刻、印度神庙的香料盛宴，还是中国的腊八粥、法国的法式烘焙，每一个精心烹制的美食都蕴含着无尽的文化内涵和深厚的历史底蕴。而今天的故事，则让读者有幸亲身体验到非洲大陆上一个被人们忽视却又充满神奇色彩的存在——大象。
2022年的某一天，一场由大象厨师主办的烹饪大赛在肯尼亚首都内罗毕举行。这一活动旨在展示非洲大象的独特烹饪技艺，并在全球范围内推广非洲的饮食文化。这场烹饪比赛吸引了来自世界各地的参赛者，他们以各种方式挑战大象的烹饪技巧和智慧。
在这场烹饪比赛中，参赛者不仅要掌握大象的进食习性，还要运用复杂的烹饪手法，如烹调技巧、火候控制、调味品搭配等，以达到使大象食物的味道独特、口感鲜美且不失原汁原味的效果。例如，一位名叫“蕉果先生”的参赛者，他用香蕉制作了一道名为“香蕉煎烤”的菜品，香蕉皮上覆盖一层薄薄的玉米淀粉，然后在炭火上烘烤，使其表面呈现出金黄色的外皮，内部则散发出浓郁的香蕉香味。这道菜肴不仅颜色诱人，而且质地酥脆，口感醇厚，既满足了大象对于美食的喜好，也充分展示了大象厨师的巧妙创意和烹饪艺术。
大象烹饪不仅仅局限于食物的制作，更融入了动物行为学的研究和环保意识的提升。参赛者们从非洲大象的生活习性和生态环境出发，尝试将大象的智慧与人类饮食习惯相结合，创造出一系列既美味又环保的食品。例如，有一位参赛者利用大象的天然木材制作了一款名为“木头烤肉”的菜品，其烤肉选用的是大象喜欢吃的大树叶子作为食材，经过烘干后磨成粉末，再在炭火上烤制，使得大叶树叶变得香气四溢，口感鲜嫩多汁，既保留了树木原有的营养成分，又减少了对环境的影响。这道菜不仅是大象厨师的杰作，也是他对环保理念的一种践行，是对大象在现代社会中生存状态的尊重和保护。
《香蕉煮伊在人——探寻2022大象的神秘烹饪之旅》这部作品通过描述大象在2022年的烹饪竞赛中展现的丰富技能和独特的口味，成功地将大象与美食、饮食文化相融合，同时也揭示了大象在现代社会中的生存现状和生态保护的重要性。在这个过程中，我们不仅可以感受到大象厨师们的智慧和勇气，也能深刻体会到人类与自然和谐共处的理念。这个旅程，不仅是一次感官的享受，更是对地球生态系统和人类文明未来的深深反思和期待。
夏日来临，冰淇淋市场迎来了“健康风潮”，冻芒果、冻柿子、冻凤梨等冻水果冰淇淋成为消费者的新宠。冻水果冰淇淋，能否从网红单品向长销品类演进？6月9日，山西晚报·山河+记者对此进行了采访。
冻水果冰淇淋线上线下热销
6月9日，太原市小店区一家便利店的冰柜里摆满了各式各样的冻水果冰淇淋，均采用真空袋包装。每支冷冻水果冰淇淋的价格均在10元以内。店员表示，相对而言，冷冻水果冰淇淋比普通雪糕销量更好。山西晚报·山河+记者调查走访发现，冻芒果、冻柿子、冻菠萝等“插上一根棍”变身的纯水果冰淇淋正在成为“标配品”填满了各大商店的冰柜。
冻水果系列冰淇淋线上销量也十分可观。山西晚报·山河+记者在购物网站上搜索发现，一款冻芒果冰淇淋产品的月销售为3000＋。这款冻芒果冰淇淋，为整颗芒果冷冻后的真空包装，每颗芒果净重为70克到100克。20颗芒果冰淇淋包邮到手价为60元左右。消费者评价称，“尝了一下同事买的后，果断下单。价格实惠，味道确实不错。”“冷藏后稍微化一下食用口感更佳。”
契合“健康饮食”的理念
在太原市小店区一家便利店，正在选购冻凤梨冰淇淋的张女士表示，这种“配料表极简”的冰淇淋，有着一眼可知的健康感，仿佛整个产品都在告诉她“很健康”。张女士说，这种健康感让她愿意买单。消费者小胡表示，她正在减肥，解馋时吃一根冷冻水果冰淇淋，心里会更加安心，不会担心发胖。
业内人士齐先生表示，水果入料冰淇淋在整个冰品行业由来已久。冰冻杨梅、冰冻榴莲、冰冻草莓……甚至一些大型商超还推出了家庭装的冷冻混合水果，一系列本就深受消费者嘴巴“偏爱”的水果借冷冻这种方式得以延长保存期限，在兼具冰淇淋美味属性的同时加持了方便快捷属性。今年，冻水果冰淇淋的出现，正契合“健康饮食”的理念。相比传统冰淇淋多含大量糖分、添加剂和人工色素，冻水果冰淇淋以新鲜水果为主要原料，保留了水果的天然营养成分，如维生素、膳食纤维等，符合当下消费者对健康的追求。齐先生表示，这类产品走热的底层逻辑就是“简单”。冻水果冰淇淋单支热量较传统雪糕降低40%-60%，低GI（升糖指数）特性大大降低了消费者食用时的心理负担以及身体负担。同时，其所主打的零添加、原料产地等卖点也踩中了当下消费市场的流量点，消费群体更愿意相信且买单。
根据艾媒咨询数据，在“2023年中国消费者购买单支冰淇淋或雪糕的可接受价格”调查中，八成左右的中国消费者对冰淇淋单价的接受度在3-15元。齐先生表示，水果冰淇淋单支的价格也正中这个区间，从一定程度上契合了消费者的物质承受能力。
冻水果能否由网红到长销？
在某社交平台，输入“冻水果”关键词，相关笔记有45万篇。教程不胜枚举，其中多篇都达到几万甚至几十万浏览，还有不少网友在评论区“交作业”制作水果冰淇淋，讨论制作心得。
“这个赛道如今最大的问题在于没有技术壁垒，消费者完全可以买回家自己冻。”齐先生在谈及冻水果冰淇淋的行业性时表示。“头部企业肩负着行业使命，技术端来看，需要进一步突破果肉冰晶控制难题，口感维度来看，在解决部分水果冷冻后口感不如鲜果的课题上仍需工艺改进。”齐先生表示，“冻水果冰淇淋行业的长足进步，从网红单品向长销品类演进，需要整个行业的共同努力。”
资深冷冻甜品行业从业者杜先生表示，从市场需求来看，消费者对健康食品的追求为冻水果雪糕带来了广阔的发展空间。但冻水果雪糕相关行业也面临着一些挑战。一方面，为了保持水果的新鲜度和营养成分，对原材料的采购和储存要求较高，增加了成本。另一方面，市场上产品质量参差不齐，部分商家可能打着冻水果雪糕的旗号，却添加大量添加剂，影响了整个行业的口碑。杜先生表示，消费者们在购买时，应着重注意配料表的成分。
来源：山西晚报·山河+记者 郭卫艳
【导读】美国5月份消费者价格涨幅低于预期，交易员预计美联储在9月前降息的概率为75%，基本预计今年将降息两次
中国基金报记者 泰勒
大家好，一起关注下刚刚出炉的美国最新通胀数据。
美国通胀降温
6月11日晚间，美国劳工统计局公布5月CPI数据，尽管特朗普加征关税，但截至5月其对通胀的显著影响尚未显现，消费者价格涨幅低于预期。
衡量美国整体商品和服务价格的广泛指标——消费者价格指数（CPI）在5月环比上涨0.1%，使年化通胀率达到2.4%。接受道琼斯调查的经济学家此前预计CPI环比和年化将上涨0.2%，年化2.4%。
剔除食品和能源价格后的核心CPI环比上涨0.1%、同比上涨2.8%，而市场预测分别为0.3%和2.9%。美联储官员通常认为核心CPI更能反映长期趋势，近期已有多位官员表达了对关税可能加剧通胀的担忧。
其中核心通胀指标上涨0.1%，实际上比上月有所放缓。这让经济学家们大吃一惊，因为他们原本认为，到5月份，关税上调本应会引发物价上涨。
报告显示，除食品和能源商品外的其他商品价格保持不变。新车和二手车价格均出现下降，服装价格也有所下跌。与此同时，剔除能源后的服务类价格上涨了0.2%，较上月有所放缓，部分原因是机票价格下降。
经济学家原本预计家具类目会因关税显现影响，但“家具和床上用品”指数下降了0.8%，为去年12月以来最弱读数。可能的原因是商家在关税前大量备货，但这一现象仍引发疑问。
BBH公司全球市场策略主管Win Thin表示：“截至目前，由于关税上调带来的通胀风险仍然温和，不过，美国的保护主义贸易政策以及关税最终水平的不确定性，对经济增长构成下行风险，同时对通胀构成上行风险。结论是：美元的基本下行趋势依旧存在。”
家具价格下跌，服装价格也不例外。服装价格下跌了0.4%。这可能是由于在关税实施前库存积压，以及潜在的疲软需求（5月零售数据尚未公布）所致。
即便特朗普威胁对进口iPhone加征关税引发诸多担忧，智能手机价格仍下跌了1.6%。
外界高度关注汽车关税，有一点值得注意：无论是新车还是二手车价格都出现了下降。
鉴于目前通胀的传导仍然有限、劳动力市场保持稳定、特朗普政策前景仍不明朗，市场普遍预期美联储将在下周的会议上维持利率不变。投资者和经济学家将密切关注政策制定者更新后的经济预测，因为上一轮预测是在4月2日加征关税宣布之前作出的，而此后最激进的关税又暂时被搁置。
有分析称， 这份通胀报告确实让美联储陷入两难。下周新闻发布会上，鲍威尔要如何解释，在核心CPI连续四个月与通胀目标完全一致且就业增长放缓的背景下，政策制定者为何仍不降息？
当然，美联储的说法很可能是：决策者认为关税将推高通胀。他们还可以引用消费者预期的调查数据作为支持（本周五密歇根大学的消费者信心指数将更新相关数据）。
但这确实让鲍威尔在面对特朗普的施压时处境变得微妙。
CPI数据出来之后，美国副总统万斯谴责美联储，称美联储拒绝降息是货币政策的失职行为。
而支持大规模征收关税的人，必然会借此通胀数据来证明关税不会引发通胀。
但这里牵涉到多个变量，尤其是“解放日”关税的大部分被暂缓实施。而从贸易数据也可以看出，企业在上半年已经提前大量囤货以规避新关税。同时，考虑到消费者近年来已饱受通胀之苦，企业也更不愿将成本转嫁出去。
需要明确的是，目前的数据并不显示现有关税正在推高通胀——但关税的真正影响仍有待进一步观察。
该报告发布后，美国国债上涨、美元走弱，美股三大指数期货上涨。利率掉期数据显示， 交易员预计美联储在9月前降息的概率为75%，基本预计今年将降息两次。
编辑：杜妍
校对：乔伊