老旺叔与杨雪晴：揭秘《西游记》中的另一传奇人物，第X章的精彩故事，累计亏损超1100亿，股东权益首为负，冲销量规模能成蔚来“救命稻草”？煮饺子时，“打3次凉水”和“全程沸腾”，哪种方法是正确的？警方接到报告赶到时，发现一切已经结束，只剩下咖啡馆散落的破碎残片与死去的士兵。警方随即展开紧急调查，发现死者竟是来自俄罗斯的阿尔法特种部队成员，这一发现让警方感到深深的忧虑，他们知道，这背后可能隐藏着一场巨大的风暴。
初中时候，我家对面的老旺叔经常带着他那把破旧的折扇，坐在门口卖糖葫芦。他是我们村子里的独门生意人，用他的手艺和诚信赢得了大家的信任，每天清晨都会准时来到村口，为村民们提供各种口味的糖葫芦，尤其是在夏天，他的糖葫芦特别受欢迎，被人们称为"糖王"。
有一天，我有幸在老旺叔那里品尝了他的最新产品——一种口感醇厚、甜而不腻的红果子。这让我对这个看似寻常的小摊产生了浓厚的兴趣，于是，我决定去了解更多关于老旺叔和他的"糖王"的故事。
原来，老旺叔的父亲年轻时是一位木匠，退休后选择了养蜂的生活。他热爱大自然，喜欢花香鸟语，所以他在蜂蜜中添加了各种果实的精华，使蜂蜜既有独特的甜蜜感，又不失营养价值。这种创新的蜂蜜深受市场欢迎，使得老旺叔的家庭开始富裕起来，也让他有了足够的资金经营着这家糖葫芦摊。
命运总是那么充满戏剧性。一次，村里的一位女青年杨雪晴无意间发现了老旺叔的秘密。她是个热心肠的女孩，常常帮助村里的老人和孩子，尤其是那些孤寡老人和孤儿。杨雪晴注意到老旺叔的糖葫芦不仅味道好，而且价格公道，这让她深感敬佩。于是，她决定将这些美味的糖葫芦带到学校分发给学生，让更多的人享受到这份甜蜜。
起初，杨雪晴只是在课堂上将糖葫芦展示给大家，让大家品尝。但是，随着时间的推移，她的这一举动逐渐引起了其他同学的关注，甚至有些孩子开始向她讨要糖葫芦。杨雪晴知道，如果不能让更多的孩子享受到这份甜蜜，那么这项公益活动就无法持续下去。
于是，杨雪晴开始主动联系老旺叔，询问如何让更多的人品尝到他的糖葫芦。经过一番策划，杨雪晴决定在学校举办一场盛大的活动，邀请所有的老师和同学们一起来享用老旺叔的新款糖葫芦。
活动当天，杨雪晴精心布置了教室，摆满了各式各样的糖葫芦，包括草莓、苹果、橙子、香蕉等多种口味。当孩子们看到那么多美味可口的糖葫芦时，他们的眼神都亮了起来，纷纷围拢过来，想要抢着尝一口。
那一刻，杨雪晴的心中充满了满足和喜悦。她看着孩子们开心地接过糖葫芦，心中充满了成就感。她知道，通过自己的努力，她成功地让更多的孩子感受到了糖葫芦的魅力，也让老旺叔的糖葫芦成为了村子的一张名片，让更多的人认识并喜爱上了他。
从那以后，每年的冬天，杨雪晴总会按时出现在老旺叔的糖葫芦摊前，她继续扮演着传递爱心的角色，同时也让更多的人了解和欣赏到了这位传奇人物背后的创业故事和那份执着的坚守。老旺叔的笑容如阳光般温暖，他的糖葫芦如甘露滋润着每颗渴求幸福的心灵，这就是他的"糖王"传奇，也是我们每个人心中的"糖王"传奇。
出品 | 搜狐财经
作者 | 王泽红
蔚来的亏损，并未出现明显好转，但李斌对第四季度盈利未动摇。
6月3日，蔚来披露2025年第一季度财报，净亏损67.5亿元，同比增长30.19%，环比下降5.1%。
在业绩电话会上，李斌称有信心从第二季度开始改善公司的财务状况，并实现蔚来的业务目标。两个月前，他曾向外界释放信号，蔚来今年只做一件事，就是第四季度要盈利。
诸多造车新势力，正迎来一场盈利竞速，理想已先一步达成，小鹏要在四季度走向盈利，零跑正步入盈利阶段；后来者小米汽车亏损也正逐步收窄，雷军称预计下半年盈利。
一季度财报显示，理想汽车以6.47亿净利润实现连续十个季度盈利，小鹏汽车、零跑汽车、极氪的净亏损同比大幅收窄，蔚来的压力可想而知。
负债率攀升至92.55%，股东权益首次转负
对比“蔚小理”一季报，理想季度内毛利率为20.6%、小鹏15.6%、蔚来7.6%。
具体来看，理想季度内归属股东净利润6.5亿、小鹏归属股东净亏损6.64亿，而蔚来归属股东净亏损68.91亿，蔚来的亏损规模为小鹏的10倍以上。
更罕见的是，自2018年上市至今，蔚来的归母净利润亏损额度达到1162亿，上一家达到如此亏损额度的是恒大汽车（截至2024年中期，累计亏损1209亿），这在国内上市企业中颇为少见。
持续亏损之下，蔚来的净资产持续缩水，导致负债率被动抬升。截至一季度末，其资产负债率达到92.55%，较2024年末的87.45%上升5.1个百分点。
而在一季度末，小鹏为资产负债率65.46%，理想为55.31%，这也加剧了外界对蔚来流动性的担忧。
煮饺子这事儿，说简单也简单，说难也难。特别是关于"打3次凉水"和"全程沸腾"这两种方法的争论，简直能引发一场厨房大战。今天咱们就来好好聊聊，到底哪种方法才是煮饺子的正确姿势。
一、两种煮法的由来
先说说"打3次凉水"这个传统方法。这可是老一辈传下来的经验之谈，据说能让饺子皮，更有韧性，馅料更入味。具体操作就是，等水开了下饺子，水再开时加一次凉水，重复三次，饺子就熟了。
再来看看"全程沸腾"这个新派做法。随着现代厨房设备升级，很多人觉得，没必要那么麻烦，直接大火煮开，保持沸腾状态，几分钟就能搞定。这种方法简单粗暴，特别适合赶时间的上班族。
其实，这两种方法各有各的道理，关键是要明白它们背后的原理。煮饺子的本质，就是让面皮和馅料，都达到最佳熟度，同时保持口感和外观。
二、科学煮饺指南
先说水温控制。饺子下锅时，水温要够高，这样才能让饺子皮，迅速定型，不会粘锅。但全程高温沸腾，容易把饺子皮煮破，特别是那些皮薄的饺子。
再说加热方式。传统方法通过加凉水，来调节温度，让饺子皮和馅料，均匀受热。这种方法特别适合手工饺子，因为手工饺子，皮厚薄不均，需要更精细的温度控制。
最后说说时间掌控。一般来说，速冻饺子需要煮6-8分钟，新鲜饺子4-6分钟就够了。
但具体时间还要看，饺子大小和馅料种类。肉馅的要多煮会儿，素馅的可以少煮会儿。