烹饪中的焦躁：如何在做饭与情绪管理中找到平衡之道？，中老年人要“养骨”，别光喝牛奶！多吃这4样，腿脚有劲身体好！今年夏天最流行的裙子，配这4双鞋才好看！IT之家从华为中国官方获悉，此次推出的昇腾 384 超节点，由 12 个计算柜和 4 个总线柜构成，是目前业界规模最大的超节点。依托华为在 ICT 领域深厚的技术与工程经验，通过最佳负载均衡组网方案，该超节点可进一步扩展为包含数万卡的 Atlas 900 SuperCluster 超节点集群，为未来更大规模的模型演进提供支撑。
一个热爱烹饪的人，总是在厨房里寻找生活的乐趣和满足感。烹饪并非简单地将食材洗净、切好，而是需要经过一系列复杂的步骤和操作。在这个过程中，烹饪过程常常会引发人们的情感波动，如紧张、焦虑、烦躁等，这可能会破坏原本的快乐氛围，并影响到烹饪的质量和口感。在烹饪中找到平衡之道，如何在这种充满情感色彩的氛围中保持冷静，如何在忙碌与压力中找到心灵的宁静，成为了每个热爱烹饪人面临的挑战。
理解烹饪的温度对情绪有直接影响是关键。烹饪是一项需要精确控制温度的活动，每一种食材的烹饪时间、温度设定、火力大小都会对其口感和质地产生重要影响。过高的温度可能导致食材过度熟烂或生硬，而过低的温度则可能无法充分烹饪出食材应有的风味。在烹饪的过程中，应始终保持对温度的敏感，适时调整火力和烹饪时间，以确保食物的口感和营养得到最佳呈现。
学会放松和调节自己的心态也至关重要。在烹饪过程中，由于各种食材的特性、配料的选择以及烹饪的复杂性，往往会产生一定的心理压力和焦虑。这时，可以通过深呼吸、瑜伽等方式进行冥想和放松训练，帮助我们从内心深处释放压力，消除焦虑情绪。还可以通过积极的自我对话和心理暗示，提醒自己专注于当前的任务，而非担心未来的不确定性。例如，“我已经准备好做这个菜了”，“我已经掌握了烹饪技巧”，这些积极的心理暗示能够帮助我们在面对困难和压力时保持冷静和自信。
合理安排时间和节奏也是提升烹饪艺术的关键因素。繁忙的日程和压力过大可能导致我们无法全身心投入到烹饪之中，从而影响到我们的烹饪热情和创造力。我们需要制定合理的烹饪计划，合理分配工作和休息的时间，避免在烹饪过程中过于劳累。我们也可以尝试一些简单的任务分解策略，比如先准备主料，后处理调料，这样可以避免因为繁琐的准备工作而感到压力。
掌握一些烹饪技巧和工具也能帮助我们更好地应对烹饪中的焦虑。例如，学习和使用厨具的操作指南，了解各种食材的特点和烹饪方法，可以帮助我们更准确地掌控烹饪过程，减少因错误操作导致的食品质量问题。选择优质的烹饪材料和设备也是一个重要的因素，它们不仅能满足烹饪需求，还能提高烹饪的艺术性和效率。
烹饪是一种既充满挑战又充满乐趣的活动。只有深入了解烹饪的过程和要素，正确理解和调控自己的情绪，灵活运用烹饪技巧和工具，才能在烹饪中找到平衡之道，让烹饪成为享受，而不是负担。无论是在面对烹饪过程中的焦虑和压力，还是在追求美食的我们都应该学会在烹饪与情绪管理中找到属于自己的平衡之道，让烹饪成为生活的一部分，而不是压力和焦虑的源泉。
人一过五十，身子骨就像老房子的承重墙——看着还行，就怕不经折腾。很多人光记着喝牛奶补钙？牛奶固然好，但骨骼这座大厦需要的“建材”可复杂着呢——蛋白质、维生素D、K、镁、磷...缺一不可，还得考虑咱中老年人日渐挑剔的肠胃和牙口。
骨头汤？浓是浓，可惜钙质溶进去的少，脂肪倒是一点不客气！今天啊，咱就抛开老一套，端上桌几道既喷香好吃又营养扎实的家常小菜，专为养骨添砖加瓦，让您腿脚有劲儿，身子骨硬朗！
一、 翡翠白玉卷（菠菜豆腐卷）
1. 胡萝卜切细丝，菠菜洗净切段，一起下沸水快速焯烫30秒捞出沥干。
2. 豆腐皮（千张）用温水稍泡软，平铺开，把沥干的胡萝卜丝和菠菜段均匀铺在豆腐皮上，卷紧实成条状。放入蒸锅，水开后蒸5-8分钟取出。
3. 稍凉后切成小段，码入盘中，调个简单料汁（生抽+香醋+少许香油+蒜末），淋在卷上即可。
哎哟，这搭配绝了！菠菜可是绿叶菜里的“钙库”，更藏着宝贵的维生素K，像小钉子一样把钙牢牢“钉”在骨头上。豆腐皮贡献优质植物蛋白，好消化不油腻。胡萝卜丝加点清甜和β-胡萝卜素（体内能变维生素A），助力骨骼细胞健康生长。蒸出来的，软乎清淡，牙口不好的吃着也顺当！
夏日微风轻拂，
裙摆也洋溢着浪漫。
穿好看的裙子，
在一天伊始就拥有好心情，
也忘却了许多焦躁与烦恼。
好看的裙子固然沁人心脾，
但如何把一身裙装穿得好看？
还得要选对脚尖的那双鞋子！
Rouje 2025
裙子配鞋，是一种智慧。
裙身的长短，
决定了鞋面的多少，
会穿的时髦精，
往往都能巧妙拿捏平衡的诀窍点。