正能量!欧美毛茸茸肥胖老太太展现的生活智慧，干红葡萄酒中的 “干红” 是什么意思?乡土根脉间的文学守望者——邳州作家黄兴洲论 | 作者 文佳中国国家博物馆推出新书《思接千载：115件文物里的古代中国》（中国国家博物馆供图）
在欧美社会中，有一群独特的女性角色以其饱满的能量和丰富的人生智慧为人称道。其中一位典型的代表人物是她那看似胖乎乎的身影，但她所展现的生活智慧却远超了一般人的想象。这个名叫玛丽的老太太，出生于一个贫穷的低收入家庭，但由于她在艰苦环境下坚韧不拔的精神以及对生活的热爱和追求，最终成就了属于自己的人生辉煌。
玛丽身着厚厚的毛茸茸长裙，腰间束得紧绷，但却始终展现出一种自信而优雅的气质。她的体型并不显臃肿，反而给人一种舒适宜人的感觉，仿佛大自然赋予她的力量来自于她的个性魅力而非外貌身材。无论是从生活细节还是个人品味上来看，玛丽都体现出一种独特的欧洲风情——简约而不简单，既遵循传统的审美观念，又融入现代时尚元素，用自己的一套精致搭配打造出独具一格的魅力风格。
玛丽的生活智慧主要体现在以下几个方面：一是尊重与照顾他人。在面对家人和朋友时，她总是以仁慈为出发点，愿意倾听他们的诉求，给予最真挚的情感支持，并尽心尽力地满足他们的各种需求。这种善良和包容的态度让她的人际关系得到了极大的和谐，也使得她的家庭在困难时期能够得到温暖和慰藉。
二是积极乐观的心态。尽管生活条件艰苦，但她始终保持积极向上的心态，对待挑战从不畏惧，始终保持一颗知足常乐的心灵，对于生活中的种种困难和挫折，她总能从中汲取教训，不断寻找解决问题的办法。这种豁达开朗的精神使她在困境中依然保持坚定信念和勇气，用自己的行动诠释了生活的意义和价值所在。
三是勇于探索未知。玛丽在生活中充满了对新鲜事物的好奇和探索精神，她喜欢尝试新的生活方式，敢于接受未知的风险和挑战。不论是美食烹饪、手工编织还是艺术创作，她都能够充分发挥自己的想象力，将不同领域的知识融汇贯通，创造出独特的艺术作品，彰显出了她丰富的创新思维和无比的艺术才华。
玛丽的正能量生活智慧源自于她那与众不同的气质魅力和坚韧不拔的生活态度。她的故事告诉我们，虽然生活中可能面临种种艰辛和困苦，但只要我们拥有健康积极的心态、执着追求的目标以及勇于挑战自我、不断创新的精神，就一定能够在人生的道路上散发出无穷无尽的正能量，绽放出属于自己的光芒，让生活更加丰富多彩和充满活力。这就是欧美毛茸茸肥胖老太太的真实写照，也是我们应该效仿学习的生命哲学和处世之道。
打开葡萄酒酒标，“干红” 二字频繁出现，却让不少人困惑：明明喝起来酸涩感明显，为什么叫 “干”?它和普通红葡萄酒又有什么区别?今天就带你揭开 “干红” 的神秘面纱，读懂葡萄酒甜度背后的隐藏信息。
“干红” 的定义
“干红” 中的 “干”，源于英文 “Dry”，在葡萄酒领域特指几乎不含残留糖分的红葡萄酒。根据国际标准，当葡萄酒中的残糖含量低于 4g/L 时，即可标注为 “干型”。相比甜型葡萄酒(残糖量超过 45g/L)入口的甜蜜浓郁，干红葡萄酒将糖分 “清零”，突出葡萄本身的果香、单宁与酸度，带来纯粹清爽的味觉体验。
这种甜度分类并非红葡萄酒专属，白葡萄酒、起泡酒也遵循同样标准。例如香槟中的 “Brut”(极干型，残糖量 0-12g/L)，与干红葡萄酒一样，追求风味的清爽与平衡。
为什么要酿造 “干红”?
在邳州这片浸润着汉风楚韵的土地上，黄兴洲以一支饱蘸深情的笔，将乡土记忆与生命哲思编织成璀璨的文学锦缎。这位年逾古稀的退休教师，用数十年如一日的创作热情，在邳州文学版图上勾勒出独特的精神坐标，成为地域文化传承与创新的典范。
一、乡土叙事中的生命诗学
黄兴洲的创作始终扎根于邳州的土地与人民。他的小说如《一瓶酱油》，以一瓶跨越半个世纪的酱油为线索，将个人命运与历史洪流交织，既展现了淮海战役时期的动荡，又刻画了骨肉分离的悲怆，在平凡故事中折射出时代的沧桑巨变。这种"以小见大"的叙事策略，使邳州的地域经验升华为具有普遍意义的人性洞察。他的散文系列《老香椿树》《老柿树》等，以故乡的草木为载体，用质朴的语言描绘出苏北农村的生活图景。"从我能够到嫩香椿芽开始，便不断地采摘几把，让娘买豆腐拌着给我吃"，这种充满生活气息的细节，不仅还原了邳州乡村的原生态，更将对故土的眷恋化作永恒的文学意象。
在语言运用上，黄兴洲大胆融入邳州方言与民间传说，形成鲜明的地域特色。"兆洋外头欠一屁股债，同学之间他借遍了，有借无还，大家都互相转告，可得小心他耍心眼"，方言的巧妙使用使人物形象跃然纸上，也让作品充满浓郁的乡土气息。这种对地域文化的深度挖掘，使他的文字成为邳州历史文化的"活化石"。
二、艺术创作的多维探索
黄兴洲的创作呈现出多元的艺术风貌。他的诗歌创作与书画艺术相互交融，为邳州文化注入新的活力。为画家萧国壮的作品题诗时，他以"啸傲风月江湖游，竹林深处撰春秋"的诗句，将书画意境与文学想象融为一体，实现了诗画互文的艺术效果。2024年出版的诗集《墨趣雅香》，更以800余首诗作展现了他在诗歌领域的探索，既有对自然景观的细腻描绘，也有对人生哲理的深刻思考。
在小说创作中，黄兴洲不断尝试叙事创新。《姐弟翻脸》运用先抑后扬的手法，在亲情与利益的冲突中展现人性的光辉；《耍心眼》则通过借贷故事揭示底层社会的道德困境，在批判中蕴含着对人性本善的期许。这些作品不仅展现了他驾驭不同题材的能力，更体现了对社会现实的深刻关怀。