清新的芒果汁：别再误传的果汁污染源头——剖析芒果污背后的真相，【理财】现金管理类产品收益优势不再？你的活钱管理该升级了！端午假期银联、网联共处理支付交易笔数同比增长13%丢球后穆斯卡特又连续换上武磊与古斯塔沃加强进攻，泰山继续贯彻着上半场的进攻战术，打的简单有效，尤其是泽卡、克雷桑几人将海港防线搅得有些混乱，如不是陈威的多次神勇扑救，恐怕海港早就大比分落后。第81分钟，海港迎来转机，正是两名小将的活跃表现制造了点球，武磊伤愈之后点射建功打进本赛季首粒进球，最终1-1的比分保持到了比赛结束。
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题目：清新的芒果汁：别再误传的果汁污染源头——剖析芒果污背后的真相
近年来，市场上各类果汁饮品备受消费者喜爱，其中，新鲜芒果汁以其独特的口感和营养成分广受好评。人们对这一饮品的关注焦点往往集中在其是否含有果汁污染的问题上。实际上，芒果汁中的污染源远不止这些表面上的物质，本文将从微观角度探讨芒果汁中的环境污染问题。
我们来看看芒果汁的主要成分——果汁。果汁是水果经过榨取、过滤等工艺制成的一种天然饮料，富含各种维生素、矿物质和有机酸，对人体健康具有多重益处。果汁并非无瑕的存在，其制作过程中可能涉及以下几种污染物的污染：
1. 香蕉叶皮：香蕉皮在加工过程中容易受到细菌、霉菌和真菌的污染。果皮上的有害微生物会通过果汁进入果汁中，导致果汁变质，甚至产生黄斑、苦味等异味。这些有害微生物还会释放出酚类化合物和生物碱，对消费者健康构成潜在威胁。
2. 果蜡：芒果汁中常含有果蜡，这是一种天然保湿剂，可有效防止果汁干燥变硬。果蜡的表面活性较强，可能会吸附果汁中的糖分和色素，降低果汁的色泽和口感。果蜡本身也可能在高温下分解，产生有害物质，如乙烯酮和苯甲醛等，对人体健康造成损害。
3. 芒果油：部分品牌的芒果汁中加入了少量的芒果油，以提高果汁的口感和营养价值。芒果油中含有较高的饱和脂肪酸（不饱和脂肪酸）含量，长期大量摄入可能导致心血管疾病和肥胖症的风险增加。芒果油中的某些单不饱和脂肪酸还可能转化为有害物质，如反式脂肪酸，对人体健康不利。
4. 其他微生物：芒果汁中还有许多微小的微生物，如乳酸菌、酵母菌等，它们在饮料制造过程中发挥着重要的作用，例如促进蛋白质发酵、提供二氧化碳等。这些微生物在高温或高湿的环境下容易繁殖，产生杂菌，进而影响果汁的质量。一些不法商贩为了降低成本和提升产品品质，可能会添加人工微生物制剂，但这些微生物的来源和效果难以保证，可能引发食品安全问题。
尽管新鲜芒果汁是一种健康、美味的饮品，但在生产过程中的污染源包括香蕉叶皮、果蜡、芒果油和其他微生物。这些污染物虽然不会直接转化为有毒物质，但长期食用可能会对人体健康产生负面影响，如影响肠胃功能、引发过敏反应、增加患病风险等。消费者在购买和饮用芒果汁时，应选择正规渠道销售的合格产品，并注意观察果汁的颜色、香气、口感等因素，以确保其安全性和营养质量。
值得注意的是，对于那些喜欢尝试新口味或者寻求更高营养价值的人群，可以选择添加适量纯果汁的新鲜芒果汁，如自家制作或者选用有机果蔬原汁，来享受其独特的风味和丰富的营养成分。不过，在选择新鲜芒果汁时，我们仍需关注上述提到的污染源头，并尽可能采取措施，减少其对食品质量的影响，从而保障消费者的健康权益。
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金融投资报记者 吉雪娇
随着存款利率的不断调整，理财市场也迎来“连锁反应”。部分投资者转而选择现金管理类产品等活期理财产品，作为打理流动资金的主要方式。
截至目前，现金管理类和固收类产品仍是理财产品的绝对主力，但值得留意的是，随着现金管理类产品收益优势收窄，最小持有期型、日开型等活期理财产品亦受到青睐。
制图：文宛
01 现金管理类产品收益呈下滑态势
5月，银行理财规模继续保持高增长。国信证券数据显示，5月末理财产品存量规模31.3万亿元，环比上月回升0.5万亿元。其中现金管理类和固收类产品仍是理财产品的绝对主力。
新华社北京6月3日电（记者吴雨）记者3日从中国人民银行获悉，今年端午假期（5月31日至6月2日），银联、网联共处理支付交易140.5亿笔、金额4.8万亿元，较去年端午假期（2024年6月8日至10日）分别增长13%、3.4%。其中，处理境外来华人员支付交易笔数、金额较去年端午假期分别增长118.6%和58.8%。