11岁如何制作纯正鲜奶：科学步骤解析，家庭DIY经验分享有待讨论的彷徨，如何找到明确的方向？，持续上升的问题，是否应引起人人警觉？
我是一位热爱母乳喂养的妈妈，也是一名热衷于探索各种健康食品和家庭烹饪技巧的实践者。今天，我想与大家分享一个关于如何制作出11岁孩子能够轻松享用且纯正美味的鲜奶的方法——以科学步骤为基础的家庭DIY经验。
我们来理解一个基本的概念：鲜奶是牛奶经过发酵处理后得到的产品，其营养价值远高于未经处理的生牛奶，其中含有丰富的蛋白质、钙质、维生素D等人体所需营养物质。为确保孩子的生长发育和身体健康，我们需要选择来自优质的奶源，并采用科学的制作工艺来实现纯正的鲜奶产品。
以下是我11岁的孩子在家中进行的鲜奶制作过程：
步骤一：选取新鲜的优质牛奶
购买新鲜、无添加物、未受污染的牛奶是最基本的要求。在市场上可以选择有机奶或特级初榨原浆，它们不仅口感更为纯正，而且富含对儿童成长有益的抗氧化剂和矿物质。
步骤二：低温储存鲜奶
将购买的新鲜牛奶放入冰箱中冷藏，保持其最佳的温度在4℃-6℃之间。这个温度既能抑制细菌的繁殖，防止牛奶变质，又能保证牛奶中的营养成分不会被破坏。
步骤三：设置恒定温度存储鲜奶
将冷藏后的牛奶倒入专门设计的密闭容器中，然后将其放在专门的保温箱内，温度控制在24℃-35℃。通过这种恒温方式，可以大大延长牛奶的保质期，使其更长久地保留其原有的营养成分。
步骤四：添加适量的益生菌
鲜奶中含有一定的活性益生菌，如嗜酸乳杆菌和双歧杆菌等，这些微生物能帮助人体维持肠道健康，促进消化吸收。为了使孩子们更容易吸收这些益生菌，可以在牛奶中加入一小勺酸奶或者含有益生菌的植物性乳制品，如燕麦片、杏仁酱等。
步骤五：加入适量糖分和香精
适当地添加适量的糖分和香精有助于改善牛奶的口感，同时也可以增强其营养价值。不过，要注意的是，糖分不宜过多，因为过量摄入糖分可能会导致儿童肥胖和其他相关健康问题。对于11岁的孩子来说，建议在每杯鲜奶中添加约1/4茶匙糖分，而香精则可以适量增加牛奶的风味。
步骤六：煮沸冷却并过滤
在加热过程中，确保牛奶达到沸腾状态后再继续煮沸。这是因为高温会破坏部分营养成分，影响最终产品的品质。在煮沸后立即停止加热，让牛奶自然冷却至适宜的温度（通常在47℃左右）再进行下一步骤——过滤。
步骤七：牛奶凝固并保存
当牛奶冷却到适宜温度后，即可开始凝固，一般可以通过搅拌和让牛奶在室温下静置一段时间来完成。这一步骤需要耐心等待，大约需半小时左右，直到牛奶完全凝固成液体状。
步骤八：密封保存并食用
将凝固好的鲜奶按照瓶身的标注方法存放在冰箱中，避免阳光直射和过度冷冻。新鲜牛奶在室温下存放1-2周就可食用，但为了避免乳糖不耐症，建议在食用前先进行稀释或加糖调整。
总结而言，11岁的孩子制作纯正鲜奶需要注意以下几个关键步骤：选用优质的奶源，遵循科学的存储和制作流程，适度添加益生菌和适量的糖分，以及适当的烹调和冷饮条件。通过这些步骤，我们可以帮助孩子们成功获取到纯正的牛奶，进而享受健康的饮食体验，并为他们的健康成长提供必要的营养支持。在享受美食的我们也要注重科学饮食和健康生活的重要性，让这份
雷达财经雷助吧出品 文|林宜采 编|深海
6月9日，ST鹏博发布关于公司股票进入退市整理期交易的第一次风险提示公告。
*ST鹏博于2025年5月30日收到上海证券交易所出具的自律监管决定书《关于鹏博士电信传媒集团股份有限公司股票终止上市的决定》（[2025]120号），上海证券交易所决定终止公司股票上市。根据《上海证券交易所股票上市规则》的相关规定，公司股票于2025年6月10日进入退市整理期交易。
公司股票进入退市整理期交易的起始日为2025年6月10日，退市整理期为15个交易日。如不考虑全天停牌因素，预计最后交易日为2025年6月30日，如证券交易日期出现调整，公司退市整理期最后交易日期随之顺延。如公司股票在退市整理期内全天停牌的，停牌期间不计入退市整理期，预计的最后交易日期将顺延。全天停牌天数累计不超过5个交易日。
退市整理期间，公司股票将在上海证券交易所风险警示板交易，首个交易日无价格涨跌幅限制，此后每日涨跌幅限制为10%。退市整理期届满后5个交易日内，上海证券交易所将对公司股票予以摘牌，公司股票终止上市。
根据《上海证券交易所交易规则》规定，个人投资者买入退市整理股票的，应当具备24个月以上的股票交易经历，且以本人名义开立的证券账户和资金账户内资产在申请权限开通前20个交易日日均（不含通过融资融券交易融入的证券和资金）在人民币50万元以上。不符合以上规定的个人投资者，仅可卖出已持有的退市整理股票。
值得关注的是，2024年8月16日，公司收到中国证券监督管理委员会出具的《行政处罚决定书》（〔2024〕77号）。
经查明，当事人涉嫌违法的事实如下：一、*ST鹏博未按规定披露关联交易。二、*ST鹏博未按规定披露重大合同。三、*ST鹏博相关年度报告存在虚假记载。
根据当事人违法行为的事实、性质、情节与社会危害程度，依据《证券法》第一百九十七条第二款的规定，证监会决定：一、对*ST鹏博责令改正，给予警告，并处以1000万元罚款；二、对杨学平给予警告，并处以1500万元罚款，其中对其作为直接负责的主管人员处以500万元罚款，对其作为实际控制人处以1000万元罚款。此外，公司多位高管也被罚。
对此，已代理众多股票索赔、获赔的江苏胜衡律师事务所主任宋联民向雷达财经表示，上市公司信披不及时、不准确给投资者造成损失的，受损投资者可依法索赔。凡是在2013年4月12日至2023年7月17日期间买入，且在2023年7月17日收盘时依旧持有；或在2024年1月31日至2024年4月26日期间买入，且在2024年4月26日收盘时持有*ST鹏博股票的受损投资者，可以报名参加索赔。免费报名关注公号“雷助吧”(雷助码：99)进行索赔登记。获赔前无任何费用。