揭秘61张自制馍馍妙法,精细制作的苏式馒头控住味蕾,独具匠心口感独特,【新思想引领新征程】推进网络文明建设 汇聚强国复兴磅礴精神力量大暴雨突袭湖南新化 多部门连夜清障排涝保高考路畅陈宁教授特需门诊(西直门院区):周二上午、周五上午
人类对美食的热爱从未止息,尤其是在中国这个有着深厚历史文化底蕴的国度,各种传统食品和独特的烹饪技艺更是深入人心。馒头,作为中式早餐中的重要一环,以其悠久的历史、丰富的口味和精美的工艺,吸引了无数人的青睐。下面我们就来揭秘61张自制馍馍的妙法,让你领略到精致苏式馒头的独特魅力。
了解制作馒头的基本原料至关重要。优质的面粉是制作馒头的基础,它需要经过发酵、揉搓、醒发等步骤才能形成饱满的面团。在发酵过程中,酵母菌会将面粉中的糖分转化为二氧化碳气体,使得面团膨胀,进而产生丰富的孔隙度,使馒头有良好的吸水性和弹性。还需要加入适量的酵母、盐和清水,按照一定的比例搅拌均匀,制成一团湿润的面团。
然后,进行蒸制是最为重要的一步。选用优质的锅具,如平底锅或者蒸笼,底部铺上一层湿布或油纸,防止馒头粘连。先将面团擀成薄片,然后用手指在上面戳出小孔,这不仅可以增加馒头的层次感,还能够更好地吸收蒸汽,提高蒸煮的效果。把馒头放入蒸锅中,用大火烧开,转中小火慢慢蒸熟。一般来说,蒸熟的馒头需要15-20分钟左右,具体时间需要根据不同的大小和厚度而定。
在蒸制的过程中,除了水分的控制外,馒头的内部结构也尤为重要。为了保持其松软的口感,通常会在馒头的底部撒上一层食用油或者葱花,这既能锁住馒头的水分,又能增加其香气。在面团成型后,将馒头放入蒸锅中,盖上锅盖,让其自然冷却。在冷却的过程中,可以根据个人的喜好,选择加入适量的糖粉、芝麻酱或者柠檬汁,调制出属于自己的馒头味道。
一道令人垂涎欲滴的苏式馒头就完成了。将蒸好的馒头取出,静置片刻,使其充分冷却,然后切成合适大小的块状即可享用。苏式馒头的色泽洁白,皮脆馅嫩,一口咬下,满口醇香,满足了人们对美食的极致追求。无论是在忙碌的工作日还是悠闲的周末,无论是喜欢甜食还是想尝试新颖口味,苏式馒头都是你不可错过的美味佳肴。
制作苏式馒头是一项充满艺术和技巧的过程,每一个环节都需要精心设计和精准操作。通过学习61张自制馍馍的妙法,你可以了解到如何从选料到烹饪,再到摆盘的艺术,每一步都充满了趣味性和挑战性。不仅能够提升你的厨艺水平,更能在品尝每一口苏式馒头时,感受到传统中华饮食文化的精髓,享受到生活的美好与满足。如果你也对制作馒头感兴趣,不妨动手试做一下这些看似简单的做法,相信你会爱上这种富有创意和美味的烹饪方式!
央视网消息(新闻联播):习近平总书记指出,网络文明是新形势下社会文明的重要内容,是建设网络强国的重要领域。党的十八大以来,我国坚持以时代新风塑造和净化网络空间,不断培育积极健康、向上向善的网络文化,网络文明建设取得明显成效,为强国建设、民族复兴伟业凝聚起强大精神力量。
以“汇聚网络正能量 引领时代新风尚”为主题的中国网络文明大会10日—11日在安徽合肥召开,这是中国网络文明大会举办的第五个年头。五年来,大会通过网络文明建设优秀案例发布和青年网络文明倡议等主题活动,全方位展现网络文明建设的丰硕成果与未来发展方向,引导网站平台、广大网民等积极参与网络文明建设,共同推进文明办网、文明用网、文明上网。
习近平总书记深刻指出,“中国式现代化是物质文明和精神文明相协调的现代化”,“网络文明是新形势下社会文明的重要内容,是建设网络强国的重要领域”,强调“要坚持发展和治理相统一、网上和网下相融合,广泛汇聚向上向善力量”,“以时代新风塑造和净化网络空间,共建网上美好精神家园”。习近平总书记的系列讲话为加强新时代网络文明工作指明了前进方向、提供了根本遵循。
娄底6月8日电(王波 曾振科 曾湘涛)6月7日晚9时至8日凌晨3时,湖南娄底新化城区遭遇强降雨,累积降雨量达124.7毫米,多个路段出现不同程度积水,造成内涝。
蓝天救援队队员深入到受灾严重区域,帮助转移被困群众。曾振科 摄
沿河路金沙绿岛路段是城西方向经二桥前往新化一中考点的必经之处,因地势低洼,积水严重。8日凌晨3时左右,当地市政和城管工作人员赶到这里,对堵塞雨水口的杂物、淤泥进行疏通清理,并启动应急排水设备作业,不一会,该路段积水顺利排净。
新化城管部门闻“汛”而动,全力打好防汛救灾硬仗。曾湘涛 摄
从7日晚上到8日凌晨,新化城管部门共出动280余人,对城区15处积水点采取打开雨水箅子等方式实施强排作业,清理排水口76处,同时城区9个排渍站、4个提升泵站全部启动应急强排,排除超80厘米路面积水10处,对城区倾倒树木进行及时清理,出动环卫洒水车8台清理积泥与垃圾20余吨,积极排除高考考点周边窨井盖及积水险情10处。
“为了保证考生顺利出行,我们加派人手和机械设备,经过一整夜的努力,保障了送考路线干净整洁通畅。”新化县城管局资江风光带服务中心主任孙振说。
同时,城区还有多台车辆被困积水中,当地公安交警立即对该路段采取交通管制,引导群众从安全路段绕行,并对被困车辆进行拖移,确保道路畅通。当晚,公安交警共出动30余人,拖移考点附近被困车辆80余台。
晨光初现,雨势渐小,经过多部门协作和奋战,通往考点的道路被清理得整洁干净,交通畅通有序。8日,新化参加高考的考生全部顺利进入考场。(完)