品色堂：匠心独运的美食鉴赏平台，引领生活品味新风尚——探索八大特色菜品及背后的故事，卸任4天，马斯克痛批特朗普蔬菜中的“维C之王”竟是甜椒？含量是西红柿的近10倍！每天吃一个就够了上世纪九十年代，合肥的夜市逐渐繁荣，小龙虾开始在夜市中崭露头角。摊主们用一口大锅，将小龙虾与花椒、八角、桂皮等十余种香料一同熬煮，浓郁的香气吸引了大批食客。渐渐地，小龙虾从夜市小摊走进了装修精致的龙虾馆，从合肥本地走向全国，成为无数人心中的夜宵顶流。
《品色堂：引领生活品味新风尚的美食鉴赏平台》
在中国这个拥有5000多年历史的文明古国，美食早已成为一种文化符号，承载着人们对生活品质、情感寄托和精神追求。这其中，以“品色堂”为代表的美食鉴赏平台，以其独特视角和匠心独运的烹饪技艺，引领了中国乃至全球的美食文化新风尚，让人们在品尝美食的更深入地理解其背后的历史故事和人文内涵。
“品色堂”的创建背景与中国的美食传统有着深厚渊源。在古人眼中，美食不仅仅是味蕾上的享受，更是对生活的态度和人生哲学的体现。而“品色堂”，正是在这种背景下，一批有志于推动美食文化传播和创新的年轻人，秉持初心，探寻并传承中国优秀的烹饪技艺和饮食文化。他们在深挖食材的营养成分、挖掘地方特色的烹调技巧、探索新的烹饪风格等方面下足功夫，旨在将每一个细节都诠释得淋漓尽致，让美食不仅仅是一道菜肴，更是一种生活态度、一种文化交流的方式。
“品色堂”的八大特色菜品，是其烹饪理念和技艺的集中体现。它们从选材入手，注重食材的新鲜度和营养价值。无论是选用当季新鲜的蔬菜、水果，还是来自千里之外的优质海鲜，都是“品色堂”精心挑选的对象。他们深知，好的食材才是制作出美味佳肴的基础，他们对每一口食物都精益求精，确保其口感鲜美、营养丰富。每一道菜品都蕴含着当地独特的烹饪工艺和地方风味。例如，四川菜中的麻婆豆腐，以其麻辣可口的特点，源自川西地区的麻辣豆瓣酱和牛肉末炒制而成；广东菜中的白切鸡，以其原汁原味的烹饪方式，源于广州白切鸡的独特烹饪手法和调料配方等。这些独特的烹饪工艺和地方风味，既保留了菜品原有的原始味道，又融入了作者对生活文化的理解和热爱，使得每一口饭都能让人感受到所在地域的文化魅力。
在烹饪技法上，“品色堂”更是独具匠心。他们运用现代烹饪技术，结合传统的烹饪美学，创造出各种各样的烹饪风格和口味。比如，他们的红烧肉，通过巧妙地炖煮和调味，使肥而不腻，鲜嫩多汁；他们的糖醋排骨，通过巧妙地炸制和翻煎，使色泽金黄，甜酸适中。“品色堂”还倡导健康饮食理念，提倡食材的新鲜、低盐、低糖、少油的烹饪原则，力求为人们提供最健康的美食选择。
“品色堂”以其独特的品牌定位和匠心独运的烹饪技艺，引领了中国乃至全球的美食文化新风尚，为人们提供了丰富的美食体验和文化交流平台。他们不仅满足了人们对美食的需求，更引导人们欣赏和理解中华优秀传统文化，提升自我生活品位，实现人生的多元化和发展。在这个数字化的时代，我们期待更多的美食鉴赏平台能够如“品色堂”一样，通过创新的烹饪技术和独特的美食品味，为我们的生活带来更多的美好和感动。
据央视新闻消息，当地时间6月3日，美国企业家马斯克在社交媒体平台上批评特朗普政府提出的一项大规模税收与支出法案，美国白宫新闻秘书莱维特当日回应称，马斯克的批评“不会改变”特朗普总统对该法案的支持。
据悉，马斯克在社交媒体平台上发布消息称，这项规模庞大的法案“荒谬可笑、充斥着政治操弄”。他对这份法案忍无可忍，并指责对这份法案投赞成票的人应该感到羞耻。
马斯克称，该法案将使预算赤字大幅增至2.5万亿美元，使美国公民背负难以承受的债务负担。
有记者就此询问白宫新闻秘书莱维特的回应，莱维特先是发出了一声哼笑，随后表示，总统早就清楚马斯克对这项法案的立场，但这不会改变总统的看法。这是一份大而美的法案，总统会坚持支持到底。
5月30日，马斯克与特朗普在白宫椭圆形办公室举行新闻发布会，官宣“分手”。在离开白宫前，他也曾对该法案提出批评。
马斯克在接受美国哥伦比亚广播公司采访时表示，自己处于“两难”的境地：并非完全认同本届政府的所有决策，但既不愿公开批评政府，也不愿为政府的每项决策背书。
马斯克当时称，他对特朗普力推的“美丽大法案”、也就是大规模税收与支出法案时很失望，因为这一法案破坏了他在政府效率部削减成本的努力，并将增加预算赤字。
马斯克还笑称，一个法案要么“大” 、要么“美丽”，不知道特朗普力推的“美丽大法案”是否能两者兼具。
美国白宫管理和预算办公室 (OMB) 主任罗素·沃特回应称，这项法案不会增加赤字，也不会损害债务。
当地时间5月22日，共和党议员占多数的美国国会众议院以微弱优势通过了特朗普政府提出的“美丽大法案”，即大规模税收与支出法案。接下来，该法案将提交到参议院进行审议。
批评人士警告称，该法案实属“劫贫济富”，将重创美国的医疗保健政策，并大幅推高联邦债务。据悉，该法案计划在未来10年内减税4万亿美元，并削减至少1.5万亿美元支出。
来源：长安街知事
本文转自【人民日报微信】；
在蔬菜界中，甜椒以其鲜艳的色彩和清脆的口感，常常被当作菜肴的点缀。其实，甜椒有着惊人的营养实力，现在就来了解下甜椒的营养优势。
01
被低估的“低卡维C王者”
甜椒也叫柿子椒、灯笼椒，果肉厚实，清甜可口，不过很多时候人们会习惯性把常见的绿色甜椒叫青椒，将红色、黄色、橙色的甜椒称为彩椒。
甜椒大家族不仅好吃，营养也是相当不错。
在常见蔬菜里，甜椒的维生素C可以说是名列前茅，是被大家真正忽略了的“维生素C王者”。
根据《中国食物成分表》中的数据，青椒的维生素C含量高达130毫克/100克，而同等重量的橙子维生素C只有33毫克/100克，柠檬则只有22毫克/100克，青椒的维生素C含量几乎是柠檬的近6倍！橙子的近4倍！也是可生食蔬菜西红柿的近10倍。
同为甜椒家族的彩椒维生素C含量也很不错，甚至比青椒还优秀！根据美国农业部食物营养数据库，黄色彩椒、橙色彩椒和红色彩椒的维生素C含量分别为139毫克/100克、158毫克/100克、142毫克/100克。
这意味着，咱们只需要吃一个中等大小的青椒或半个彩椒，就能满足成年人一天的维生素C需求了（维生素C的推荐摄入量RNI为100mg/d）。