青年与年长伴侣：传统与现代的多元融合之美，“消失的名菜”第五季焕新归来6月21夏至节气，有钱没钱记得“吃4样，做2事”，顺遂安康寓意好对于日方的这一举动，台当局显得异常的“兴奋”，表示支持日方的“正确描述”。可以明显感觉到，如今的日本有点“放飞自我”了。日方越是对华进行挑衅，就越能反映出日方内心的绝望和恐慌。
"青年与年长伴侣：传统与现代的多元融合之美——探讨这一主题在当代社会中的表现与启示。"
这篇文章将深入探讨青年与年长伴侣在跨时代背景下，如何通过传统与现代元素的巧妙结合，构建出既富有传统的家族精神又充满创新活力的新型婚姻模式。从传统的视角出发，我们将剖析年轻夫妇在家庭观念、价值观和生活方式上的更新和发展，强调他们对传统文化的理解和坚守，并在此基础上寻求与长辈间的共享共存之道。例如，他们可能会传承家族的价值观，如尊老爱幼、诚实守信等，同时引入现代生活理念，倡导开放包容、平等尊重的爱情观，实现文化交融与个性张扬。
我们聚焦于年长伴侣的角色变化。随着社会的发展，他们不再只是父母的庇护者，而是成为新一代家庭的重要支柱。他们需要接受年轻人的生活方式和思维方式，学会接纳并理解他们在爱情、事业等方面的追求，为他们的成长提供必要的指导和支持。作为子女，他们应学会尊重和倾听父母的观点，共同打造一个和谐的家庭氛围，促进家庭成员之间的信任、理解和包容。
文章强调传统与现代的深度融合并非简单的文化融合，而是一种思想碰撞下的创新过程。它要求我们在继承传统文化的基础上，敢于突破传统框架，打破思维定势，勇于尝试新的理念和方法，以适应不断变化的社会环境和生活方式。例如，我们可以借鉴现代社会成功的婚姻案例，如跨国婚姻、同性恋婚姻等，探索不同的婚姻模式和价值取向，形成一种多元化的婚姻选择。
“青年与年长伴侣：传统与现代的多元融合之美”这一主题以其丰富的内容和深邃的思考，为我们展现了当下社会中青年与年长伴侣之间独特的互动关系和文化交融的可能性。在未来，我们应该注重培养这种新的人际交往方式，鼓励青年与年长伴侣以开放包容的态度面对生活的挑战，推动社会的进步与发展。
文/羊城晚报记者 何文涛 图/广州博物馆提供
在广州，真正鲜活的在地文化，从不在展柜或史料中沉睡。6月8日，由广州博物馆与中国大酒店共同打造的文化美食IP“消失的名菜”第五季正式发布。
本季以“粤味无疆，世界共语”为主题，寻香溯古，重现尘封于民国老菜单中的经典粤菜。
发布会现场，主创团队在接受记者采访时坦言：“这一季堪称‘消失的名菜’诞生以来最难的挑战，却也是我们对传统文化理解最深的一次破局。”
复刻难度超出预期
“这一季我们想要跳脱出往季的思路，转而聚焦民国时期老茶楼的家常菜谱。”在发布仪式上，广州博物馆副馆长朱晓秋作为发起人和主创者，与在座嘉宾分享了复刻菜品的心路历程：“我们从泛黄的账册、菜谱、食单中精选31道菜品，从3月7日开始，经历了4轮尝试，却发现现实远比想象残酷。”
首先是“食材之困”，老食单里的一道“玉簪插罗裙”需要用到的主要食材是田鸡，但从1989年开始田鸡被列为国家二级保护动物，不能食用。于是大厨们想到了用牛蛙代替田鸡的设计。
6月21夏至节气，有钱没钱记得“吃4样，做2事”顺遂安康寓意好，老传统别丢！
夏至节气是二十四节气之一，也是最早被确定的一个节气，在民间非常重视这个节气，各地都有着不一样的传统习俗以及食俗，主要是为了顺遂安康的度过炎炎夏季。夏至是太阳北行的转折点，随着夏至节后，太阳直射点开始从北回归线向南移动，北半球白昼开始逐渐变短，夜晚逐渐变长。
随着夏至节气的到来，炎热的夏季开始了，在这样的天气里，各地食俗主要以健康为主。今年的6月21日是夏至节气，我们不管有钱没钱都要记得“吃4样，做2事”顺遂安康寓意好，老传统别丢！
一吃：夏至饼
夏至节在很多地方非常重视，很多地方还会擀面为薄饼，夹以鸭子、青菜、豆腐等等，祭祖后食用，被称之为“夏至饼”，民间认为吃了夏至饼团圆又安康！
【夏至饼做法】食材：面粉，开水，凉水，搭配：烤鸭，黄瓜丝，葱丝，面酱。
1，面粉里加入开水用筷子拌匀，再加入冷水，揉成团醒大约20分钟，揪成小剂子擀成很薄的饼状。
2，锅里烧开水，把饼放上，盖上盖子，再擀开一个，摞在上面，重复操作，把最后一个放入蒸5分钟，拿出趁热揭开，搭配烤鸭、黄瓜丝、葱丝、面酱即成。
二吃：夏至面
在夏至节，自古就非常重视，民间有“冬至馄饨夏至面”的说法，夏至吃面是很多地区的重要习俗，民间更是有“吃过夏至面，一天短一线”的说法，夏至到了记得吃一碗夏至面，顺遂有如意！
【夏至面做法】食材：面粉适量，淡盐水适量，豆瓣酱2勺，甜面酱2勺，葱末，姜末，肉末，花生油适量。
1，面粉加入清水和成硬一些的面团，静置一会揉匀，按扁，用大的擀面杖慢慢擀成面片，折叠后切成宽窄一致的面条，煮熟捞出。
2，锅里放入花生油，放入葱末姜末爆香，倒入肉末炒匀，再加入豆瓣酱和甜面团炒香，盛入盘中，搭配萝卜丝和焯水的青豆，吃面的时候加入炸酱和配料即成。
三吃：夏至馄饨
在很多的一些地方，夏至有吃馄饨的食俗，俗话说：“夏至馄饨冬至团，四季安康人团圆。”民间认为吃过馄饨身体会更加健康。
【夏至馄饨做法】食材：馄饨皮，肉馅，香菇，葱，姜，盐，味精，胡椒粉，紫菜、香菜、花生油。
1，肉馅中加入葱末、姜末、酱油、盐少许、味精少许、花生油拌匀，把香菇切碎放入充分拌匀，馄饨馅即成。
2，馄饨皮中包入馅料捏紧，放入开水中煮熟，加入小葱末、1勺生抽、1勺醋，1克味精，盐少许、紫菜、胡椒粉少许一起放入调味，出锅撒香菜即成。
四吃：夏至麦粽
在很多地方都有夏至吃麦粽的传统食俗，据说吃了夏至麦粽，踩得石头呱呱叫，身体壮如牛，这也正是老百姓对于健康的期盼和愿望。
【夏至麦粽做法】食材：芦苇叶，糯米少许，麦仁适量，红枣适量。
1，芦苇叶煮熟变软以后清洗干净，把糯米和麦仁浸泡开，大约3~5小时即可，把芦苇叶窝一个漏斗状，放上糯米和麦仁、红枣，裹紧不漏米，粽子即成。
2，把粽子放入锅里，加入没过粽子的清水，大火烧开改成小火煮大约3小时以上，粽子充分熟透，出锅即可开吃。
夏至节气记得做2件事：
1，祭祀：夏至既是二十四节气之一，古时是民间“四时八节”中的一个节日，自古民间有在夏至拜神祭祖的习俗，以求好运相随、安康度夏！
2，避暑：夏至和冬至一样，都是反映四季更替的节气，夏至到也预示着暑天的到来，这时我们要注意避暑，正午少出门，多喝水防止中暑的发生，安康度夏！