探索鲜活美味的扇贝烹饪秘籍：30分钟视频教你做出口感鲜美、营养丰富的海鲜佳肴！，文脉华章 | 微视频：深悟“明体达用” 赓续历史文脉澳大利亚野生鹦鹉街头开饮水器排队喝水，科学家：成当地鸟界传统卢拉在与法国总统马克龙会晤后共同见记者时说，加沙发生的不是战争，而是一支训练有素的军队针对妇女和儿童的种族灭绝。“令人难过的是，世界在种族灭绝面前保持沉默。这场灭绝最大的受害者不是战争中的士兵，而是成千上万的儿童。”
在美食的世界中，扇贝以其独特的口感和营养价值深受人们的喜爱。下面将为您展示一份简单易学的30分钟扇贝烹饪秘籍，帮助您在家中轻松制作出鲜美可口、营养丰富的一道海鲜佳肴。
准备材料。新鲜的扇贝2只，生姜1片，蒜瓣5瓣，小葱适量，料酒1汤匙，生抽1汤匙，糖1茶匙，白胡椒粉适量，盐适量，清水1杯。还需要一个砂锅或者蒸锅，以及一些玻璃器皿用于装盘。
步骤一：腌制扇贝。将扇贝清洗干净，用厨房纸巾吸干水分后，撒上少量盐，用手轻轻拍打扇贝，使其均匀地吸收盐分，让其更好地入味。然后，放入碗中，加入料酒、生抽、糖、白胡椒粉，搅拌均匀，使扇贝充分浸泡在酱汁中，静置至少30分钟，让扇贝充分吸收酱汁的味道。
步骤二：炒制扇贝。取一口砂锅或蒸锅，倒入足够的水烧开。在热油中，将姜片和蒜瓣爆香，然后放入扇贝，煎至两面金黄，取出备用。
步骤三：制作酱汁。在一个深碗中，加入切好的小葱末，再加入适量的热水，搅拌均匀，成为葱花酱汁。在同一个碗中，加入糖，小火慢慢熬煮，直到糖完全溶解并变成红色，形成焦糖糖色。沿锅边加入生抽，翻拌均匀，待糖色变浓稠时，熄火，静置冷却，形成酱汁备用。
步骤四：组装扇贝和酱汁。取已经煎好的扇贝，放在铺有锡纸上，淋上葱花酱汁，用小勺子均匀地涂抹到扇贝上。用剩余的葱花酱汁盖住扇贝，放入预热至180℃的烤箱中，烘烤15-20分钟，直到扇贝表面呈现出漂亮的金色，内部熟透即可。
至此，一道香气四溢、色泽金黄、口感鲜美的扇贝佳肴就完成了！这道菜的做法简单，食材易得，只需要30分钟就可以完成，而且营养丰富，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等人体所需的各种营养元素。无论是在家中享用，还是与朋友一起分享，都是一个极好的选择。
通过这份简短的扇贝烹饪秘籍，您可以轻松掌握扇贝烹饪的基本技巧，创作出富有创意和口感的海鲜佳肴。期待您的尝试，享受一场味蕾的盛宴！
从《只此青绿》以舞蹈重构宋代美学，到马面裙让年轻人为传统服饰驻足；从景德镇窑火赓续千年文脉，到 《长安三万里》的诗魂与当代观众共鸣……中华优秀传统文化的蓬勃生命力，既植根于精神基因的赓续不绝，更显现于与时俱进的创新实践之中。
“明体达用、体用贯通”，习近平文化思想揭示出文化传承发展的深刻规律。“明体”，是筑牢理论之基，其要义在于坚守中华文化立场，为努力建设中华民族现代文明提供根本方向；“达用”，是明确实践路径，其要义在于在担负新时代新的文化使命过程中，推进文化自信自强。“明体”与“达用”相辅相成，是世界观与方法论的高度统一，彰显出强大的思想洞察力与实践引领力。
在习近平文化思想指引下，中华文化的历史文脉贯穿于奔涌向前的伟大实践，千年文韵和现代经济和谐共生，历史悠久的文明古国更加生机勃发。
近日，澳大利亚科学家的一项研究显示，近年来，悉尼市区的野生凤头鹦鹉学会了自己开饮水器，还会排队喝水。科学家形容，这已成为当地“鸟界的饮水传统”。
（澳大利亚野生鹦鹉街头开饮水器排队喝水。）
2018年，一名研究员散步时，偶然拍到栖息在西悉尼的野生凤头鹦鹉集体使用饮水器的画面，惊讶之下便开展了系统性的后续研究。
研究团队发现，这群鹦鹉能熟练使用人行道上的饮水器。它们用脚扭开水龙头、以身体重量压住让水持续流出，再俯身饮用，行为极为协调。它们不但懂得轮流排队，有时甚至会模仿其他个体的动作，快速学会操作方式。
研究人员认为，这种“社会性学习”加上都市环境对动物行为的刺激，造就了这项新兴传统。
澳大利亚国立大学认知生态学家露西表示：“这是我们第一次见到野生鸟类这么有条理地使用人类设施，令人惊艳。”
凤头鹦鹉为澳大利亚特有物种，以聪明、好奇、具有强烈学习与模仿能力著称。近年来，更因学会打开垃圾桶觅食，被当地民众戏称为“垃圾鹦鹉”。