国产精制产地:一二三区域的差异解析——品质保障与品牌塑造之路,库迪京东外卖订单量破亿,古茗计划今年净增2000家店泰山石油:6月9日融资买入1336.8万元,融资融券余额2.44亿元沿着沙滩一路前行,抵达位于海韵台的玩月坡,滨海潮玩元素在此集合。蓝天、大海、遮阳伞、秋千、懒人沙发……沙滩咖啡厅将夏日元素完美融合。
在当今全球化的背景下,中国作为制造业大国,始终坚持以创新驱动发展,大力提升产业竞争力。在这其中,精制食品,尤其是高品质的国产精制产品,因其独特的产地和工艺,成为了我们构建品牌形象的重要组成部分。本篇文章将就我国国产精制产地的分布、地域差异及其背后的原因进行深入解析,并探讨其对品质保障及品牌塑造的重要性。
一、产自一二三区域的国产精制产地的概述
1. 产地一:华东地区 华东地区的精制食品主要以南京、苏州、杭州等城市为核心产区,这里汇聚了众多精细加工企业,如苏果超市、永辉超市等大型连锁超市,以及像宝洁、联合利华等国际知名品牌的生产基地。这些企业在生产过程中严格遵循ISO9001国际质量管理体系标准,确保产品的原料采购、生产工艺流程、质量控制等多个环节均符合行业规范和消费者需求。
2. 产地二:华南地区 华南地区的精制食品主要以广州、深圳等地为龙头,包括诸如光明牛奶、统一海苔、康师傅方便面等知名品牌。这些企业主要通过引进先进的生产设备和完善的研发体系,开发出一系列口感优良、营养丰富、包装时尚的精制食品产品,如广东名优酱油、香港优级砂糖、日本进口奶油等,满足消费者的多元化口味和健康诉求。
3. 产地三:西南地区 西南地区的精制食品主要分布在四川、云南、贵州等省份,如泸州老窖、五粮液、剑南春等白酒品牌,以及重庆榨菜、云南米线等地方特色小吃。这些企业在生产中重视传统文化与现代科技的融合,采用传统工艺配方,结合现代科技手段,打造出口感醇厚、香气浓郁、色泽金黄的精制食品产品,如川酒系列、酸辣粉、螺蛳粉等,深受广大消费者喜爱。
二、地域差异的原因分析
1. 地理环境影响: 地理环境是影响精制食品产地分布的关键因素之一。中国的东部沿海地区受海洋气候影响较大,雨量充沛,利于蔬菜和水果的生长,使得该地区成为精制食品的主要产区。而西部内陆地区则以其干燥气候为主,水源稀缺,适合种植粮食作物,为精制食品提供了丰富的原料来源。
2. 原材料供应条件: 不同地区的原材料质量和价格存在显著差异,直接影响精制食品的品质与成本。例如,珠江三角洲地区凭借优越的地理位置和丰富的水资源,形成了著名的“珠三角”精制食品产业集群,如惠东酱油、中山鸡粉等,其精制食品的产品口感鲜美,深受市场欢迎;而在西北地区,由于气候干旱,土壤贫瘠,精制食品的原材料供应相对紧张,因此在一定程度上限制了其精制食品的发展规模。
3. 技术创新推动: 科技进步是推动国产精制产地发展的关键动力。各地区通过引进先进的生产设备和技术,改进生产方法,提高生产效率,降低生产成本,从而提高了精制食品的质量和竞争力。随着信息技术在精制食品行业的广泛应用,如智能化生产线、大数据分析、云计算技术等,推动了精制食品的数字化转型和智能化管理,提升了产品质量和品牌影响力。
我国国产精制产地的分布具有明显的地域差异,这既与自然环境、原材料供应条件和技术创新等因素密切相关,也体现了各地在品质保障与品牌塑造方面的独特优势和目标追求。对于企业而言,准确把握这些地域差异,合理布局精制食品产地,不仅能够有效提升产品的品质和市场竞争力,更能够通过特色鲜明的精制食品,展示出中国制造业的独特魅力和文化自信。未来,随着我国经济发展水平的持续提升,精制食品产业将在更多领域展现出更大的发展潜力和空间,为中国民族品牌塑造及国家
出品/茶咖观察
作者/蒙嘉怡
编辑/木鱼
与店有关的事
上周,瑞幸开出206家新店,津鲁冀突破2000家门店,香港突破12家门店;幸运咖全国门店突破5700家;冰雪时光以月租16.8万港元进驻香港旺角弼街49号地铺。
最近,不少茶咖品牌公布了自己的开店计划。
光大证券发表报告称古茗表示今年计划净增2000间店,重点开拓安徽、湖北、湖南、广东和广西,预期该公司加密现有城市可达2万家门店;据36氪报道,霸王茶姬2025年门店扩张具体目标为——中国内地1000+家,中国香港50家,东南亚地区100家,美国10家;甜啦啦计划2025年全球新增超200家门店;比星咖啡计划2年拓展至1000家门店。
茶咖跨界者又多两位。
追觅科技以智能清洁家电闻名全球,其扫地机器人、洗地机等产品凭借仿生机械臂、20万转高速马达等“黑科技”占据行业高端市场。今年,品牌加速生态布局,正式进军茶饮行业,推出自有品牌“山也觅茶”与“DREAME CAFE追觅咖啡”,半年内在南京、苏州连开3家门店,上个月在杭州又连开2家门店。
此外,老乡鸡与分子咖啡南京玄武湖畔开启了一家“鸡汤咖啡馆”,将咖啡因与分子料理、水果、Gelato等元素大胆碰撞。从菜单来看,有春日多巴胺美式、嘎嘣脆苹果美式等特调饮品,也有经典拿铁、经典美式等常见饮品,定价23~32元不等。还在菜单中加入咕噜咕噜雪梨鸡汤、海椰子鲜炖鸡汤,融入老乡鸡特色。
与产品有关的事
近期,各大品牌扎堆上新蜜桃系列饮品。
6月5日,茶百道推出三款桃香新品,分别是栀栀白桃、桃桃乌龙和白桃观音奶冻,现采现摘应季自然熟水蜜桃,碰撞乌龙茶底;古茗也带着桃桃系列回归,分别是桃桃乌龙冰、超A芝士桃桃、桃桃撞奶,新鲜果肉搭配山乌龙茶底,一杯能喝到一整颗鲜桃。
值得一提的是,茶咖之间的界限愈发模糊。
星巴克中国今天宣布,自6月10日起,旗下星冰乐、冰摇茶、茶拿铁共计数十款非咖啡饮品降价,饮品价格降幅为2-6元。6月17日还将与“疯狂动物城”联名推出三款冰摇茶;古茗则推出Good轻椰拿铁,所含脂肪和能量较常规生椰拿铁低20%。
此外,时值高考季、毕业季,不少品牌推出营销活动。
茶话弄于全国近千家门店上线“双倍上岸套餐”,以一红(杨梅摇扇系列)一绿(绿动杯)的双杯组合,寓意“红”运当头,一路“绿”灯,活动期间,消费者携带准考证到店点单,即可享折扣优惠;M Stand官宣联名人民教育出版社,以经典上课口令“CLASS BEGINS”为主题,以老式课本为灵感,推出迷你书本挂件、冰箱贴、联名英语笔记本。
截至今日,库迪咖啡在京东外卖上的单量已超1亿单。今年4月,京东外卖正式上线百亿补贴,库迪也迎来大爆发,核心商圈旗舰店日均单量能达到1000单,高峰时段每小时需处理80-100单。就连非核心地段的小门店日均单量也能达到三五百。
6月6日,库迪与卢旺达共和国农业部在卢旺达首都基加利签署战略合作备忘录,库迪将在卢旺达投资建设“中卢国际咖啡产业发展示范园区”,双方将定期举办全球卢旺达咖啡文化节。目前,库迪全球门店数量超过14000家。
与人有关的事
日前,星巴克董事长兼首席执行官Brian Niccol宣布了一系列组织变革决定。
具体包括:担任北美首席门店官的Mike Grams将出任星巴克首席运营官,他还将照看公司全球门店开发与供应链;星巴克全球咖啡和可持续发展执行副总裁Michelle Burns将向其全球首席品牌官Tressie Lieberman汇报;星巴克首席技术官Deb Hall Lefevre将向首席财务官Cathy Smith汇报;公司首席法务官Brad Lerman将在未来几个月内离开星巴克。星巴克称,最新的组合拳旨在加速推进回归初心计划。
此外,Seesaw又添被执行人记录。企查查数据显示,上海西舍咖啡有限公司近期新增4条失信被执行人记录,总金额累计接近200万元,均由上海市长宁区人民法院发布。据窄门餐眼数据,Seesaw目前在营门店共59家,其中上海本地门店达25家。
与钱有关的事
外卖大战,第一个“伤者”出现了。
6月5日,重庆市咖啡行业协会刊发倡议书,呼吁京东外卖停止“百亿补贴”内卷式竞争。该倡议书同时由巴浪树林咖啡、TOTOMATO咖啡、雾光山亭咖啡等本地多家独立咖啡品牌联名签署。
重庆市咖啡行业协会指出,今年一季度以来,京东外卖挑动“外卖百亿补贴”等“内卷式”竞争,将咖啡现制饮品作为投放高额补贴的重点品类,导致咖啡行业市场价格断崖式下行,对行业长期健康发展造成不利影响。
据媒体报道,沪上阿姨加盟商陷入盈利困境,实收率仅50%~60%。总部强制要求每月订货额达流水的35%,否则物流费翻倍至6%,叠加高频促销侵蚀利润,加盟商坦言“流水高但赚不到钱”。近期多地曝出闭店潮,有加盟商半年亏损近百万。
据上交所公告,古茗、蜜雪集团被调入沪港通下港股通标的名单,变动将于今天起生效。获纳入港股通标的名单后,今天港股开盘,蜜雪集团盘中涨超8%,古茗涨超2%。
证券之星消息,6月9日,泰山石油(000554)融资买入1336.8万元,融资偿还1544.41万元,融资净卖出207.61万元,融资余额2.44亿元,近20个交易日中有11个交易日出现融资净买入。
融券方面,当日无融券交易。
融资融券余额2.44亿元,较昨日下滑0.84%。
小知识
融资融券:融资余额增加反映市场做多情绪强化,融资余额减少反映市场观望情绪或者看空情绪强化;相应的,融券余额增加反映市场看空情绪增强,融券余额减少反映市场观望情绪增强或者看多情绪增强。需注意的是,由于融资融券的财务杠杆效应,融资融券对投资者来说也是一把双刃剑,好比放大镜一般,盈利情况下,利润会成倍增长,亏了也能把亏损放大很多。