99新上线:国内热播剧集结,一站式畅享高清观影体验 - 99热国产在线观看的魅力解析,散文:客家粽香汇金系券商股领涨!能否上车?凤凰网科技讯 北京时间5月17日,据彭博社报道,在埃隆·马斯克(Elon Musk)的天价薪酬被股东诉讼推翻后,特斯拉公司正采取措施防止未来再次出现此类情况。
《99新上线:国内热播剧集结,一站式畅享高清观影体验》
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三妹进新房,母亲从乡下来,背了一袋粽子,说是连夜赶做的,我说市场上都有卖,不用这么辛苦,母亲没接话,下次依旧带来。在客家人心里,包粽子是一种仪式,送粽子是一种礼节。
小时候在农村,每家菜园里都会种一丛箬竹,客家人叫它粽叶。一家人围坐火塘旁,母亲包着粽子,孩子们在旁边打下手,火光映在脸上,其乐融融。每每回忆起来,都会有一股暖流涌上心头。
包粽子先要准备粽叶,春夏之季就到菜园里把翠绿的粽叶摘回来,自然风干,客家人讲究“老叶包新米”。晾干的粽叶在阁楼里层层叠叠,像一卷卷未拆封的书简,吸饱了四季的光阴。提前用清水浸泡并将粽叶刷洗干净,入锅煮沸软化,煮过的粽叶更加柔韧。
选用饱满的圆糯米,用水浸泡一夜。草木灰里藏着远古的智慧,用草木灰水替代碱水增加黏性。糯米泡得发亮,经过草木灰浸泡的糯米,煮出的粽子色泽金黄,带着独特的清香。
小时候农村条件艰苦,油水不足,父亲赶集买猪肉要挑肥的。包粽子的馅自然要用肥肉或者五花肉,切成条状,用酱油、自酿的米酒、五香粉腌制过夜。将绿豆磨碎,去皮浸泡,也可以同时泡香菇、板栗等馅料备用。
包粽子时,母亲把簸箕放在膝盖上,取几片粽叶托底叠好,先放一层糯米,中间加入馅料,再盖一层糯米,用两片粽叶覆面,从两头收边向下折叠,捏紧压实,用绳子从两端向中间捆紧。粽叶在母亲手里翻飞,裹出来的粽子棱角刚直,犹如牛角。
最难忘的是煮粽子,用大铁锅大火煮沸后转小火熬个通宵。灶里的柴火“噼啪”作响,火光闪烁,因为要不断添柴加水,大人整夜守在灶旁,水汽顺着老屋梁柱攀爬,粽子的香气也随之飘来,孩子们看锅沿的热气,咽着口水不愿去睡。天蒙蒙亮,孩子们就爬起来了,揭开锅盖,蒸汽涌上来,粽香乘着水汽弥漫开来。
扒开粽子的瞬间,香味顿时飘满整个屋子,孩子们争先恐后,脸上洋溢着笑容。草木灰水浸泡有保鲜作用,粽子可以在常温下保存较长时间。肥肉馅的粽子在锅里煎起来香味扑鼻,令人垂涎。
如今,超市有各种口味的粽子,可那些棱角分明的工业线条,终究拼不出手工捆扎的温度。在物资匮乏的年代,一个粽子便能让幸福溢满整个童年。包粽子是客家人节庆的仪式,邻里间送粽子是暖暖情谊。粽子绳上系着的是亲情、乡情,粽叶里裹着的是美味、乡愁。
作者:冯凤举
编辑:黄浩刚
6月9日,券商概念股全天表现强劲,最终收涨1.49%。其中,信达证券涨停,东兴证券收涨4.72%,中国银河、中金公司、中信建投、申万宏源等股价也表现不错。
消息面上,信达证券和东兴证券均发布公告称,公司实控人由财政部变更为中央汇金已获核准。
这也意味着,中央汇金旗下控股券商机构达7家,包括信达证券、东兴证券、长城国瑞证券、中金证券、银河证券、中信建投和申万宏源。在当前券商合并的大趋势下,同一实控人的背景使得这些券商之间的合并事宜更容易推进,这一预期对相关券商的股价起到了提振作用。
分析人士称,当前券商板块估值仍处于历史低位,具备较强的配置吸引力。不过,短期内需重点关注资金面的动态变化以及短期利好因素的驱动。对于券商板块的操作,投资者需保持极大的耐心,低位布局可能会是更好的选择。
券商股集体收涨
本周的第一个交易日,55只券商概念股集体收涨,涨幅超过1%的共计42只。其中信达证券涨停报16.04元/股,东兴证券收涨4.72%报10.88元/股,湘财股份大涨3.54%,指南针、东方财富、同花顺等个股股价也表现不俗。
中央汇金控股的其他券商股也表现出色。其中,中国银河收涨2.6%报16.6元/股,中金公司收涨1.38%报34.43元/股,中信建投收涨1.33%报23.68元/股,申万宏源收涨1.67%报4.88元/股。