探寻百年洋老外米糕的秘密：传承与创新的跨文化交流美食，千年荔乡丰收季，“东方爱情果” 搭上电商快车巴勒斯坦媒体：以军在加沙物资分发点附近打死5人上海交通大学高级金融学院 - 特聘讲师
在中华五千年文明的历史长河中，美食文化是中华民族的精神瑰宝之一，其独特魅力和深远影响力吸引了无数中外学者的关注。其中，百年洋老外米糕作为中华传统糕点中的经典之作，以其独特的配方、精致工艺和深厚的文化内涵，承载着跨越国界、传承历史、交流文化的精神内涵，被誉为“探寻百年洋老外米糕的秘密：传承与创新的跨文化交流美食”。
百年洋老外米糕起源于19世纪末的广东，当时，中国正处于半殖民地半封建社会的困境中，西方列强凭借先进的烹饪技术和精湛的制作技艺，逐渐占领了中国市场的大门，中国传统的米糕制作技艺也面临着严峻的挑战。这些外国传入的米糕并没有被完全取代，反而在中国本地市场中形成了独特的风格。
在传承上，百年洋老外米糕采用了西方米糕的传统制作工艺，结合中国的米糕特点，通过精细的调制和精美的装饰，使得米糕的色泽金黄，口感软糯，香味醇厚，既有西方米糕的细腻甜滑，又有中国传统米糕的清香浓郁，深受大众喜爱。百年洋老外米糕还融入了中国传统饮食文化的元素，如选用优质的糯米，搭配各种新鲜的水果、蔬菜，不仅提升了米糕的营养价值，更使其具有了丰富的口味层次，满足了不同人群对美食的不同需求。
在创新上，百年洋老外米糕更是将现代科技与传统手艺完美融合，引入了现代化的生产设备和技术，提高了米糕的生产效率和质量，使米糕的制作过程更为科学和规范。百年洋老外米糕还注重产品的包装设计和市场营销，通过新颖的设计和多元化的营销策略，成功在市场上取得了良好的口碑和销量，成为了中国传统糕点的一张亮丽名片。
百年洋老外米糕的成功，不仅是对其传统工艺的传承，更是对其跨文化交流美食精神的诠释。它以独特的配方和精湛的工艺，展现了中外文化的交融和碰撞，同时也通过自身的创新和推广，使得中国传统糕点走向世界，让更多的外国人了解和喜欢中国的美食文化，体验和感受中国的文化魅力。
百年洋老外米糕既是中华传统糕点的瑰宝，也是跨文化交流美食的典范。其独特的配方、精致工艺和深厚的文化内涵，既传承了中国传统文化，又反映了中外文化交流的魅力，为我们理解和欣赏中国文化提供了新的视角和方式。在这个全球化时代，我们需要继续挖掘和发扬这些百年洋老外米糕的独特魅力，推动跨文化交流美食的发展，为构建和谐美好的全球美食环境做出贡献。
“Ladies and gentlemen，食荔枝没咯？要食就食茂名高州荔枝喔！”进入5月中旬后，岭南湿热的季风吹过山头，茂名高州荔枝又挂上了荔枝树的枝头。为了更好地推广茂名荔枝，90后“新农人”陈丽容最近直接住到了高州名园生态园附近。
流利的口语表达，结合诙谐的中西对话和独特的本地口音，有网友调侃她说出了一口“粤式英语”。在短视频中，陈丽容以农作物为背景用英语介绍茂名荔枝。有不少网友在下面留言道：“原来荔枝的英文是这样说的。”
又有洋味、又接地气，陈丽容的视频不仅得到网友的关注与喜爱，还将充满魅力的茂名荔枝带到更多人眼前。“希望能利用自己的影响力，用更多的有趣方式推广茂名荔枝。”
“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”，荔枝作为最具岭南特色的水果，凭借独特风味被誉为“果中王者”，更在东方文化里被称为“东方爱情果”。在被誉为“千年荔乡”的茂名高州，荔枝产量能达到全球十分之一。
2025年，荔枝迎来高产。种植面积达59.14万亩的高州荔枝，预计产量超28万吨，有望创新高。
高州市贡园，是位于茂名高州市根子镇柏桥村的千年古荔枝园，因为保存了大量树龄超过500年的古荔枝，被誉为“活的荔枝博物馆”。最近的贡园门口停满了各地的车辆，来自各地的“三农”创作者来到茂名高州，书写各自的荔枝故事。
“攒”起这个荔枝局的，就是抖音电商。为助力“百千万工程”，今年荔枝丰收季（5月20日至6月30日），抖音电商结合茂名荔枝产业与非遗传承，开展了“夏日味道在抖音”茂名荔枝助农专项活动。平台以发起#这一口荔枝等了一年#等热点话题、邀约优质创作者前往产地溯源直播等方式助力荔枝销售。
项目计划通过产业品牌打造、产地溯源直播、本地商家激励等手段提高销售额，帮助茂名擦亮“中国荔枝非遗第一城”的名片。值得一提的是，今年平台还与物流企业合作，通过干线转运和销地配送的全新供应链模式，缩短中途运输时间，为消费者带来更加新鲜味美的荔枝。
而距离贡园不过5分钟车程的高州名园生态园里，早早就开始了日发3万单荔枝的订单井喷。晚上8点的@荔皇 抖音直播间内，工人正在将一大筐新鲜摘下的荔枝去枝、分拣，坐在镜头前推销的主播飞速记录下订单需求，不到一分钟，弹幕上又出现了新的留言——这次是一位来自深圳的顾客。
名园生态园创始人兼董事长张先儒用近10年的时间打造了这座荔枝园。在这里，白糖罂、冰荔、仙进奉等错峰成熟的品种规划清晰，交替上市。张先儒直言，以电商平台点对点的帮扶为突破口，公司得以在大众市场上站稳，撑开以“人”带“货”的新局面。
置身生产车间内的主播，和负责筛选、打包的工人们一块儿，边展示着成筐新鲜的荔枝，边手动剥壳，让刚涌入直播间下单的观众现场验货。在评论区，“坏果烂果包赔”“广东省内次日达，省外2天左右”的口号不时跳出。
值得注意的是，今年荔枝上市季节适逢2025年“抖音商城618好物节”期间，抖音电商平台还投入百亿消费券补贴，让消费者买得实惠。此外，抖音电商还将从品控质检、发货时效、物流体验、售后服务等方面提升消费者体验，提供生鲜“坏了包退”等服务权益。
数据显示，5月20日至6月9日，抖音电商已销售广东荔枝316万单，约7900吨，销量同比去年708%。其中，茂名荔枝占比已达七成。近日，随着桂味、糯米糍等品种上市，销售还将持续走高。
在很多“三农”助农主播的视频里，“山货上头条”的词条出现频率很高。事实上，过去三年，抖音电商持续通过“山货上头条”“金产地计划”等活动对广东荔枝产业开展扶持。
新华社加沙6月8日电（记者黄泽民）据巴勒斯坦通讯社8日报道，以色列军队当天在加沙地带两处援助物资分发点附近打死5名巴勒斯坦人。
报道说，以军当天在加沙地带南部拉法地区一处援助物资分发点附近打死4名巴勒斯坦人，另有约70人受伤；在中部“内特扎里姆走廊”一处援助物资分发点附近，以军打死1名巴勒斯坦人。此外，以军轰炸加沙地带南部马瓦西地区，造成5人死亡。
以色列方面暂未就报道予以回应。
根据巴勒斯坦加沙地带卫生部门7日发布的数据，自3月18日以来，以色列方面对加沙地带多地发动袭击，已造成至少4497人死亡、13793人受伤。