神秘色彩：探索深藏于味觉的“色呦呦呦呦”——解析色中之韵，味之所感的秘密，广府文化原创音乐会举行 展现浓郁的岭南风情原创 国产啤酒为啥没人喝了？喝的是“啤酒”还是“啤水”？广西壮族自治区党委副书记、自治区政府主席蓝天立接受中央纪委国家监委纪律审查和监察调查
《色呀色呀呀：探寻味觉中的神秘色彩与韵律》
味觉世界如同一个色彩斑斓的艺术宫殿，其中每一项感官体验都如同一幅生动的画卷，色彩、味道交织在一起，形成了一种独特的韵味。这种奇妙的互动关系，被称为“色呦呦呦呦”，是味觉的深层奥秘所在。
我们需要了解的是，颜色在味觉中的作用远不止于视觉上的刺激和吸引。色彩可以传递情绪，激发味蕾的反应，甚至影响食欲和口味偏好。例如，浅黄色的食物通常被认为是一种温暖和快乐的颜色，如柠檬汁或蜜桃果汁，这些食物往往能带来愉悦的心情和提神醒脑的效果，使人感到清爽和活力四溢。而蓝色食物则常被用来代表宁静和平静，如鱼、贝类等，它们的气息清新淡雅，有助于提高人们的工作效率和专注力。
味觉中的色彩还与食物的味道有着密切的联系。每一种食物都有其特定的色泽，这不仅反映了食材本身的特点和口感，也反映了烹饪技法和调料的选择。例如，红烧肉通常呈现出红色或暗红色，这代表着肉类的鲜美和脂肪的醇厚；炖菜则倾向于使用深棕色的调色板，这表示烹饪过程中加入了各种香料和植物油，营造出浓郁的香气和丰富的层次感。
味觉中的色彩还会影响人们的味觉记忆和回忆。有些食物因为其鲜艳的颜色和特殊的口感特征，容易让人联想到某些特定的记忆场景或者情感状态，如草莓的甜酸味，唤起人们对童年和初恋的美好回忆，或是巧克力的苦涩味，引发人们对甜蜜爱情的独特联想。这种记忆性的色彩体验，使得美食不仅仅是一道菜肴，更是一种文化符号，承载着我们对过去的怀念和对未来的期待。
尽管色彩在味觉中的重要性不言而喻，但其真正的力量并不仅仅是视觉上的冲击，更是味觉本身的感知和体验。味觉的色彩并不是孤立存在的，而是与多种感觉器官相互协调，共同构成了味觉的整体感受。比如，当我们品尝某种食物时，除了对颜色的感知之外，还会涉及到嗅觉、触觉、听觉等多种感官，通过这些感官的协同工作，才能全面理解食物的味道和质感。
“色呀色呀呀”是味觉世界的一部无声电影，它以色彩为线索，讲述了一个个故事，传递出一种深刻的生活哲理：生活就如同一盘五彩斑斓的菜肴，每一道菜都有其独特的味道和价值，只有用心去品味，才能真正领略到它的美丽和内涵。在我们的日常生活中，我们应该更加重视味觉色彩的魅力，学会用色彩的语言表达自己的情感和思考，让味觉成为我们生活中不可或缺的一部分，引领我们走向更丰富多彩的人生之旅。
广州6月8日电 (程景伟 林静 李怡奇)“粤文粤语粤乐 阅尽人间春色”广府文化原创音乐会8日在广州图书馆拉开帷幕，以12个节目全景式展现广府文化的深厚底蕴与创新活力，现场观众从中感受到了浓郁的岭南风情。
音乐会现场。广州图书馆
音乐会以“粤乐”为核心载体，融合粤讴、咸水歌、广东音乐、粤语吟诵等多元艺术形式，既有对传统的致敬，也有创新的突破。本次音乐会主创者刘学曾带来两首原创粤讴作品：《坊间市井》以艺术化手法重现西关叫卖声景，描摹“老广”(广州人的俗称)一日生活图景；《珠水情长》融合疍家渔歌与劳动号子，唱响水上人家乐观奋进的精神。
琵琶演奏家李灿祥带来多部原创与改编作品——喜庆欢腾的民族管弦乐合奏《喜报迎春》、情韵悠长的扬琴独奏曲《水乡之春》、明丽欢快的笛子独奏《欢乐的羊城》等，既保留传统粤乐的婉转韵律，又注入时代审美，展现广府文化的包容创新。
粤语吟诵是广府文化的重要瑰宝。音乐会现场，艺术工作者以粤语吟诵的方式，演绎了《将进酒》《水调歌头》《风筝词》等经典诗词，九声六调的乡音吟诵搭配广东音乐《月圆曲·醉月》，尽显书香雅韵。
本次音乐会是广州图书馆广府文化主题研究写作室组织举办的第三次展演活动，此前已举办以南音、数白榄等传统艺术门类节目为主的广府文化展演活动。
“我们希望通过音乐这种世界性语言，让广府文化的‘根’与‘魂’可触可及。”广州图书馆有关负责人表示，音乐会不仅是一场艺术展演，更是强化本土文化认同、推动广府文化深度传承与创新发展的重要实践。(完)
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上周和几个哥们儿在夜市撸串，点了一箱某国产老牌啤酒。
刚喝第一口，老张就皱起眉头：“这味儿不对啊，咋跟喝水似的？”仔细看配料表，麦芽排在大米、玉米后面，啤酒花浸膏代替了天然啤酒花。
再看看价格，一提六瓶装才9块9，比矿泉水还便宜。
想起小时候跟老爹偷偷喝的啤酒，麦香浓郁、泡沫绵密，现在这口感简直是“啤水”——喝了三瓶没感觉，结账时钱包倒是“透心凉”。
这种现象并非个例。
数据显示，2024年5月国产啤酒产量同比下降4.5%，而进口啤酒虽然总量不大，但高端市场份额持续增长。
在电商平台上，进口啤酒的搜索量年增超100%，精酿啤酒更是以年均17%的速度扩容。
消费者用脚投票的背后，是国产啤酒陷入“低价低质”的死循环。