揭秘97影院：九七影院的影片理论——从理论到实践的深度解析，抗炎作用最强菜系，居然是它！“抗炎饮食”靠谱吗？原创 华为Pura80发布前夜跳水！Pura70 Ultra价格腰斩清仓，赶紧下单吧近年来，中国新闻出版广电报《读周刊》微信公众号“好书品读"推出的月度童书榜、月度绘本榜,在业内、读者中受到广泛关注。
1978年，在中国电影史上，一个重要的里程碑事件——《红高粱》的上映，标志着中国电影史上的一个新的篇章。这部影片以其独特的艺术表现手法和深刻的社会内涵赢得了广泛的赞誉，对后来的中国电影产生了深远的影响。在那个特殊的年代里，《红高粱》不仅是中国电影史上的一部经典之作，也是对当时社会现实的一种精准反映，对观众的观影体验进行了深刻的剖析。
让我们从电影理论的角度来解读《红高粱》。《红高粱》是中国导演张艺谋在1972年拍摄的一部长篇电影，以山东高密县的一个小村庄为背景，讲述了抗日战争时期中国人民反抗日本侵略的故事。这部电影在创作过程中，充分运用了电影的叙事结构、视觉风格和音乐元素，旨在通过直观而生动的画面和优美的音乐，激发观众的情感共鸣，并引导他们深入思考历史与人性的关系。
电影中的叙事结构主要分为三个部分：开端、发展和高潮。开端部分通过描绘高密县的生活环境和社会氛围，揭示了抗日战争的残酷和人民的坚韧不拔；发展部分则展现了主人公田氏家族的悲惨命运和他们的英勇事迹，塑造了一群有血有肉的人物形象；高潮部分则是通过对田氏家族的描绘，揭示了日本侵略者对中国领土主权的破坏和人民生活遭受的巨大苦难，同时也展示了中华民族团结一致、不屈不挠的精神风貌。
《红高粱》的视觉风格独特，它采用了水墨画般的黑白色调，使画面具有浓厚的历史感和民族特色。电影中大量的剪辑技巧，如交叉剪辑、镜头拉伸等，也使得故事更加紧凑，增强了影片的艺术冲击力。电影音乐方面，张艺谋将传统的民间音乐与现代流行音乐相结合，创造出一种既有民族风味又充满时代气息的音乐风格，极大地丰富了影片的情感表达。
对于电影的观感评价，《红高粱》被誉为“中国最伟大的爱情史诗”，因为它不仅仅是一部讲述抗日战争的小说，更是一首关于人性、爱情、家庭、信仰和历史的交响曲。影片中的人物形象鲜明，情感真实，深入人心，让人感受到了中华儿女的伟大精神和牺牲精神。影片中所呈现的时代背景和社会现实，也让人们对那段历史有了更深的认识和理解，从而引发了观众对人生、社会以及国家命运的深思。
《红高粱》以其精湛的电影技术、深刻的人文内涵和强烈的社会影响力，成为了中国电影史上的重要里程碑之一。它的成功不仅仅是对传统电影艺术的继承和发展，更是对中国电影事业做出了重大贡献，对中国电影文化的发展起到了推动作用。当我们重新审视这部电影时，仍能从中感受到那份深深的爱国情怀、高尚的民族精神和对人性的理解，这就是《红高粱》的魅力所在。
粽子吃甜的还是咸的？
白粥加糖还是咸菜？
火锅选清汤还是麻辣？
中国饮食文化丰富多样
不同地区有着鲜明特色
今年3月，研究人员对鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜和徽菜八大菜系进行了分析。结果显示，不同菜系在能量和营养成分上，存在显著差异。其中，川菜最油却最“抗炎”。相关话题#川菜是抗炎作用最强菜系#近日也登上热搜，引起网友关注。
“抗炎食物”抗的“炎”是什么？
“抗炎食物”中的“炎”与我们常说的“炎症”“伤口发炎”并不相同，而是指慢性炎症，它是身体在压力或应激状态下产生的低水平炎症反应。
这种炎症的特点是，产生的影响非常小，但持续的时间会比较久，对我们身体的影响是缓慢而微小的。研究发现，炎症反应会增加多种慢性病风险，如代谢综合征、哮喘和肺功能、癌症、肥胖等。
生活中哪些食物“抗炎”？
影响炎症水平的因素有很多，饮食是重要的因素之一。生活中，具有“抗炎”功能的食物可以分为6类：
蔬菜类：尤其是十字花科蔬菜，如羽衣甘蓝、卷心菜等
富含膳食纤维的食物：如全谷物、豆类
水果：尤其是浆果类如蔓越莓、草莓、蓝莓、葡萄等
富含多酚、黄酮的食物：绿茶、大豆等
富含ω-3型脂肪酸的食物：三文鱼、亚麻籽油、海藻油、葡萄籽油、菜籽油、坚果、杏仁等
香辛料：姜黄、生姜、肉桂、肉蔻、大蒜等
除了健康饮食，还可以从四个方面着手，提升免疫力，减少慢性炎症的发生：
运动：每天进行30分钟适度运动，有氧运动在提升免疫力方面效果显著。
减压：长期的压力和紧张会提高人体的炎症水平，保持乐观心态有利于控制体内炎症因子的水平。
控制体重：肥胖可能导致激素和免疫系统紊乱，加剧慢性炎症的发生，因此要平衡饮食与运动，保持适宜的体重和体重指数（BMI）。
戒除不良习惯，定期体检：抽烟酗酒等不良生活习惯均会造成血液中炎性细胞因子水平的提升，可定期开展体检，及时发现机体潜在的风险。
转自 | 央视财经
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