《九岁儿子专属美食：揭秘鸡肉背后的家庭秘密》，狐大医·读新闻 | 32岁玉雕艺术家骤逝！夏天心脏易崩溃，警惕心梗突袭年轻生命美媒爆“特朗普政府准备将数千名非法居留的外国人转移至关塔那摩”，白宫否认邹伟现在也有新家庭了，但他还是帮闫妮解决问题。有次有人骗她，邹伟用警察身份查清楚了。两人现在像朋友，偶尔一起带娃看老人。闫妮说邹伟是亲人，信任他。
某日，阳光洒满宁静的小镇，空气中弥漫着家常菜的香气。在这个平凡的日子里，一家人的餐桌旁，孩子们正在专心致志地享用午餐。作为父亲，老张将精心烹制的一道道美味佳肴呈现在他们面前——九岁的儿子李杰最爱吃的鸡肉。
鸡肉，作为一道经典的中式菜肴，其来源丰富且工艺复杂。据老张讲述，鸡肉的养殖过程中充满了家庭秘密和温情故事。他选择的鸡肉并非市面上常见的鸡种，而是自家培育的一种叫做“小鸡仔”的雏鸡。这种鸡崽在出生后就被父母细心呵护，每天都有专门的工作人员为它们喂食、清洗身体、孵化出蛋壳。等到小鸡长成时，他们会用一种特殊的方法将其从蛋壳中取出，经过严格筛选，选出最为健壮、肉质鲜嫩的雏鸡作为鸡苗饲养。
李杰是家中独生子，从小就备受宠爱。他的母亲陈阿姨特别注重饮食营养均衡，深知鸡肉是孩子补充蛋白质的好食材。于是，每周末，当父亲老张回家时，陈阿姨就会亲自下厨为李杰烹饪各种各样的鸡肉料理。这些饭菜不仅味道醇厚，更富含丰富的蛋白质和微量元素，如钙、磷、铁等，对孩子的成长发育大有裨益。每道菜都是父亲用心挑选的优质鸡肉，陈阿姨更是亲自动手，保证每一道菜的味道都独具特色，让李杰在享受美食的也能感受到深深的母爱和父母的用心良苦。
鸡肉炖煮的时间和方式也是老张独特的家庭秘密之一。他总是选用新鲜的鸡腿肉，先将鸡腿肉洗净去骨，再将腌制好的调料均匀涂抹在鸡肉上，使其充分吸收香味。他会在火候适中的锅中加入足够的水，放入洗净后的鸡腿肉，用大火烧开，撇去浮沫，然后转小火慢慢炖煮。炖煮的过程中，老张会适时加入一些细砂糖，使鸡肉更加酥烂可口。炖煮过程中，他还喜欢添加一些葱姜蒜末和香料，提升鸡肉的口感和层次感。
在父子俩共同的努力下，一道道美味的鸡肉料理就这样诞生了。李杰咬一口，鸡肉嫩滑多汁，每一口都充满了满足感和幸福感。而坐在餐桌前，看着父亲娴熟地烹饪过程，听着母亲充满爱意的话语，李杰心中涌起一股暖流，他知道，这就是一份深深的家庭亲情，一份无价的母爱，一份专属于他的专属美食。
鸡腿肉的故事，见证了父亲和母亲的爱心付出，也展示了他们对于孩子健康的关注和爱护。而这份家常的鸡肉，既是一份亲情的象征，也是一份美味的馈赠，它承载了父亲对儿子的疼爱，也传递了母亲对儿子的期待和祝福。每当这个时刻，李杰总会深深地吸一口气，品味那份源自家庭的秘密，感受那份温暖的父爱，感恩那个给他带来无数美食的母亲。而这也成为了他童年的美好回忆，陪伴着他度过每一个春夏秋冬，也让他逐渐成长为一个懂得感恩、热爱生活的人。
出品 | 搜狐健康
作者 | 胡鑫
编辑 | 袁月
32岁的青年玉雕艺术家孟大宇近日因突发心梗骤然离世，这一消息令人扼腕的同时，更敲响了健康警示钟：
夏季成为心梗高发季，且越来越多年轻人被无情卷入。为何酷暑成为心脏的"高危期"？哪些年轻人更需拉响警报？
为什么夏天心脏容易崩溃？
高温下人体大量排汗，若不及时补充水分，血液容量减少、黏稠度上升，流动速度减缓，如同河道干涸淤泥沉积。这大大增加了动脉粥样硬化斑块破裂后形成血栓、堵塞冠状动脉的风险，最终导致心梗。
为应对高温，身体需通过扩张血管、加速心跳来加强散热。这意味着心脏必须加倍努力工作，泵血量增加，心肌耗氧量飙升。对于本身心脏储备能力有限或已有潜在病变者，此额外负担极易诱发心肌缺血甚至梗死。
此外，频繁进出空调房与室外高温环境，人体血管在剧烈收缩与扩张间反复切换。这种如同“坐过山车”般的急剧变化，对血管内皮造成巨大压力，可能诱发不稳定斑块破裂，瞬间堵塞血管甚至引发心梗。
心梗"年轻化"谁在危险名单里？
孟大宇的悲剧警示我们，以下年轻人群体尤其需要警惕：
1、"三高"而不自知： 高血压、高血脂、高血糖（糖尿病）是心梗的核心危险因素。现代生活节奏快、饮食不规律、压力大，导致这些疾病显著年轻化。许多年轻人可能已患病却不自知或未规范治疗，血管在不知不觉中持续受损。
2、"夜猫族"与"压力锅"： 长期熬夜、睡眠不足严重干扰人体代谢和内分泌平衡；持续高强度的工作压力、精神紧张会促使体内应激激素持续高水平分泌，损伤血管，升高血压和心率。
3、烟酒爱好者： 吸烟是导致血管内皮损伤的"元凶"之一，显著加速动脉粥样硬化；过量饮酒则直接损伤心肌、升高血压、诱发心律失常。
4、"沙发土豆"与"重量级"选手： 缺乏运动导致心肺功能下降、代谢紊乱；肥胖（尤其腹部肥胖）与炎症状态、胰岛素抵抗、血脂异常等密切相关，全方位增加心血管负担。
守护年轻的心：夏日护心行动指南
1、主动、少量、多次饮水，勿等口渴才喝。推荐温开水或淡茶水。观察尿液颜色（淡黄色为宜）。
2、避免在一天中最热时段进行剧烈户外活动。保证充足、规律的睡眠，学会减压放松。
3、空调温度别太低（建议26℃左右），进出空调房可在门口稍作停留缓冲。避免短时间内大量灌饮冰镇饮料或冲冷水澡。
4、戒烟且饮酒适量。
5、年轻人也要定期体检！关注血压、血脂、血糖、体重指数（BMI）等核心指标。如有胸痛（尤其压榨性、濒死感）、胸闷、气短、大汗淋漓、左肩背或下颌放射痛、恶心呕吐等，立即拨打急救电话。
6、通过“急性心梗自我评估表”自查心梗风险等级：
来源 / 百年协和讲堂
来源 / 百年协和讲堂
得分与心梗风险：
0分：健康
1-10分：低危
11-20分：中危
大于20分：高危
中危和高危者，应当找专业医生咨询与诊治。
孟大宇的离世是对所有年轻人的生命警示。心脏健康不分年龄，盛夏时节尤需警惕。了解风险，改变习惯，积极预防，才能让年轻的生命远离心梗的阴影，继续有力跳动。
【环球网报道】美国《华盛顿邮报》11日援引知情官员消息报道，特朗普政府正准备将数千名非法居留美国的外国人转移至位于古巴关塔那摩湾的美军基地。白宫新闻秘书莱维特11日回应称，这是“假新闻”。
《华盛顿邮报》称，据美国知情官员透露，特朗普政府准备最早于本周开始采取上述行动。被转移的人员来自多个国家，其中数百人来自英国、意大利、法国、德国、立陶宛、波兰、乌克兰等欧洲国家。美官员们还表示，特朗普政府不太可能向被转移人员的国家通报此事，包括英国、德国等美国的盟友。
报道继续披露，美方的准备工作包括对9000人进行体检，以评估一点，即根据他们的健康状况能否将他们送往关塔那摩。但这一计划仍可能会发生变化。
报道提到，美国国土安全部拒绝对此置评。不过，莱维特11日在社交平台X上转发了《华盛顿邮报》这篇报道链接并评论称，“这是假新闻”。
据英国广播公司（BBC）早前报道，美国在关塔那摩海军基地设有一个军事拘留中心和法庭，用来关押美国前总统小布什“反恐战争”下被拘留的外国人。该基地还有一个小型的独立设施——“关塔那摩移民行动中心”，在过去数十年里用于收容大多来自海地和古巴的非法移民。