瑰丽绝伦的女神——女色婷婷：诠释女性韵味与神秘魅力的女性力量，“复杂基质中重组胶原蛋白检测方法”研讨会在京举行原创 夏天吃饺子，韭菜白菜靠边站，这3种馅受欢迎，一口一个，太香了贸易战中真正的王牌：中国稀土到底有多强？离了它美军都没法打仗！
关于“瑰丽绝伦的女神——女色婷婷：诠释女性韵味与神秘魅力的女性力量”，我们不得不首先提到的是“女色”，这个词汇在中国文化中占据着极为重要的地位。在中国传统文化中，女性被视为美丽、贤淑、智慧和温柔的象征，她们被赋予了超越男性角色的价值观和生活方式。而其中，以“女色婷婷”为名的女性形象，则以其独特的魅力和内涵，展现了女性风采的独特韵味以及神秘的魅力。
女色婷婷的形象塑造源自中国古代神话传说，《山海经·海外东经》中的女蛇神嫦娥便是其代表之一。嫦娥的形象以丰满的身体、高雅的气质和沉静的心灵著称，她的身姿曼妙，举止优雅，仿佛是世间万物中最美丽的女神。在古人的笔下，她不仅拥有超越常人的美貌，更有着超凡脱俗的生活方式和深邃的人生哲学。她用月光作为自己的住所，居住在广袤的月宫之中，过着孤独但充满诗意的日子。这种生活方式与现代社会中追求物质财富和享乐生活的大胆截然相反，反而更加突显出女性内在的独立和坚韧。这样的生活方式并不是一种贬低，而是对女性独特魅力的一种深刻诠释。无论是在自然环境还是人文环境中，女色婷婷都展现出了一种超越常人的魅力，让人不禁感叹其女性力量之强。
女色婷婷的力量还体现在她的思想层面。在古人的观念中，女性具有较高的智慧和情感理解能力，他们认为女性的智慧来源于内心深处的情感，而不是外在的形体。女色婷婷并不只是外表的美丽和优雅，更是心灵的丰富和深度。她在月宫里独自一人，却能从繁星点点的夜空中洞察宇宙的秘密，解读生命的奥秘，这是一种超越人类认知的思考方式，也是女性智慧和独处精神的体现。这种思维方式不仅体现了女性对于自我世界的探索和领悟，也体现出女性对于社会现实的洞察和反思，这种深度的女性思考力无疑是一种强大的女性力量。
女色婷婷还以其特殊的美感和细腻的手工艺艺术为世人所熟知。她手中的玉镯、银戒指、丝绸服装等手工艺品，以其独特的设计和精湛的制作技艺，展示了女性对美的极致追求和精湛技艺的传承。这些作品不仅满足了人们对于美的需求，也承载了女色婷婷的人文关怀和社会责任感，这种女性的艺术创造力和审美品位无疑也是一种强大的女性力量。
“女色婷婷”这一女性形象以其独特的魅力和内涵，诠释了女性韵味和神秘魅力的女性力量。她的美在于其超越世俗的美丽，她的智慧在于其超越常规的认知，她的艺术创造力和审美品位则在于其超越平凡的创造。这不仅是一种视觉上的享受，更是一种精神上的启发，它让我们看到了女性的伟大和独特，也让我们感受到了女性的力量和魅力。而这也正是女性力量的真正意义所在，那就是通过自身的力量和智慧，去提升自我价值，去影响世界，去改变命运。
化妆品市场进入科学护肤时代，科技力成为消费者关注的焦点，新消费需求下的成分创新成为趋势。其中，合成生物技术为原料创新提供了新方向。对于重组胶原蛋白这一创新成分，消费者追求高功效的同时，安全性也十分关键。
为验证产品是否安全、功效是否真实，成分检测成为产品质量监督的重要手段。值得注意的是，目前针对重组胶原白的检测国家尚未出台统一的标准，如何科学、精准地对重组胶原蛋白成分进行权威科学检测成为行业探讨的话题。
5月30日，中国生物工程学会科创中国工作委员会联合昌平合成生物制造转化加速中心举办了“复杂基质中重组胶原蛋白检测方法”研讨会。清华大学化学系教授、中国科学院院士李景虹，原中国食品药品检定研究院研究员徐丽明，清华大学化学工程系教授戈钧，北京师范大学化学学院教授闫东鹏，北京昌平科技园发展集团有限公司谢新秋，中国科学院理化技术研究所正高级工程师张兵，北京工商大学教授录驰冲，国家蛋白质科学中心研究员贾辰熙，中国中医科学院中药研究所研究员巢志茂，北京市科学技术研究院理化分析测试中心副研究员刘珊珊，中国科学院过程工程研究所研究员张贵锋，北京昌平科技园发展集团有限公司成璐璐等出席了研讨会。
图： “复杂基质中重组胶原蛋白检测方法”研讨会
与会嘉宾围绕复杂基质中重组胶原蛋白的分离与纯化技术挑战、高灵敏度及高特异性检测方法的开发与验证、标准化检测体系的建立与行业监管需求等主题，解析技术难点，分享实践经验，并为检测技术的优化与相关标准的制定提供建议。
复杂基质中重组胶原蛋白检测需进行方法学验证
必要时需进行样品前处理
与敷料类医疗器械和生物样本相比，化妆品中的重组胶原蛋白检测更复杂。国家蛋白质科学中心研究员贾辰熙表示，化妆品中添加了植物提取物、蛋白质、多糖、脂类、表面活性剂及色素等多种成分，会严重干扰胶原蛋白信号，导致检测时其信号较弱。同时，化妆品中胶原蛋白添加量通常较低，对低浓度物质进行定量检测难度大。
目前，针对复杂基质中重组胶原蛋白的检测方法尚未出台国家统一的标准。中国科学院过程工程研究所研究员张贵锋介绍，蛋白检测方法主要有凯氏定氮法、双缩脲法、考马斯亮蓝法、福林酚法、BCA法及特征多肽法等。
对于不同的检测方法，与会嘉宾纷纷表示，不同的检测方法各有特点，均有其适配的应用场景，无关新旧，关键是要根据不同基质，建立样品前处理方法，有效排除基质的干扰，选择和建立针对复杂基质的检测方法，并通过方法学验证其检出限、定量限、线性、精密度、准确性及检测回收率。
清华大学化学系教授、中国科学院院士李景虹解释说，复杂基质中重组胶原蛋白的分子检测存在降解过程复杂等难点，不能选用单一的检测方法，需根据不同蛋白的差异性选择相应的检测方法，并对不同类型重组胶原蛋白的不同氨基酸序列、结构包括动态变化和相互作用进行研究和验证。
图：张贵锋教授做《复杂基质样品中重组胶原蛋白的检测方法》主题报告
中国食品药品检定研究院研究员徐丽明介绍，重组胶原蛋白产品中的复杂基质是影响成分检测的重要因素。现行的标准化检测方法主要针对纯蛋白质样品，测定方法在复杂基质中进行套用时，需考虑基质影响，做好样品前处理方法研究和验证。“当复杂基质导致重组胶原蛋白成分提取困难时，需要研究基质存在情况下的前处理方法，并确保定量用标品和供试品是相同的检测条件(基质环境)，如基质加标的方式，且需通过多种方法进行相互验证。”
北京师范大学化学学院教授闫东鹏指出，为了排除干扰，提高检测的准确性，需要提供重组胶原蛋白产品前处理的方法，根据不同应用场景、不同研究体系，采用不同方法进行优势互补。
针对复杂基质中重组胶原蛋白的检测方法，徐丽明建议，可以采用多种方法进行考察，比如双缩脲法和氨基酸法等，但是也需进行充分验证。“双缩脲法是在行业标准里列出的一个方法，但是在复杂基质里使用要进行充分的方法学验证。氨基酸法是把重组胶原蛋白水解成氨基酸，存在氨基酸水解效率的问题，还有检测器灵敏度的问题，同样需要进行方法学验证，另外还要考虑如何去除复杂基质的干扰问题。”
她强调，只有建立了方法学验证后的技术标准才能确保检测结果的可信性。
化妆品中的重组胶原蛋白检测统一标准尚未出台
行业各方正积极推进
截至目前，我国已制定多个胶原蛋白相关标准，包括医药行业标准、农业和贸易相关的标准等。张贵锋表示，上述检测标准已涵盖制定工艺、原料标准、产品标准和产品评价等方面，但化妆品领域缺乏统一的检测标准。
之所以复杂基质中重组胶原蛋白检测标准制定存在困难，张贵锋介绍，是因为重组胶原蛋白会受到产品剂型、基质型态、基质组成、潜在反应物、可能产物、检测目标稳定性等因素的影响，导致产品检测方法难以统一。
张贵锋表示，在国家统一标准建立前，对复杂基质中重组胶原蛋白的检测方法可参考YY/T 1849-2022《重组胶原蛋白》、YY/T 1947-2025《重组胶原蛋白敷料》等标准进行检测，并进行复杂基质处理的方法学验证。
对于重组胶原蛋白行业未来的发展，张贵锋表示，首先，针对不同含有重组胶原蛋白的产品，讨论检测方法，组织相关人员群策群力，重点讨论现有重组胶原蛋白产品检测方法的特点及适用性。其次，建立针对产品组成特性的检测方法标准。针对目前检测没有统一标准的情况，探讨今后需要研发的标准，明确发力方向。最后，希望通过本次会议，吸引更多学术资源参与下一个标准的制定过程，促进重组胶原蛋白行业的发展。
导读：夏天吃饺子，韭菜白菜靠边站，这3种馅受欢迎，一口一个，太香了
在炎炎夏日，人们的味蕾似乎也变得慵懒起来，对传统油腻的饮食开始有所抵触。然而，饺子作为中华美食的经典代表，始终在人们的餐桌上占据着一席之地。当韭菜、白菜这些常见的饺子馅料在夏日略显单调时，不妨试试以下三种别具风味的饺子馅，它们定能为你的夏日餐桌带来别样的惊喜，让你一口一个，吃得酣畅淋漓。
鲜香四溢的虾仁玉米馅
虾仁，肉质鲜嫩，富含优质蛋白质和多种微量元素，是夏日里不可多得的清爽食材；玉米，香甜多汁，带着自然的清甜气息，为饺子增添了一份田园的芬芳。将这两者结合，打造出的虾仁玉米馅饺子，堪称夏日饺子中的清新佳作。
制作虾仁玉米馅饺子，首先要准备新鲜的虾仁。将虾仁洗净，去除虾线，然后用刀背轻轻拍碎，再切成小段，这样既能保留虾仁的颗粒感，又能让虾肉更好地与其他食材融合。接着，把玉米粒从玉米棒上剥下，或者使用现成的玉米罐头。为了增加馅料的口感和营养，还可以加入一些切碎的胡萝卜和木耳。胡萝卜色彩鲜艳，富含胡萝卜素，木耳则具有润肺、清理肠道的功效。
将切好的虾仁、玉米粒、胡萝卜和木耳放入大碗中，加入适量的盐、生抽、料酒、香油和少许的白胡椒粉，顺着一个方向搅拌均匀，让各种食材的味道充分融合。搅拌时，能感受到馅料在手中逐渐变得黏稠有弹性，仿佛已经能预见到饺子入口时的鲜美。
包饺子时，取一张饺子皮放在手心，放入适量的馅料，对折捏紧边缘，一个饱满的虾仁玉米馅饺子就包好了。煮好的饺子，晶莹剔透，透过饺子皮能隐隐看到里面金黄的玉米粒和粉嫩的虾仁。咬上一口，虾仁的鲜美、玉米的香甜、胡萝卜的清甜和木耳的爽脆在口中交织，那滋味，仿佛将夏日的清新都浓缩在了这一口之中。