细腻手艺：张小婷用酥皮技艺逗乐农民工，爆笑瞬间被玩酥了，英国水煮遗体排入下水道或将合法化原创 美国5月CPI数据并未出现严重反弹据报道，美国财政部公布的最新数据引发国际关注：截至3月底，中国减持189亿美元美国国债，总持仓降至7654亿美元，退居美债第三大持有国。英国则在增持289亿美元后，以7793亿美元持仓超越中国，成为美债第二大持有国，日本仍以11308亿美元持仓稳居首位。值得注意的是，中国此次减持包含275亿美元长期美债，创下2023年2月以来最大长期美债抛售量，凸显出对美债资产配置的策略性调整。
关于张小婷的“酥皮技艺”，在当今中国社会中，她的故事无疑引起了许多人的关注和喜爱。这位来自城市中的年轻艺术家，凭借其独具匠心的手艺，成功地将酥皮制作技艺融入到自己的生活中，用自己的幽默感和对劳动人民的深深理解和同情，创造出了一部既令人捧腹又令人感动的精彩作品。
张小婷，一个典型的农村青年，从小就被父母寄予厚望，希望她能够通过学习技术，走出大山，改变自己的生活。命运却并没有像她所期待的一样给她展现广阔的天地。张小婷的母亲是当地的一位面点师傅，她从小就耳濡目染，手巧的烹饪技巧让她在家中备受尊重。而作为母亲的女儿，张小婷也深知这份来之不易的学习机会，她决心向母亲看齐，努力提升自己的烹饪技能。
于是，张小婷开始研究酥皮的制作方法。起初，她只是简单地掌握了基本的面粉、鸡蛋、黄油等原料的比例，以及如何搅拌、发酵、擀制等一系列操作。随着对酥皮工艺的理解逐渐深入，张小婷发现了一个有趣的现象——那些看似简单的工序，在实际操作中往往需要花费大量的时间和精力去控制每一个细节，尤其是对于酥皮的厚薄、酥脆程度有着严格的要求。
为了让酥皮变得饱满酥脆，张小婷在实践中不断尝试创新。她会提前将酥皮放入冰箱冷冻一段时间，待其冷却后再进行擀制，这样可以使酥皮变得更加紧实且富有弹性，从而达到理想的酥脆口感。她还会利用各种食材如绿豆、核桃仁、巧克力等为馅料，加入适量的盐、糖、香草精等调料，使这些食材与酥皮充分融合，形成一种独特的美食风味。
尽管张小婷已经掌握了一系列酥皮制作的基础知识和技术，但她始终保持着一颗谦逊的心，对待每一次的成功都充满了敬畏和感激。她从不满足于现状，而是时刻怀揣着对工匠精神的追求，不断地挑战自我，寻求创新。每完成一道酥皮作品，她都会仔细检查每一个步骤，确保每一处细节都恰到好处，让人一眼就能看出她的用心和匠心。
终于，在一次偶然的机会下，张小婷被一位农民工顾客发现了她的手艺。这位农民工师傅虽然身处繁华的城市，但他对于家乡的手工艺却有着深深的热爱。他看到张小婷熟练的操作手法，不禁被她精湛的技艺和对劳动人民的深深同情所打动。他决定邀请张小婷为自己做一顿丰盛的晚餐，以此感谢她对城市的贡献和对农民工群体的关怀。
张小婷得知这一消息后，心中充满了惊喜和感动。她一边忙碌着手上的工作，一边小心翼翼地准备食材，等待着这位农民工师傅的到来。当农民工师傅带着满身尘土和疲惫走进餐厅时，张小婷立即拿出精心制作的酥皮，为其准备了一份寓意深刻的作品。
只见张小婷用酥皮小心翼翼地包裹了半斤的豆沙馅，然后一层层铺平，最后撒上一层厚厚的奶酪碎屑。看着眼前的美味佳肴，农民工师傅忍不住露出了满意的笑容，连连称赞道：“这是我吃过的最好吃的酥皮！你真有天赋，手艺真的超乎了我的想象。”
那一刻，张小婷的笑容如同绽放的花朵，她的手艺不仅赢得了农民工师傅的喜爱，更让他看到了自己内心深处的那份热情和坚持。她知道，她所从事的工作虽然普通，但却能带给人们无尽的幸福和满足。而这种幸福和满足，正是源自于她对生活的热爱，对劳动人民的尊重，以及对手艺的执着追求。
每当提起张小婷的故事，人们对她的酥皮技艺都充满了敬仰和赞美。她的
目前，英国民众未来处理身后事或有新选择。英国法律委员会正提议将“碱性水解”（俗称水葬）及“人类堆肥”等新型遗体处理方式合法化，引发社会广泛讨论。
“碱性水解”利用水、碱性化学物质、热力和压力，2至18小时内将遗体分解为液体和骨骼碎片，骨骼牙齿研成粉末交还家属，其余组织转化为液体，理论上可排入污水系统。目前英国尚无明确监管批准，导致其无法推行。美国一些州，澳洲、加拿大两地的部分地区已允许，爱尔兰纳文镇有欧洲首个此类设施。英国大型殡葬服务机构Co-op Funeralcare曾希望引入，因法律障碍未能实现，现对审查表示欢迎。
目前英格兰和威尔斯对新型殡葬方法并无特定规范。此次英国法律委员会提议修改法律，允许新型殡葬方法获批并制定法规，也建议针对不当使用行为设刑事罪责。2019年的一项研究，曾用“碱性水解”处理5具遗体，参与研究的密德萨斯大学废水专家伦迪博士称，遗体“煮沸”后的水质可接受。
6月11日公布的数据显示，美国5月CPI年率从前值2.3%小幅升至2.4%，但不及预期值2.5%。美国5月CPI月率则从前值0.2%下降至0.1%，也不及预期值0.2%。同时公布的美国5月核心CPI年率则与前值2.8%持平，并未如预期升至2.9%。而美国5月核心CPI月率则从前值0.2%降至0.1%，也并未升至预期值0.3%。
上述最新的美国CPI和核心CPI数据表明，美国经济的通货膨胀尚未显现明显的反弹趋势，甚至可以认为在稳步下降。这对于美联储在即将召开的6月议息会议上重新采取降息措施给予了数据支撑。
不过，美联储主席鲍威尔近期的表态仍然对于货币政策保持了谨慎态度。这不禁令市场怀疑美联储是否在本月的议息会议上会采取积极的降息行动。
美联储维持当前美国联邦基金利率水平的依据主要是其担忧特朗普总统的关税政策会在未来给美国经济的通货膨胀带来显著的反弹。然而，到目前为止这种担忧似乎还没有得到现实数据的证实。
笔者认为，美联储应该在6月议息会议上重新启动降息进程，这不仅可以降低企业的融资成本，也可以降低未来美国国债的利息成本。如果美国联邦基金利率水平长期维持在当前高位，那么必然会使美国的国债负担和财政赤字问题更加严重，将美国经济推向危险的境地。
JerryZang