日本欧美的高端美食之旅:品味一品道、二品三品,探寻东方魅力与西方融合的文化印记,108万天价玩偶背后:泡泡玛特的“IP印钞机”能转多久?2025韩国食品节盛夏启幕 食全食美超市打造消夏冰品盛宴6月4日,本报从军队采购网获悉,自2025年05月27日起,中国建筑第二工程局有限公司被暂停参加全军物资工程服务采购活动资格。
根据题目所描述的日本欧美的高端美食之旅,“品味一品道、二品三品,探寻东方魅力与西方融合的文化印记”,我们可以从以下几个方面进行详细阐述:
一、“一品道”的独特韵味
“一品道”是日本传统茶道的一个分支,其核心理念是"以茶为中心,注重细节,追求内心的平静和和谐。在品尝一品道的过程中,每一个细小的动作都需要被精细地记录下来,包括泡茶、品茶、赏茶、闻香等过程中的温度、香气和味道变化,从而创造出一种独特的“味之境”。这种注重生活品质,讲究人与自然和谐共处的精神,在现代都市生活中显得尤为重要。
在日本,“一品道”不仅是一种茶艺,更是一种生活方式和哲学思考。在东京,一品道茶馆已成为人们休闲、商务交流的重要场所,人们在这里不仅可以享受到高品质的茶叶和精心调制的茶汤,还可以欣赏到传统和现代艺术交融的独特表演,如茶舞、茶艺表演等。通过参与一品道的学习和体验,人们也能深入了解日本传统文化,体验到东方文化的魅力与智慧。
二、“二品三品”精致的烹饪技艺
“二品三品”是中国传统的烹饪方式之一,指的是将食材处理得恰到好处,同时配以精致的调味料,烹制出既有口感又有营养的菜肴。这需要厨师具备深厚的技术功底和敏锐的观察力,他们需要对每一道菜的原材料、火候、配料以及调料的搭配都进行深入的了解和掌握,才能做到色香味俱全,让食客在品味美食的又能感受到背后蕴含的深厚文化内涵。
在中国的美食世界里,每一道菜都是艺术家的手笔,每一口食物都承载着丰富的历史故事和情感寄托。比如,京酱肉丝、宫保鸡丁、鱼香肉丝等传统名菜,虽然它们的名字听起来简单却充满了丰富的文化内涵,如京酱是以北京特产麻酱为主要原料,配以豆瓣酱、白糖等多种调味料制成;宫保鸡丁则是取材于川菜的经典菜品,主要食材有鸡肉、花生米、辣椒等,其中“宫保”两字寓意为“红烧、麻辣”,体现出四川菜肴的特点和特色。
三、“探寻东方魅力与西方融合的文化印记”
日本和中国的美食之旅不仅是品鉴美食的过程,也是向全世界展示东方文化和西方文化的窗口。在“品味一品道、二品三品”中,我们能看到东西方两种截然不同的饮食文化,但又相互渗透,共同构成了丰富多彩的美食世界。
日本的“一品道”强调的是生活品质和精神满足,而中国则更注重食品的营养价值和健康功能。两者在食材选择、烹饪技巧、调味料运用等方面都有各自独特的表现形式和深远影响。例如,日本人喜欢使用优质的茶叶、新鲜的蔬菜和水果,并以清新的原汁原味为主,这是源自其注重“自然、清淡”的生活方式;而在中国,人们更倾向于用高糖、高脂肪的食物来满足口感需求,同时注重食材的新鲜度和营养价值,这也是中国饮食文化中“滋补、养生”的重要体现。
“品味一品道、二品三品,探寻东方魅力与西方融合的文化印记”是一次跨越地域界限,深入挖掘美食背后人文历史的旅程。在这趟美食之旅中,我们不仅能享受到美妙的味觉盛宴,更能领略到东方和西方文化交融的魅力,开启一次别具匠心的全球美食之旅。
财联社6月11日讯(编辑 胡家荣)近日,潮流玩具巨头泡泡玛特(09992.HK)成为市场关注焦点,不仅因其核心IP资产价值显现,更因公司强劲的业绩增长前景及多家国际投行的一致看好。
百万级限量LABUBU拍卖引关注
6月10日,在永乐2025春季拍卖会上,泡泡玛特核心IP——香港艺术家龙家升创作的“LABUBU”惊艳亮相。其中,一款全球唯一的初代藏品级薄荷色LABUBU以108万元人民币高价成交,买家身份未披露。
同场,一款全球限量15版的棕色LABUBU也以82万元人民币成交。此前,《胡润排行榜》创始人胡润也在视频中透露,用一块蓝宝石与泡泡玛特创始人王宁交换了一个绝版LABUBU。王宁借此机会强调IP长期运营的重要性:“LABUBU已诞生十年,积累了大量粉丝和故事底蕴。”
公司业绩暴增 管理层展望积极
泡泡玛特在今年3月底发布的2024年全年财报已展现强劲增长:实现营收130.4亿元(人民币,下同),同比劲增106.9%;经调整净利润达34.0亿元,同比大幅增长185.9%。
公司管理层对未来充满信心。王宁明确提出目标:2025年营收突破200亿元(即同比增长超50%),其中海外业务目标突破100亿元(同比增长超100%),“希望逐步实现集团从百亿营收到千亿营收迈进”。
最新公布的2025年第一季度业绩延续了这一迅猛势头:公司整体收入同比大增165%至170%。具体来看,中国区收入增长95%至100%,海外收入则呈现爆发式增长475%至480%。
机构集体唱多并大幅上调目标价
泡泡玛特亮眼的表现获得多家机构高度认可,并纷纷上调目标价及盈利预期:
摩根士丹利(大摩)发布研报称,他们将目标价由224港元大幅调高35%至302港元。该行认为泡泡玛特的“知识财产权多样性和运营能力相结合,将创造持久增长”。虽然2025年增长前景已部分反映,但其长期规模增长潜力尚未被充分体现。
大摩相应上调了泡泡玛特2025-2027年的每股盈利预测,分别同比增长6%、15%、21%,以反映北美及欧洲市场更清晰的增长路径。
招商证券指出,首次覆盖即给予“增持”评级,设定12个月目标价272港元。该行认为当前市场“低估了泡泡玛特的规模潜力”,特别是其全球化进程加速。预计公司2025年营收/净利润将达250亿/70亿元(较市场预期高出约15%),此差距主要源于市场对其海外扩张规模和速度的低估。
招商证券看好三大驱动力:线上GMV快增(预计全年55亿元,同比增长280%)、门店加速扩张(计划新开100家,持续布局美英、东南亚、澳新、欧)、海外单店效益提升(如泰国、美国市场单位经济效益同比增长50%)。该行认为盈利持续超预期意味着股价有进一步上行空间,尤其是一季度海外收入475%的暴增远超预期。
建银国际同样维持“跑赢大市”评级,将目标价由256港元上调12.5%至288港元。看好泡泡玛特“强劲的知识财产权执行能力”及高效产能提升以满足需求,基于其未来47%的盈利复合年增长率对估值进行了合理化。建银强调泡泡玛特凭借“强大的IP运营商业化能力、顺畅的海外扩张及全面的分销网络”,是其行业的首选标的。
呼和浩特,2025年6月—— 炎炎夏日,冰品正当红!由韩国农水产食品流通公社(aT)与内蒙古食全食美集团旗下标杆进口食品超市——食全食美超市联合举办的“2025韩国食品节”在呼市盛大开幕。这已是食全食美超市连续多年为青城消费者奉上地道的韩国美食文化体验。
作为内蒙古地区最具引领性的进口食品零售平台,食全食美超市始终以 “建百年老店 做百年邻居” 为经营发展核心理念,致力于打造呼市地区中高端超市标杆。在坚守这一理念的基础上,我们持续引进安心健康的进口食品,以服务青城百姓为初心,同步引领区域消费新潮流,让品质生活走进千家万户。本次食品节精准捕捉夏日消费需求,特别重磅推出韩国原装进口冰淇淋主题专柜,专柜汇集了多款风靡韩国的人气冰淇淋,如香浓细腻的延世牧场牛奶冰淇淋、口感独特的乐天雪来淋(Solare)系列,以及造型可爱的宾格瑞香蕉味棒冰等,为消费者带来从舌尖直达心田的韩式清凉飨宴。
除明星冰品外,本次食品节还云集了琳琅满目的韩国经典美食:
地道酱料:大酱、辣椒酱、烤肉酱,还原正宗韩式风味;
畅销零食:蜂蜜黄油杏仁、海苔、网红膨化食品,满足休闲时光;
便捷料理:速食年糕、拉面、泡菜,轻松打造家庭韩餐;
健康饮品:传统米汁、特色果醋、果汁等清爽之选。
“我们很高兴再次携手韩国农水食品公社,将最新鲜、优质的韩国食品带给呼市消费者,”食全食美超市负责人张笑笑表示,“尤其是针对高温季节,精心策划的韩国冰淇淋专区,旨在为市民提供高品质的消夏选择,让大家不出国门就能享受纯正‘韩流’冰爽魅力。这也是我们持续深化‘健康安心进口食品提供者’品牌承诺的重要实践。”
本次韩国食品节将持续至6月12日,诚邀广大市民莅临食全食美超市,开启一场融合异国风情与夏日激爽的美食探索之旅,感受来自韩国的精致美味与贴心品质。