澳门特色美食——老鸭窝：鲜香醇厚的鸭肉文化探秘之旅，白宫官员警告加州州长：反对移民执法或面临逮捕记者：杨瀚森全力冲击NBA 会缺席国家队前期集训作为小梅沙·国际都市亲海度假区的主力业态之一，小梅沙度假村的海滨浴场也日益成为游客夏日消暑、体验水上乐趣的热门之选。在这片1.8公里的海岸线上，运营方深圳市特发小梅沙投资发展有限公司不断提升管理水平，全力守护游客安全，专门派潜水员沿海岸线的暗流进行摸排，根据不同业态的功能，对水上运动体验区、滨海浴场区、赛事区等业态进行优化分布，充分规避了暗流对泳区的影响，同时设置了各类标识提醒。
根据澳门特色的美食——老鸭窝，我们深入探寻了其鲜香醇厚的鸭肉文化魅力。这座位于澳门半岛东部的小城，以其独特的饮食传统和丰富的美食文化闻名于世，其中最具代表性的是被誉为“澳门四大名菜”的老鸭窝。
鸭窝，又称“炖老鸭”，是澳门的一道家常菜，选用新鲜老母鸭，经过严格腌制、炖煮等复杂工艺制成。老鸭窝的主要特点是汤汁浓郁，口感鲜美，肥而不腻，且具有极高的营养价值。鸭肉质细嫩，皮脆骨软，入口即化，既有肉香四溢的醇厚味道，又不失鲜美多汁的口感。
制作老鸭窝的过程看似简单，其实蕴含着深厚的烹饪技艺和对食材的精细把控。将新鲜的老母鸭宰杀后洗净，在热水中焯水，去除血水和腥味，然后将焯水后的鸭子放入特制的鸭汤锅内，加入姜片、葱段、料酒等调料，用文火慢炖3-4小时，使得鸭肉充分吸收汤汁的味道和营养。期间需要不停翻动鸭肉，以保证每一部分都能均匀受热，烹制出醇厚的汤汁。
在熬煮过程中，鸭肉逐渐变得酥烂，色泽红亮，香味扑鼻，让人食欲大开。当鸭肉炖至适宜的温度时，加入红枣、枸杞、山药等滋补食材，进一步提升汤汁的营养价值和口感。此时，再撒上一些香菜或者蒜末，增添一份清新的香气，使整个菜肴更加美味可口。
老鸭窝不仅是一道传统的家常菜，更是一种生活方式和文化内涵的体现。它体现了澳门人追求生活的原汁原味，注重健康饮食和养生之道的精神。在这里，人们以鸭为主角，搭配各种蔬菜和肉类，打造出一道色香味俱全的菜品，既满足了口腹之欲，也传递了一种积极向上的人生态度和生活理念。
老鸭窝还是澳门民俗文化的代表之一，它是澳门人祭祀祖先、纪念母亲的重要载体，也是华人华侨们共享家庭团聚的重要场所。每逢中秋节、端午节、春节等重要节日，当地居民会邀请亲朋好友一起享用老鸭窝，分享家族的喜庆和和谐，感受浓厚的家国情怀和浓厚的乡愁情结。
老鸭窝作为澳门特色的美食之一，凭借其独特的风味、深厚的历史底蕴和丰富的生活文化内涵，成为了澳门饮食文化的瑰宝和市民心中的珍宝。在这座充满异国情调和人文气息的小城，老鸭窝不仅仅是一道美食，更是一种精神食粮，一种情感寄托，一种历史记忆，一种心灵慰藉。无论你是来自何方的游客，还是当地人，只要品尝过这一道老鸭窝，就一定能感受到澳门人那份独特的生活态度和人文精神，也会深深地爱上这座城市，爱上这里的美食文化。
美国白宫边境事务主管霍曼（资料图）
当地时间6月8日，美国白宫边境事务主管霍曼警告称，若加州州长加文·纽森、洛杉矶市长卡伦·巴斯等地方官员继续反对联邦在洛杉矶周边的移民执法行动，可能因“窝藏非法移民”“妨碍执法”等重罪面临逮捕。霍曼指责两人创建了“罪犯庇护所”，强调“他们无法免于被捕”。
6月10日，中国篮协官方公布了备战2025年国际篮联亚洲杯集训名单，杨瀚森在列。
《半岛都市报》青岛男篮随队记者杜金城发文谈到了杨瀚森，内容如下：
目前正在美国全力冲击NBA的杨瀚森应该会缺席本期国家队的前期集训，是否会在选秀大会（6月26日）结束后与国家队会和还不得而知。