全球美欧多国高层聚首共谋合作与经济繁荣：XX之峰会，见手青、茶叶等中式精酿催热赛道，啤酒高端化路径生变“短剧游”开启大运河文化之旅中共一大纪念馆展出的由陈望道翻译的《共产党宣言》第一个中文全译本。新华社记者 刘颖 摄
本次全球美欧多国高层聚集在意大利罗马举行峰会，旨在共同探讨和规划未来经济增长路径和政策合作。会议聚焦于深化跨大西洋合作、应对气候变化、推进可持续发展以及加强科技创新等领域，为全球经济的繁荣贡献力量。各国领导人深入交流，就全球治理改革、贸易投资自由化、能源结构转型等议题展开协商，寻求合作共赢的新方向和新策略。此次峰会的成功召开，标志着美欧等发达国家与新兴经济体在全球经济格局中的深度互动与融合，对于推动全球经济持续健康发展具有重要意义。
刚刚入夏，一场中式精酿啤酒带动的精酿啤酒热正在快速升温。在茶啤概念火爆之后，今年见手青、辣椒等小众口味也争相登场。在业内看来，中式精酿热度崛起的同时，也加速了精酿啤酒在国内市场的普及。在传统啤酒高端化升级放缓之后，精酿热有望成为新一轮高端化的开场。
中式精酿崛起背后
随着北京入夏，冰啤酒便成了热门产品，但很多细心的消费者会发现，在便利店、餐饮等渠道，耳熟能详的啤酒产品正在减少，取而代之的是各种各样的精酿啤酒产品。记者在北京中关村附近的7-11便利店里看到，冰柜中精酿啤酒的占比正在增加，过去原本属于百威啤酒的陈列位已经换成了金星啤酒旗下的多款茶叶精酿产品。
在电商平台，各种口味的精酿啤酒已经成为一种现象级产品，茶叶、辣椒、水果、麻椒等口味热度颇高。比如抖音上，有茶叶精酿啤酒单品销售显示超过57万件，因“看小人”而知名的见手青也成为精酿啤酒的网红口味之一，最多的一款销售超过2万件。
精酿啤酒概念来源于美国，一般是指小型啤酒企业用更高品质的原料手工精细化酿造啤酒方式代替传统的工业生产。2023年时，精酿啤酒在美国市场已占有13.5%的销售量和24.7%的销售额。2015年到2017年期间，国内也曾有精酿啤酒崛起的迹象，包括熊猫精酿、高大师等品牌纷纷拿到融资，但随后行业又归于沉寂。
从2024年开始，国内精酿概念再次转热，特别是中式精酿的出圈，让更多消费者开始关注精酿啤酒。虽然2024年啤酒行业整体数据下行，但采访中多位精酿啤酒企业负责人都表示这两年销售在增长。国内精酿啤酒头部品牌之一的优布劳创始人兼董事长李庆告诉第一财经记者，2025年公司的销售同比明显增长，国内精酿啤酒赛道正处于行业红利期。
企查查数据显示，国内现存7267家精酿啤酒相关企业。2024年全年注册1749家相关企业，截至目前，2025年已注册1063家相关企业，其中前5月注册1009家，同比增长20.6%。
记者注意到，精酿的参与者已经不仅仅是啤酒企业和爱好者，包括歪马送酒、盒马等渠道商，甚至餐饮、茶饮企业也都推出了精酿啤酒产品，而且后者多瞄准大众价位，也加速了精酿啤酒的普及。
北京酒商王伟告诉第一财经记者，他代理了2款精酿啤酒产品多年，此前业务一直没有起色，多数沦为客户买白酒时赠送的“搭头”，从2024年年末开始，精酿啤酒的销售明显有起色。
微短剧《舟楫千里号歌来》剧照。
本报记者 邱伟
“北京大视听”重点网络文艺精品项目《舟楫千里号歌来》近日上线播出，这部文旅题材微短剧联动同系列重点精品短剧《祈安澜》，将北京通州三庙一塔、张家湾通运桥遗址、运河文化广场等60余处文化地标纳入镜头叙事，在“中国大运河申遗成功十一周年”之际实现了双剧并轨构建运河文化传播矩阵、立体呈现“运河上的通州”文旅品牌，两部作品目前在红果短剧上的热度值均超千万。
创作
文化IP+科技赋能+青春表达
《舟楫千里号歌来》和《祈安澜》都是国家广电总局“跟着微短剧去旅行”项目、2024“北京大视听”重点网络文艺精品项目、“跟着微短剧去旅行·短剧游北京”创作计划北京文旅题材重点项目。
大运河文化主题微短剧《舟楫千里号歌来》立足北京城市副中心文化定位，深度解码通州地域文化基因。这部30集体量的横屏短剧由李光复、刘思辰主演，讲述了两代人因“通州运河船工号子”结缘的青春励志故事。作品突破常规短剧创作范式，构建三重叙事维度：青春故事线展现青年一代文化破圈实践，家庭故事线聚焦老龄化社会的情感联结，文化故事线直面非遗传承现实命题，剧情将非物质文化遗产运河号子融入主线，搭建起音乐学院新生代与运河号子传承人的跨代际对话桥梁，将苍劲的号子解构重组为现代音律，在胡同烟火气中诠释了大运河文化的民间生命力。