全球美食探险：探索被誉为「日本之宝」的XX日本，体验异国风味与文化魅力！有待讨论的彷徨，如何找到明确的方向？，关键时刻的决策，背后你又看到了什么？
《全球美食探险：探索被誉为「日本之宝」的神户牛肉，品味异域风情与文化魅力》
日本，这个拥有丰富历史、文化底蕴和独特的美食文化的国家，以其独特的地域性和多样性，吸引着无数国内外游客的目光。其中，被誉为「日本之宝」的神户牛肉，无疑是中国人心中不可错过的美食之旅之一。
神户牛肉，产自日本西部的一座小城市——神户市，被誉为“全世界最好的牛肉”。这里的烹饪技艺独特，选料精细，烹调方法严谨，形成了独树一帜的日式牛肉料理风格。其特点是肉质鲜嫩多汁，纹理清晰，呈现出红褐色的色泽，富含天然蛋白质，脂肪含量适中，口感醇厚而不腻口，回味无穷。
神户牛肉的历史可以追溯到公元15世纪，当时一位名叫山崎秀吉的牧羊人发现了一种在山野中生长的独特牛品种——神户牛。这种牛的肌肉不仅肥瘦适宜，而且具有极高的营养价值，成为了当时贵族们追求的珍品。神户牛肉被冠以“神户之宝”的美誉，并逐渐流传到了全国乃至世界各地。
神户牛肉的制作工艺严格而繁琐，首先选用优质的草饲牛肉，通过精心挑选，去除杂毛，减少盐分的摄入，保证了牛肉的口感。然后经过腌制和风干，使肉质更加紧实，肉色变为深红色，且富有弹性。接着是切割，每一块牛肉都必须精确切成厚度均匀的薄片，这样既能保证菜品的美观度，又能最大限度地保留牛肉的营养成分。将切好的牛肉放入特殊的炒锅中，加入调味料如酱油、糖、酒、辣椒等，用文火慢炖2-3小时，让牛肉充分吸收调料的味道，形成浓郁的酱香味。
神户牛肉的烹饪方式以清炖为主，注重原汁原味，汤底醇厚，肉质鲜美。这不仅体现了日式烹饪的传统技法，更是对食物营养平衡的尊重，以及对食材品质的极致追求。例如，牛骨熬煮的高汤，富含胶原蛋白和矿物质，能够提供丰富的营养；牛肉块在汤中炖煮的时间也相当长，保证了牛肉中的氨基酸和微量元素得以充分溶解，使得整道菜既有鲜美的味道，又不失滋补的效果。
除了传统的清炖菜肴，神户牛肉还衍生出了许多其他的美食形式，如火锅、烧烤、寿司、烧肉等。这些特色美食不仅保留了神户牛肉的传统风味，同时融入了各地的地域文化和饮食习惯，创造出独具特色的美食体验。比如，火锅以其温暖的氛围和丰富的食材种类，让人们可以在寒冷的冬夜享受到地道的日本火锅，感受到神户牛肉带来的热气腾腾；烧烤则以其香辣可口，新鲜美味的特点，吸引了大批热爱户外运动的年轻人前来品尝。
神户牛肉作为日本美食文化的重要代表，以其独特的地理位置、优质的原材料和精湛的烹饪技艺，赢得了全球食客的喜爱和赞誉。无论是传统口味还是创新尝试，都能让人在味蕾上领略到日本美食的魅力，体验到异域风情与文化魅力。无论你是喜欢口感鲜美、营养丰富的肉类，还是喜欢多元化的美食体验，神户牛肉都将是你不容错过的美食之旅。
撰文丨余晖
政知君注意到，近期，一些地方已开始成立“十五五”规划工作领导小组。
最新的一例是天津。
据《天津日报》消息，近日，天津市“十五五”规划工作领导小组召开会议，会议听取该市国民经济和社会发展“十五五”规划基本思路和下一步工作考虑汇报，研究部署做好规划编制工作。
上述消息显示，天津已成立市“十五五”规划工作领导小组。担任这一组长的是天津市委书记陈敏尔，领导小组第一副组长是市长张工。
两个方面值得关注。
第一，成立小组。
科学制定和接续实施五年规划，是我们党治国理政一条重要经验，也是中国特色社会主义一个重要政治优势。
2025年是“十四五”规划收官之年，也是“十五五”规划谋篇布局之年。
“十五五”（2026-2030年）是承上启下的关键五年。从建党百年到踏上新征程，我国将用“十四五”“十五五”“十六五”3个五年规划期到2035年基本实现社会主义现代化。
目前党中央正在组织起草“十五五”规划建议。
地方层面，近期，海南、吉林、贵州、河南、甘肃、黑龙江、广西、湖南、四川等多个省份的省委书记、省长相继召开相关会议，研究部署“十五五”规划编制工作。
除了天津，公开报道显示，河北省“十五五”规划编制工作领导小组也已经成立。6月6日，河北省“十五五”规划编制工作领导小组办公室启动了河北省“十五五”规划建言献策活动。
事实上，5年前，地方编制“十四五”规划工作期间，也都先后成立了省级“十四五”规划编制工作领导小组，组长均由省委书记或省长担任。
除了省级层面之外，一些国务院部委的领导小组也已经成立。
比如，5月13日，市场监管总局党组书记、局长罗文主持召开“十五五”市场监管规划编制工作领导小组第一次会议，对“十五五”市场监管规划编制工作进行动员部署。
一些地级市也已成立领导小组。比如，2月26日，山东省滨州市市长李春田主持召开市“十五五”规划编制工作领导小组第一次会议；5月6日，云南省曲靖市市长李先祥主持召开全市“十五五”规划编制工作领导小组会议等。
第二，广开言路。
五年规划的编制，应广开言路，听取各方意见。
4月，习近平总书记主持召开了部分省区市“十五五”时期经济社会发展座谈会。在座谈会上，7位省级党委书记就“十五五”时期经济社会发展提出意见和建议。
5月，习近平总书记对“十五五”规划编制工作作出重要指示强调，要“广泛凝聚共识，以多种方式听取人民群众和社会各界的意见建议，充分吸收干部群众在实践中创造的新鲜经验”。
5月20日起，“十五五”规划编制工作网络征求意见活动启动，具体的建言主题包括党的建设、全面从严治党、经济发展、科技创新、人工智能+、高质量发展、全面深化改革、乡村全面振兴、生态环境、文化强国、国民教育、就业创业等。
据介绍，网络征求意见活动为期1个月，有关意见建议将汇总整理后提供给中央决策参考。
地方层面也正集思广益。
此次天津市“十五五”规划工作领导小组会议提到，坚持开门问策、集思广益，发挥好专家智库作用，以多种方式听取人民群众和社会各界对编制“十五五”规划的意见建议，广泛凝聚共识。
另外，河北、湖北、海南等多地也开门问策。
5月23日，记者从海南省发展改革委获悉，即日起开展海南省“十五五”规划建言献策活动。
5月29日，《青海日报》发布消息，青海省组织开展我为青海“十五五”规划建言活动，以编制出适应时代要求、切合青海实际、反映群众意愿的“十五五”规划。
6月2日，《湖北日报》发布消息，自即日起，省发改委、省规划办联合开展湖北省“十五五”规划“智汇荆楚·共建支点”建言献策活动。
6月6日，河北省“十五五”规划建言献策活动正式启动。征询对象为全省各级政府部门、事业单位、社会团体、科研院所；各类经营主体；广大人民群众。