「肉大捧一进一出免」：揭秘肉类消费中的科学减负策略需要重视的社会问题，未来会如何反映在生活上？，改善民生的措施，能否成为推动变革的重要因素？
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《科学减负：肉大捧一进一出免的饮食新趋势》
随着现代人生活水平的提高和健康意识的增强，越来越多的人开始关注饮食的健康性和可持续性。在这样的背景下，“肉大捧一进一出免”的概念应运而生，即提倡减少或避免一次性购买、过度储存或加工肉类的数量，从而实现肉类消费的科学减负。
一、科学减负的理论基础
1. 生物学原理：肉类是人体的主要蛋白质来源之一，其消化过程需要消耗大量的氧气，产生大量热量，因此摄入过多的肉类会增加体内的碳水化合物代谢负担，可能导致体重增加和肥胖。一些肉类如羊肉、牛肉等含有较高的饱和脂肪酸和胆固醇，长期食用可能增加心血管疾病和糖尿病的风险。
2. 营养经济学分析：研究表明，食物浪费对环境和社会经济造成了巨大的负面影响，包括资源的过度消耗、环境污染和食品供应不均等问题。以全球肉类生产为例，据联合国粮农组织报告，全球每年约有7亿吨的肉类被浪费掉，这意味着大约相当于地球人口的五分之一在一年中面临无肉可吃的问题。
3. 食品安全与营养标准：各国政府在食品安全和营养标准方面都制定了严格的要求，要求生产者将尽可能减少生产过程中造成的浪费，并确保产品符合相关法规和标准，满足消费者的营养需求。消费者也对高质量、环保和健康的肉类产品产生了日益增长的需求。
二、科学减负的实践路径
1. 绿色餐饮理念：许多餐厅引入了“半份菜”、“小份菜”、“拼盘”等方式，鼓励客人根据自己的食量选择合适的菜品数量，避免过量消费。部分高端餐厅提供更灵活的菜单选择，顾客可以根据自身喜好搭配不同种类的肉类食材，既满足了口味的需求，又降低了单次购买肉类的数量。
2. 电商平台优惠促销：电商平台通过推出“买一送一”、“满减”、“团购”等优惠活动，吸引消费者购买适量且性价比高的肉类产品，引导他们按照实际需求进行购买，而不是一次性大量购买。例如，京东超市就推出了“月光计划”，每月推出各种“大促”活动，鼓励消费者每月固定购买一定数量的肉类产品，以此达到降低肉类消费的目的。
3. 健康生活方式的推广：通过倡导健康的生活方式，如合理膳食、适度运动、规律作息等，帮助人们建立良好的生活习惯，减轻肉类消费带来的压力和负担。例如，推广“早餐餐”、“午餐包”、“晚餐拼盘”等形式，鼓励大家在早、午、晚三餐时选择丰富的蔬菜、全谷类和瘦肉等低脂、高蛋白的食物，控制每日总热量摄入，进而达到节约肉类和改善身体状况的目标。
4. 公共教育与宣传：各级政府、学校、媒体以及各类社会组织可以通过举办健康讲座、发放宣传资料、开展科普知识宣传活动等方式，向公众普及肉类消费的相关知识和科学减负的重要性。通过让公众了解肉类消费产生的问题及其解决方案，形成健康、理性、合理的肉类消费观念，促进全社会共同参与到减少肉类消费、保护生态环境和保障身体健康的大潮中来。
总结，通过科学减负的策略，我们可以在享受美食的实现肉类消费的可持续发展，维护人类社会的健康与福利。未来，随着科技的进步和人们环保意识的提高，相信“肉大捧一进一出免”的理念将会得到更加广泛的应用和实践，引领着一个更加健康、环保、高效的肉类消费新时代。
来源：@华夏时报微博 华夏时报记者 陶炜 南京报道 （603005.SH）6月5日晚间公告，公司第一大股东中新苏州工业园区创业投资有限公司（下称“中新苏州创投”）计划在2025年6月27日至2025年9月26日期间，通过大宗交易方式减持不超过1304.34万股，占总股本的2%。 自2018年中新苏州创投被动成为晶方科技第一大股东之后，中新苏州创投从未体现出试图控制上市公司的打算。2022年开始，中新苏州创投更不断减持晶方科技的股份，目前的持股已经只有15.77%。而公司第二大股东则是香港中央结算有限公司，持股比例仅为3.71%。这一切都显示出，晶方科技并没有传统意义上的实际控制人，而是由管理层在全权执掌，但管理层的持股却又微乎其微。 在公司董事长、总经理王蔚即将60岁的背景下，晶方科技的未来会如何？面对《华夏时报》记者关于公司是否有关于未来如何传承的提问，晶方科技证券事务部工作人员回复称：“董事长可能会有这方面的打算，但应该不会对外公开。” 按照最新收盘价26.34元/股测算，中新苏州创投本次套现金额约合3.5亿元。根据公告，减持原因为企业自身资金需求，股份来源为IPO前取得。这样的公告文字，与前几年的减持公告如出一辙。 自2022年12月15日第一次减持晶方科技股份算起，中新苏州创投迄今为止累计减持公司股票4512万股，累计套现约10.78亿元。截至目前，中新苏州创投持股数量1.03亿股，占总股本比例仅为15.77%。在本次减持之后，中新苏州创投的持股比例还将进一步下降。这样的持股比例，显然不足以完全控制一家上市公司。而公司第二大股东则是香港中央结算有限公司，持股比例仅为3.71%。 2017年底，晶方科技原第一大股东EIPAT与大基金签署《股份转让协议》，通过转让股份的方式把自己的持股降到了14.56%，之后更进一步清空持股，导致中新苏州创投被动成为晶方科技第一大股东。 对于被动成为第一大股东一事，中新苏州创投当时表示：没有改变上市公司主营业务或者对上市公司主营业务进行调整的明确计划，没有对上市公司业务或资产进行出售、合并、与他人合资或合作的明确计划，亦没有上市拟购买或置换资产的重组计划；没有调整上市公司董事会及高级管理人员的明确计划；没有对上市公司章程进行修改的明确计划；没有在未来12个月内对上市公司现有员工聘用作重大变动的计划；没有在未来12个月内对上市公司分红政策进行调整或作重大变动等计划。 简而言之，中新苏州创投无意去实控晶方科技。而从2022年起，中新苏州创投更是每年稳定减持晶方科技2%股份。 第一大股东不参与经营并不断在卖股票，公司实际上就完全掌握在管理团队的手上。 “我们从上市第一天起，就是一个无实际控制人的股权架构，当初就是这么设置的。当时是我们老板去以色列引进了技术，然后以色列方以技术入股的方式成为大股东，而中新苏州创投这边是以资金入股，然后双方共同委派我们董事长来管理公司。这么多年以来，一直都是他来管，我们管理团队也没有什么变化。所以我们股东方是不参与经营的，不论大股东是否减持，管理团队都是非常稳定的。”晶方科技证券事务部工作人员对《华夏时报》记者说。 值得注意的是，公司董事长兼总经理王蔚出生于1966年2月，已经过了59周岁。如果是国企，这个年龄通常都要考虑接班换届的问题了。但从晶方科技近一段时间的公开信息来看，公司似乎并无此类计划。而在公司目前的董监高团队里，一共只有三名高管持股晶方科技，分别为董事长王蔚持股160.8万股，副总经理钱孝青持股5000股，董秘段佳国持股40.32万股。既没有一锤定音的大股东，也没有员工持股计划。在董事长已近退休年龄的情况下，公司怎样考虑未来的传承？对于这个问题，晶方科技证券事务部工作人员并没有给出实质性的答复。 从目前的公开信息来看，晶方科技近年来把车规级芯片作为主要发力方向，同时也在加强国际化投融资布局。5月22日，晶方科技高管在2024年度业绩暨现金分红说明会上表示，公司一方面依托新加坡子公司平台，对海外子公司及项目投资架构进行规划调整，有效搭建国际化的投融资平台；另一方面积极推进在马来西亚槟城的生产基地建设，以更好贴近海外客户需求。 责任编辑：徐芸茜 主编：公培佳