【解读】无禁用之黄台：历史遗留珍宝背后的故事与价值探析，尚食局｜长龙食品李仁峰：四十年辣味匠心，00后的新潮破局中领馆提醒：缅北中国公民近期勿赴部分地区近日，90后作家刘楚昕创作的小说《泥潭》获漓江文学奖虚构类奖，获奖感言回忆去世女友感动无数人。
关于中国历史上著名的无禁用之黄台，它不仅是古代皇家园林的重要组成部分，更是中华文明瑰宝中的一颗璀璨明珠，其深厚的历史底蕴和独特的文化内涵吸引了众多学者、游客和收藏家的关注。本文将从历史遗留珍宝的背景故事出发，深入探讨无禁用之黄台的价值探析。
黄台位于江苏省南京市玄武区，是明清两代皇室宫内最宏伟的建筑之一，拥有丰富的历史遗迹和珍贵文物。据史书记载，黄台始建于明朝初年，由明太祖朱元璋在南京建造。作为皇宫中的重要场所，黄台不仅供奉着皇帝及其家族成员居住，还用来举行各种重要的典礼活动，如祭祀天地神祇、祈福纳祥等。黄台的设计和建设体现了封建皇权的至高无上和对权力的绝对控制。
随着岁月的流转和政治变革，黄台的命运也发生了翻天覆地的变化。清代后期，由于清朝统治者的腐朽无能和对外战争的失败，黄台的宫殿建筑逐渐废弃，直至清朝末年，黄台开始遭受严重的破坏和荒废。为保护黄台的完整性和独特性，清政府下令进行大规模的修复和重建，但在经费紧张的情况下，许多精美的木结构和石刻艺术被剔除或毁坏，使得原本华丽壮观的宫殿建筑变得残破不堪，失去了原有的观赏价值和历史文化意义。
历史并没有因为黄台的衰败而终止其价值探析。20世纪60年代，南京市政府启动了对黄台进行全面的保护工作，包括修复破损的建筑物，恢复古木结构，保护珍贵文物，以及利用现代科技手段对黄台的历史遗址进行了详细的测绘和记录。在此过程中，专家学者们通过对黄台历史文献的研究和实地考察，对黄台的历史地位、文化价值和艺术价值有了更为深入的理解和认识。
从历史角度看，无禁用之黄台是中国古代皇家园林的重要代表，是中华文明的重要载体，承载着中国古代皇家的生活方式、审美情趣和道德观念。它的设计和布局巧妙地融合了自然景观和人文景观，展现了当时皇家园林的奢华与庄重，是中国古代园林艺术的瑰宝。黄台也以其丰富的历史遗迹和精美的艺术品，展现了中国封建社会的政治、经济、文化和社会生活，对于研究中国古代历史、文化和社会发展具有极高的学术价值和历史参考意义。
从现实角度看，无禁用之黄台通过现代化的修复和保护措施得到了有效的保护，使其成为一座具有历史和文化价值的博物馆，为广大公众提供了了解和欣赏中国古代皇家园林艺术的机会，同时也为推动中国文化遗产的传承和发展做出了积极贡献。黄台的发展也为国内外旅游业带来了新的发展机遇，成为了南京市的一个旅游热点和城市名片。
无禁用之黄台是一段辉煌的历史记忆，蕴含着深厚的文化内涵和珍贵的艺术价值。虽然它曾经经历了岁月的洗礼和政治变革，但经过现代人的精心修复和保护，黄台重新焕发出迷人的光彩，成为了人们品味历史、感受文化的宝贵资源。在未来，我们有理由相信，黄台将会继续以其独特的魅力和价值，吸引更多的游客和学者前来探索和研究，为中国传统文化的繁荣与发展做出更大的贡献。
编者按：追溯舌尖上的文明基因，寻觅当代风味图腾。2025全新年度策划栏目《尚食局》组“局”深入企业车间，对话守味人，解锁匠心密码，看中国食品的星辰大海，品创新火光中的湘味传承。
红网时刻新闻记者 唐洁琼 长沙报道
“我们算是长沙最早一批做辣条的‘老字号’了。”近日，长沙长龙食品有限公司副总经理李仁峰坐在堆满新包装休闲食品的办公桌前侃侃而谈。作为湖南长龙食品有限公司的“厂二代”，这位00后海归接班人，正以Z世代的审美，搅动这家拥有近40年历史的老牌休闲食品企业的“辣味江湖”。
长沙长龙食品有限公司副总经理李仁峰。海报设计：杨靖舟
四十年匠心传承：从平江豆干到辣味地标
早在上世纪八十年代，李仁峰的爷爷便投身糕点食品行业。上世纪九十年代初，他的父亲带着“食二代”的闯劲来到长沙，在黄土岭租下厂房，成为湖南最早一批涉足麻辣熟食的企业家。
从最初的豆干到辣条，长龙食品不断拓展品类。2000年前后，长龙食品风头正劲，当时年销售额可达五六千万。令李仁峰自豪的是，最高峰时，在高桥大市场的单月销售额能达到两三百万，旗下“思丝香”“龙凤卷”等产品风靡街头，黑色棒棒辣条成为一代长沙人的童年记忆。
凭借扎实的口感和本地化风味，长龙辣条在湖南辣条行业稳居头部梯队。即便在当下产能过剩的市场环境中，企业仍保持着1亿-2亿的年销售额，渠道覆盖全国20余省。李仁峰表示：“父辈那代人靠踏实做产品打下了江山，现在轮到我们这代人思考如何让老品牌焕发新生了。”
当地时间6月3日，中国驻曼德勒总领馆提醒缅北地区中国公民近期勿赴曼德勒省敏建、那托吉、当达地区。全文如下：
近段时间缅甸曼德勒省敏建县及下属那托吉镇区、当达镇区武装冲突激烈，安全风险高企。中国驻曼德勒总领事馆提醒缅北地区中国公民近期勿赴上述地区，当地中国公民在条件允许情况下及时转移至周边安全区域，如确需留守或暂难撤离，应停止非必要外出并务必做好安全防范。如遇紧急突发情况及时联系总领事馆寻求协助。