日本7o路川畑千代子：探索历史与现代交融的独特女性形象，原创 普京政府碰壁后才明白，轮到俄罗斯有难，只有中国不屑于趁人之危质量｜影响菜品创新关键要素（摘编自霍艳《“素人写作”不等于“底层写作”》）
日本7O路川畑千代子，一位具有强烈历史意识和现代情怀的女性代表人物。她的故事跨越了七世纪至二十世纪，展现了古代日本女性在社会、文化、情感等多个维度上的独特挑战和机遇。她的人生旅程充满了对历史的追溯与理解，以个人身份揭示了当时日本社会的政治、经济、宗教等多方面的变迁。千代子的生涯中，既融合了传统日本文化中的美德与习俗，又接纳了西方文明中的自由思想与价值观。她的艺术作品充分展现了现代日本女性的精神面貌，塑造了一个既有古老底蕴又有时代活力的鲜明形象。通过这一独特的女性视角，人们能够更深入地理解和感受日本的历史发展脉络，同时也能领略到女性在现代社会中的多元生存状态。千代子的成功启示我们，无论身处何种历史时期或文化背景，每一位女性都应具备自我认知、勇于探索和敢于创新的精神，努力发掘并传承自身的历史价值，并在此基础上不断追求个体的个性化发展和世界文化的交融共生。
普京政府到处碰壁后才明白，俄罗斯已没有回头路可走，卖天然气还是找中国最靠谱，同时也只有中国，不会在这个时候对俄罗斯“趁人之危”。
俄罗斯天然气工业股份公司（以下简称“俄气”）的消息人士不久前向彭博社透露，经过与土耳其方面数年的谈判，该公司决定放弃在土耳其境内建立“天然气运输枢纽”的计划。
【俄气公司作为俄罗斯国有企业，是世界上最大的天然气出口企业】
首先需要指出的是，俄气公司作为俄罗斯国有企业，是世界上最大的天然气出口企业，掌握着俄罗斯境内超过七成的天然气储量，以及所有管道天然气出口的业务——所以在讲俄罗斯管道天然气出口的时候，俄气公司就等于俄罗斯。
至于在土耳其建“天然气运输枢纽”的事情，还要追溯到差不多3年前。2022年9月，由俄罗斯向德国输送天然气的北溪1号和北溪2号管道在同一天发生爆炸。
实际上，在管道爆炸之前，俄罗斯就暂停了通过北溪管道向欧盟供气，作为对西方制裁的反制。
而这次管道爆炸更是让双方几乎走到没有回头路的境地——俄罗斯即使想恢复供气，北溪管道也没办法走了。
【俄气公司决定放弃在土耳其境内建立“天然气运输枢纽”的计划】
现在的餐饮业越来越注重菜肴的造型美观，所以厨师、研究人员需要在这方面下功夫。造型美学与烹饪饮食具有很大的关系，在烹饪学科里，都设有美学这门课程，酒店的装修、灯光，产品的造型都会增加产品的色泽、亮度，从而增加菜肴的附加值。
步骤/方法
1、原料，根据产地的不同，原料的质地也不同。例如涮羊肉要用内蒙古赤峰产的羔羊肉。选料要讲究，但是原料对技术方面没有太大影响。
2、调料，调料有国产的，有进口，例如韩式调料、日式调料就需要进口。目前国产的调料种类较多，酱油、调味品、添加剂、香味剂等调料已经发展到几千种，还有一些国外的调料也进入了中国。西餐的调料用到了中餐上，中餐的调料更加细分化。例如酱油被分为很多种——生抽、老抽、草菇酱油、麦芽酱油、蔗糖酱油等，口味都有所不同。一名优秀的厨师应该知道如何选用调料来烹饪菜肴，只有熟悉调料才能对菜品进行创新
3、 炉灶，炉灶是一个企业的硬件设施，以前的厨房大多使用焦碳、无烟煤，随着国家的卫生、环保要求，现在大都使用天然气。
4、 储藏，储藏室要干净、舒适、卫生，能保证原料无变质，并得到很好的放置，以便于使用。
5、 餐具中国菜讲究色、香、味、形、器。穿衣服的目的是为了增加一个人的气质和外在美，器皿装盘就像人们穿衣服一样，也可以为菜肴增色不少。餐具可以增加菜肴的变化，提高菜肴档次。例如同是蛋花汤或豆腐汤，盛放到一个白碗里与盛放到一个金器里，档次是不同的。优雅的餐具可以增加菜肴的文化，增加菜肴的产品服务附加值，从而提高其售价。
6、 灯光，现在很多的餐饮企业都比较注重餐桌的灯光设计，餐桌的灯光采用暖色调居多，灯光可以给菜肴增加一层外表的色泽美，使菜肴更诱人。
7、 温度。餐馆一般都有冷菜和热菜，每个菜都应有一个最佳的温度，冷菜的温度应该保持在4℃～14℃之间，储藏的温度一定是常温，而0℃～4℃是可以保鲜的温度。
8、 台面，现在餐厅的装饰都比较豪华、美观，从墙壁、吊顶到地面的地毯、桌椅、餐具口杯、瓶花，都越来越卫生、高档、清洁、舒适，便于消费者使用。
调味、调味即调和滋味，现在有的餐馆把粤菜的调味用于鲁菜，把鲁菜的调味用于京菜，各种调味出现了一种大融合。川菜的鱼香味不再是鱼香肉丝的专利，其他菜肴均可以调制成鱼香味。家常味不再是家常豆腐或家常火锅的专用味，它也可以用于鱼类、肉类、蔬菜类等一切的调味。
火候、“火候”一词的最早定义是在道家的炼丹术语中，用在烹饪方面是指菜肴成熟度的标准。例如蒸鱼要蒸8分钟，用筷子一插，质地细嫩；红烧肉要炖一个半小时，用筷子夹起来，应非常有弹性，入口即化；烹饪狮子头，应用砂锅煲3个小时，这样狮子头入口即化。
个人感想