探寻37位古今中外文体艺术巨匠的瑰丽长卷——汾仙踪林:纵览他们的丰富创作与深沉影响力,古人夏日如何防止食物中毒在诗词中,邂逅围棋之美领取方式:关注“漓江书院”小红书账号后,在入口处找工作人员兑换。
《探秘37位古今中外文体艺术巨匠的瑰丽长卷——汾仙踪林》
汾阳,这座位于中国山西北部、被誉为“九曲黄河第一城”的城市,自古以来孕育出了众多璀璨的文化瑰宝。在这片历史长河中,诞生了一群以诗歌、书法、绘画、音乐、舞蹈等为代表的文体艺术巨匠,他们的作品犹如一幅幅绚丽多彩的画卷,深深烙印在人类文明的长廊中。
让我们追溯至唐代的柳宗元。他以其独特的文人情怀和卓越的艺术才华,构建了"永州八记",其中《小石潭记》一文被公认为山水诗的典范之作,其笔下的自然景色如画,意境深远,表现了作者对生命哲理的独特见解。他的诗作不仅在中国文学史上占据重要地位,也在全球范围内广为流传,影响了一代又一代的读者。
我们跨越了千年的时空,来到宋代的苏轼。这位“词圣”,以其豪放不羁、洒脱飘逸的词风,在诗词歌赋领域留下了无尽的篇章。他的作品以其深邃的人生感悟和旷达的人生态度,展现了宋代士人的精神风貌。其中,《水调歌头·明月几时有》一词,“明月几时有?把酒问青天。”的千古名句,至今仍广为传颂,寓意深远,成为了中国传统文化的重要组成部分。
我们跟随先贤的脚步来到了现代,欣赏到了意大利画家达芬奇的《蒙娜丽莎》。这幅作品以其生动的人物形象、神秘的微笑以及复杂的光线效果,展现了文艺复兴时期人文主义者的热情和智慧。它的魅力在于其独特的构图、细腻的情感表达和高超的技艺,让人们对人性的复杂性和美进行了深入的探讨和体味。
还有中国的四大发明之一——造纸术的创始人蔡伦,他的贡献不仅提高了书写材料的生产效率,也推动了知识的传播和文明的进步。他的作品《后汉书·宦者列传》记载了他的生平事迹和治国理念,展示了中国古代劳动人民的聪明才智和非凡创造力。
再看当代的杰出艺术家如梵高,他在艺术上的探索和创新使他的作品充满了强烈的个性色彩和情感冲击力。他的代表作《星夜》以其独特的色彩运用和立体感,描绘了一个充满梦幻色彩的夜晚世界,表达了他对生活和命运的深刻思考。他的《向日葵》系列则以其饱满的热情和独特的线条,象征着他对生命的热爱和追求。
无论是古代的柳宗元、苏轼,还是现代的达芬奇、蔡伦,都在各自的领域独树一帜,留下了丰富的创作和深深的影响力。他们的作品不仅展现了各自的时代风貌和文化特色,更承载了他们对生活的理解和探索,对我们今天的文化传承和发展具有重要的启示意义。而作为当代的文化创作者,我们应该将这些伟大人物的精神力量转化为自身的创作动力,以更加积极的态度去面对现实生活,以更加开阔的视野去挖掘和创造新的文体艺术形式,以更加深厚的人文关怀去关注和弘扬民族优秀传统文化,共同绘制出一幅幅绚烂多姿的文体艺术长卷,为人类文化的繁荣与发展做出更大的贡献。
夏季高温,食物很容易变质引起食物中毒。
古人在夏天如何保证食物干净卫生、不腐坏?
春秋时期,齐国丞相管子已提出了夏季预防食物中毒的问题,《管子·度地》云:“夏有大露原烟,噎下百草,人采食之伤人……毋令毒下及食器,将饮伤人。”其中的所谓“伤人”,即是指现代所说的食物中毒。
到了宋朝,“不食不洁食物”以防“病从口入”,更成为人们的共识……
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古人如何让食物卫生安全?
《淮南子》:“涤杯而食,洗爵而饮”
齐国丞相管子首先从食材安全的角度,提出要预防夏季食物中毒的问题。那么,食物制作中和做成成品后,如何防止被污染?古人也想出了不少招数,其中有一种“巾幕”最简单实用,即用干净的纱布或网罩将食物覆盖或罩起来,以防灰尘或苍蝇落上,弄脏食物。
秦汉时期,“巾幕”已成为民间常规的食物保洁手段。东汉许慎《说文解字》释“幕”:“帷在上曰幕,覆食案亦曰幕。”意思是,帷幔遮盖在上面的叫幕;遮盖摆放食物几案的纱帐也叫幕。
东汉张仲景在《金匮要略》“兽鱼虫禁忌并治第二十四”条中,记录了多种易出现食品卫生问题的情况,其中一条称:“凡蜂蝇虫蚁等,多集食上,食之致瘘。”唐孙思邈《千金要方·养性》也认为:“饮食上蜂行住,食之必有毒,害人。”
将食物罩起来,可有效地防止蝇虫叮咬,保证食物卫生。而将盛装食物的餐具洗净,则是古人对付食物不洁的最普遍手法。现在不少家庭都选择餐后洗餐具,其实洗完的餐具放置数小时后,特别在高温的夏天,仍然容易滋生病菌,在盛装饭菜前应再洗一下。所以,刘安在《淮南子》中说:“涤杯而食,洗爵而饮,浣而后溃,可以养家老。”
对于做饭菜时的卫生要求,古人并不是戏语说的“不干不净,吃了没病”。清朝美食家袁枚曾提出“四多”观点,以保证制作食物时干净卫生,即《随园菜单》“洁净须知”条所谓:“多磨刀,多换布,多刮板,多洗手,然后治菜。”在做菜时,“口吸之烟灰”“头上之汗汁”“灶上之蝇蚁”“锅上之烟煤”等都不能落入菜里面,否则菜就不卫生了。袁枚称:“虽绝好烹庖,如西子蒙不洁,人皆掩鼻而过之矣。”
“有约不来过夜半,闲敲棋子落灯花。” 赵师秀这首《约客》,为我们描绘了一个静谧又略带孤寂的雨夜等待场景。在黄梅时节,雨声潺潺,池塘蛙鸣阵阵,诗人与友人相约对弈,可友人迟迟未到。百无聊赖之际,诗人下意识地轻轻敲击着棋子,那 “嗒嗒” 声,仿佛是时间流逝的音符,与灯花的爆响交织在一起。这一敲,敲出了围棋在古人生活中的悠然韵味,也敲开了我们探索诗词中围棋之美的大门。
围棋,作为中国古老的棋类游戏,有着深厚的文化底蕴,常被文人墨客写入诗词。它在诗词中,时而化身战场,演绎激烈交锋;时而成为雅士消遣,展现宁静闲适;时而又被赋予人生哲理,引人深思。
“对面不相见,用心如用兵。得势侵吞远,乘危打劫赢。” 杜荀鹤的《观棋》,短短二十字,将围棋对弈时的紧张激烈刻画得入木三分。对弈双方虽近在咫尺,却因全神贯注于棋局,仿若彼此不见。棋盘上,黑白棋子你来我往,恰似战场上的千军万马,进攻、防守、得势、打劫,每一步都暗藏玄机,棋手们需像军事家一样,精心布局、筹谋策略。
这种将围棋比作战争的诗词并不少见。李世民的《五言咏棋》中 “参差分两势,玄素引双行。舍生非假命,带死不关伤。玩此孙吴意,怡神静俗氛”,身为一代雄主,他从棋中看到了自己半生戎马生涯的影子,感受到了如运用孙吴兵法般的谋略乐趣。棋盘上棋子的舍生忘死,无关真正的性命伤亡,却有着与战争相似的战略思维。
在诗词的世界里,围棋棋盘就是缩小的战场,棋子的每一次落定,都是一场无声的厮杀,展现着棋手们的智慧与勇气。
“山僧对棋坐,局上竹荫清。映竹无人见,时闻下子声。” 白居易的这首《池上二绝》,宛如一幅淡雅的水墨画。在一片清幽的竹林中,两位僧人相对而坐,专注对弈,阳光透过竹叶的缝隙洒在棋盘上,形成斑驳的光影。周围静谧至极,不见其他身影,唯有那清脆的落子声,在空气中悠悠回荡。此时的围棋,远离了硝烟战火,成为了修身养性、享受宁静时光的雅事。
再看杜牧送给国手王逢的诗《送国手王逢》:“玉子纹楸一路饶,最宜檐雨竹潇潇。羸形暗去春泉长,拔势横来野火烧。” 在那雨声淅淅沥沥、竹叶萧萧的屋檐下,与高手对弈,是何等惬意之事。棋局中,劣势如暗涌的春泉,悄然转变;优势又如野火燎原,迅猛而来,充满了变化与趣味。
古代文人雅士常将围棋融入生活,在庭院中、竹林里、书房内,摆上棋盘,约上好友,在黑白世界里度过一段悠闲时光,享受着围棋带来的宁静与乐趣。