文学意象分析：古典神话中白色液体的文化内涵，演员张译回应息影：只是说想暂时停一停，没说不干活见手青、茶叶等中式精酿催热赛道，啤酒高端化路径生变这背后是行业大势的翻天覆地，是行业格局的彻底改变，也是行业逻辑的彻底重构。
文学意象分析是研究文学作品中所使用的象征和隐喻手法，特别是对古典神话中白色液体这一特殊符号及其背后文化内涵的探讨。在希腊神话中，白色液体通常被描述为生命之源或净化灵魂的媒介，其文化内涵具有深厚的历史性和哲理性。
白色液体通常被视为纯洁无瑕的形象，体现着神话世界的神圣与崇高的价值观。从古至今，无论是在希腊神话中的波塞冬、海洋女神雅典娜还是东方传说中的白蛇仙子，白色液体都被赋予了超凡脱俗、超越人类界别的品质。这种形象不仅增强了神话作品的艺术表现力，也成为了人们对纯洁、公正、高尚人格的一种理想象征。
白色液体在某种程度上也象征着生命的循环与再生。希腊神话中的阿波罗神庙中的清水池，就是白色液体的再现，它既代表了人类与自然界的紧密联系，又体现了生命的轮回与新生。在这里，白色的水象征着生命的源泉，它是人类社会得以维持的基础，同时也警示人们要珍惜水资源，保护生态环境。
白色液体还体现了古代文明对生命本性的尊重与敬畏。在古代希腊哲学中，许多哲学家都试图寻找一种终极的生命意义，其中就有著名的赫拉克勒斯。他在《伊利亚特》和《奥德赛》等史诗中描绘了他的白色雕像，那双深邃的眼睛仿佛能洞察人的内心世界，显示出他对人性的深刻理解。这说明，在古代希腊人看来，水不仅仅是自然界中的一部分，更是生命的内在本质，值得我们去尊重和理解。
白色液体在古典神话中不仅是文化符号，更承载着丰富的文化内涵。它象征着纯洁的美、生命的循环、生命的敬畏以及对人类精神本质的理解。通过对文学意象分析，我们可以深入剖析这些符号背后的象征意义，从而更好地理解和欣赏这些古代神话艺术的瑰宝。
6月8日，演员张译回应息影：“我也挺错愕的，其实我也没说这个词儿啊。我只是说想暂时的停一停，这是我的原话。我没说不干活啊，我会继续努力。”
4月27日，演员张译凭借电影《三大队》中刑警程兵一角第二次获得中国电影华表奖优秀男演员奖，成为该奖项历史上第三位“二封影帝”的男演员。他在获奖后的采访中宣布将暂时息影充电，引发广泛关注。
张译坦言之前作品太密了，接下来还会继续停一阵，扎根生活，等到自己特别满意时再接戏。“我特别喜欢让自己安安静静生活一段时间，陪陪我的猫，去大街上。我现在自我隐藏的技术越来越好了，我可以去到很多人多的地方……”
张译说，演员不能离开土壤，不能离开生活，否则永远是纸上谈兵，“这是我特别害怕的事情。”他还表示，有段时间他演到自己烦自己。对于获得华表奖，张译认为像是跟观众的契约，“拿了这个奖，不好好去生活，不好好去演戏，观众会瞧不起你，我自己也会瞧不起我自己，生活也会抛弃你。所以我希望自己多沉淀一下。”
张译，1978年2月17日出生于黑龙江省哈尔滨市。1997年至2006年，张译服役于北京军区政治部战友话剧团。2006年，在军事励志题材电视剧《士兵突击》中饰演史今一角。2009年，主演抗战剧《我的团长我的团》。曾出演《雪花那个飘》《北京爱情故事》《亲爱的》《追凶者也》《鸡毛飞上天》《狂飙》等作品，曾获第23届上海电视节白玉兰奖最佳男主角奖、第12届中国金鹰电视艺术节观众喜爱的男演员奖、第18届中国电影华表奖优秀男演员奖等奖项。
刚刚入夏，一场中式精酿啤酒带动的精酿啤酒热正在快速升温。在茶啤概念火爆之后，今年见手青、辣椒等小众口味也争相登场。在业内看来，中式精酿热度崛起的同时，也加速了精酿啤酒在国内市场的普及。在传统啤酒高端化升级放缓之后，精酿热有望成为新一轮高端化的开场。
中式精酿崛起背后
随着北京入夏，冰啤酒便成了热门产品，但很多细心的消费者会发现，在便利店、餐饮等渠道，耳熟能详的啤酒产品正在减少，取而代之的是各种各样的精酿啤酒产品。记者在北京中关村附近的7-11便利店里看到，冰柜中精酿啤酒的占比正在增加，过去原本属于百威啤酒的陈列位已经换成了金星啤酒旗下的多款茶叶精酿产品。
在电商平台，各种口味的精酿啤酒已经成为一种现象级产品，茶叶、辣椒、水果、麻椒等口味热度颇高。比如抖音上，有茶叶精酿啤酒单品销售显示超过57万件，因“看小人”而知名的见手青也成为精酿啤酒的网红口味之一，最多的一款销售超过2万件。
精酿啤酒概念来源于美国，一般是指小型啤酒企业用更高品质的原料手工精细化酿造啤酒方式代替传统的工业生产。2023年时，精酿啤酒在美国市场已占有13.5%的销售量和24.7%的销售额。2015年到2017年期间，国内也曾有精酿啤酒崛起的迹象，包括熊猫精酿、高大师等品牌纷纷拿到融资，但随后行业又归于沉寂。
从2024年开始，国内精酿概念再次转热，特别是中式精酿的出圈，让更多消费者开始关注精酿啤酒。虽然2024年啤酒行业整体数据下行，但采访中多位精酿啤酒企业负责人都表示这两年销售在增长。国内精酿啤酒头部品牌之一的优布劳创始人兼董事长李庆告诉第一财经记者，2025年公司的销售同比明显增长，国内精酿啤酒赛道正处于行业红利期。
企查查数据显示，国内现存7267家精酿啤酒相关企业。2024年全年注册1749家相关企业，截至目前，2025年已注册1063家相关企业，其中前5月注册1009家，同比增长20.6%。
记者注意到，精酿的参与者已经不仅仅是啤酒企业和爱好者，包括歪马送酒、盒马等渠道商，甚至餐饮、茶饮企业也都推出了精酿啤酒产品，而且后者多瞄准大众价位，也加速了精酿啤酒的普及。
北京酒商王伟告诉第一财经记者，他代理了2款精酿啤酒产品多年，此前业务一直没有起色，多数沦为客户买白酒时赠送的“搭头”，从2024年年末开始，精酿啤酒的销售明显有起色。
精酿啤酒本身是消费升级下诞生的高差异化产品，在业内看来，本轮精酿啤酒爆发背后，更多是消费者迭代所引发的产品需求、消费习惯等一系列新变化驱动。
中国酒业协会秘书长何勇在此前举行的行业活动中表示，目前包括啤酒在内的国内酒类行业都面临着高端化、个性化、性价比和年轻化四个维度的挑战，随着主流消费人群的变更和迭代，悦己逻辑、情绪价值等正在成为新一代消费者的核心诉求之一。
在李庆看来，中国酒类市场正在经历新变革，一方面，用户年轻化，啤酒的Z世代消费者占比超60%，他们更注重体验；另一方面，消费场景碎片化，喝酒场景从餐桌转向“夜经济”“露营”“社交娱乐”等，都为精酿啤酒发展提供了机遇。
在行业人士看来，很多市面上的口味各异的啤酒产品实际上和传统意义上的精酿啤酒并不能完全画等号，更像是新酒饮产品，但其更贴近年轻消费者猎奇、个性的新消费趋势。
啤酒专家方刚告诉第一财经记者，这恰好反映了当下国内啤酒消费进入了一个新阶段，国内消费者把与传统产品不一样的啤酒都当作精酿啤酒，因此在个性化、多样化的需求驱动下，市场也出现了各种各样、千奇百怪的啤酒产品，下一步品类会如何发展还有待观察。
啤酒高端化进入新阶段
2024年啤酒企业迎来了降速的一年，多家啤酒巨头的业绩出现了近三年来的首次负增长。除了受天气、市场等多重因素影响外，这一变化也被认为与国内啤酒高端化升级整体放缓有关。在过去几年间，通过产品结构性升级带动产品价格带提升，已经成为啤酒巨头们业绩增长的主要动力。
近期举行的业绩会上，如何探索新增长也成为头部酒企探讨的话题，而本轮精酿啤酒热，也让巨头们看到了新一轮高端化的机遇。
在2024华润啤酒生态伙伴大会上，华润啤酒（控股）有限公司总裁赵春武表示，随着啤酒消费的多元化、小众化，越来越多工坊类、精酿类啤酒厂应运而生。参考日本啤酒市场，也曾经历了市场总量萎缩，多元化、个性化、细分化的一轮变革。数据显示，2024年国内年产量在10万吨以下的、工坊类啤酒厂数量超过1万家，约占国内啤酒总产量比例也从早前的1%上升至8%。
值得注意的是，2024年以来，头部啤酒企业都在国内市场加码精酿业务布局。2024年11月，燕京啤酒宣布在湖北省十堰市投建了规模5000吨精酿啤酒工厂；百威亚太在福建莆田建成了年产1万吨的精酿啤酒工厂；青岛啤酒此前已经推出几十款精酿啤酒产品，年产100万千升高端特色啤酒的青岛啤酒五厂也在2024年破土动工。
“喜力今年和我们还合作了一款精酿啤酒。”李庆告诉记者，双方合作生产了一款皮尔森啤酒。记者了解到，这样的合作此前在国内并不多见。
啤酒装备生产商乐惠国际（603076.SH）此前切入到精酿赛道中。2024年乐惠国际总收入14.9亿元，同比减少9.8%；实现归母净利润0.2亿元，同比增长7.2%，但其啤酒业务鲜啤30公里板块收入1.4亿元，同比增长33.4%。资本市场也给予了正面反馈，今年4月以来，乐惠国际的股价从4月初的18.54元低点，涨至6月9日收盘39.74元，翻了一倍有余。
方刚告诉第一财经记者，从行业发展趋势上看，未来国内啤酒行业的高端化升级正在从此前更好的品质、更好的价格的升级逻辑，转变为品质提升、多元化、多样化的升级，精酿啤酒或成为国内啤酒行业下一阶段高端化升级的新路径。
（本文来自第一财经）