【揭秘】挑战极限：仅靠微小动作就能瞬间尝到扇贝的鲜美！”，新突破！我国科研团队首次完成星地量子直接通信系统模块级验证抗炎作用最强菜系，居然是它！“抗炎饮食”靠谱吗？首先让我们先了解一下呼伦贝尔，其实呼伦贝尔面积很大，足以比一般的省份面积都大很多。呼伦贝尔境内并非都是草原，呼伦贝尔大草原只占其中一小部分，大兴安岭山脉纵贯呼伦贝尔，造就了浩瀚的兴安森林。所以来呼伦贝尔，可以看到草原、森林、湿地、湖泊等多种生态景色。游玩这里最佳的方式就是包车自由行或者自驾，边走边玩，最美的风景在路上。
我们都知道，自然界中存在着许多令人惊奇和令人垂涎的美味。其中，海鲜无疑是许多人餐桌上的宠儿，无论是生猛的龙虾、肥美的鲍鱼，还是娇嫩的螃蟹，都以其独特的口感和丰富的营养吸引了无数食客的目光。
对于那些渴望挑战自我极限，尝试新鲜食材的人来说，了解如何在日常生活中简单地享受海鲜，往往是个难题。近日，一项研究揭示了一个看似微不足道，但实际上却能瞬间让海味鲜美无与伦比的秘密——仅靠一些微小的动作，就可以品尝到扇贝的鲜美。
让我们来看看扇贝的基本知识。扇贝，又被称为海洋精灵，是贝类中的佼佼者，它们肉质鲜美，营养价值极高，被誉为“海鲜之王”。扇贝的身体由外壳和内部两部分组成，外壳为贝壳状，分为背壳和腹壳两个部分，表面光滑，有凹陷的小孔，这是其呼吸和排泄的重要通道。而内部则包括一个柔软的胃部，以及一颗颗排列有序、大小不一的珍珠型肉质。
为什么通过简单的动作就能品尝到扇贝的鲜美呢？原来，扇贝之所以能够在水中迅速游动，得益于其特殊的肌肉结构和排泄方式。扇贝身体内的肌肉群非常发达，能够有效地推动扇贝在水中快速移动，扇贝还能利用自身特有的肌肉纤维进行收缩，将吞咽后的食物残渣排出体外，这就是扇贝的口器运动。这种口器运动的特点是，虽然扇贝的嘴巴极小，但其咀嚼力却非常强大，足以轻松将一口大餐咽下。当扇贝从口中吐出残渣时，这股强大的力量便被释放出来，形成了细密的气泡，这些气泡会迅速浮上水面，形成一道小小的气幕，使得原本的水底食物看起来更加鲜活，宛如一副生动的浮雕。
扇贝的腹部还有一层薄薄的脂肪层，这层脂肪既能保护扇贝免受水分侵袭，又能增加扇贝的吸收能力。当扇贝摄入的食物经过消化系统后，一部分食物会被吸收到体内，剩下的食物残渣就会随着水分一同排出体外。此时，扇贝已经消化了大部分的食物，剩下的一部分残渣就被留在了扇贝的体内，形成了一块富含蛋白质和微量元素的海绵状物质，这就是扇贝的内脏。
扇贝的鲜美并不来自于其外表或营养成分，而是源于它独特且高效的生理机能。简单的一系列动作，如口器运动和内脏的排泄，就足以帮助扇贝在水中迅速游动，将食物残渣排出体外，保留住了最原始、最鲜美的味道。想要在家中简单地享受到海鲜的美味，不仅需要对各种海鲜有一定的认知和了解，更需要掌握一些基本的烹饪技巧，利用这些微小的动作，就能轻松地制作出口感鲜美、营养丰富的海鲜佳肴。
记者今天（6月4日）从北京量子信息科学研究院获悉，我国科研团队首次完成星地量子直接通信系统模块级验证，标志着我国的星地量子直接通信技术，正式迈入空天地一体化量子直接通信网络的构建阶段。
据了解，此次验证是将量子直接通信激光器模块和相位编码两个模块，于2025年5月29日4时40分搭载在箭元科技元行者一号验证型火箭上，随后完成成功发射、海上回收、返厂检查等多个阶段，实验模块成功出舱，完成相关检查、一切正常。
此次搭载的两个模块，是星地量子直接通信系统的关键组成部分，由北京量子信息科学研究院副院长、清华大学教授龙桂鲁的量子直接通信团队自主研发。是团队历时三年攻关的原创性成果。
业内介绍，量子直接通信目前已从实验室走向实际应用，未来量子直接通信网络将在政务与公共事务、金融安全、国防和基础设施等需要高安全领域发挥作用，并逐步向民用场景渗透，未来个人电子账户、智能家居数据均获量子级保护。在政务、金融、电信、能源等高安全需求领域，将构建起量子增强的安全通信体系，推动信息安全产业进入“量子+”新时代。
来源：央视财经
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不同地区有着鲜明特色
今年3月，研究人员对鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜和徽菜八大菜系进行了分析。结果显示，不同菜系在能量和营养成分上，存在显著差异。其中，川菜最油却最“抗炎”。相关话题#川菜是抗炎作用最强菜系#近日也登上热搜，引起网友关注。
“抗炎食物”抗的“炎”是什么？
“抗炎食物”中的“炎”与我们常说的“炎症”“伤口发炎”并不相同，而是指慢性炎症，它是身体在压力或应激状态下产生的低水平炎症反应。
这种炎症的特点是，产生的影响非常小，但持续的时间会比较久，对我们身体的影响是缓慢而微小的。研究发现，炎症反应会增加多种慢性病风险，如代谢综合征、哮喘和肺功能、癌症、肥胖等。
生活中哪些食物“抗炎”？
影响炎症水平的因素有很多，饮食是重要的因素之一。生活中，具有“抗炎”功能的食物可以分为6类：
蔬菜类：尤其是十字花科蔬菜，如羽衣甘蓝、卷心菜等
富含膳食纤维的食物：如全谷物、豆类
水果：尤其是浆果类如蔓越莓、草莓、蓝莓、葡萄等
富含多酚、黄酮的食物：绿茶、大豆等
富含ω-3型脂肪酸的食物：三文鱼、亚麻籽油、海藻油、葡萄籽油、菜籽油、坚果、杏仁等
香辛料：姜黄、生姜、肉桂、肉蔻、大蒜等
除了健康饮食，还可以从四个方面着手，提升免疫力，减少慢性炎症的发生：
运动：每天进行30分钟适度运动，有氧运动在提升免疫力方面效果显著。
减压：长期的压力和紧张会提高人体的炎症水平，保持乐观心态有利于控制体内炎症因子的水平。
控制体重：肥胖可能导致激素和免疫系统紊乱，加剧慢性炎症的发生，因此要平衡饮食与运动，保持适宜的体重和体重指数（BMI）。
戒除不良习惯，定期体检：抽烟酗酒等不良生活习惯均会造成血液中炎性细胞因子水平的提升，可定期开展体检，及时发现机体潜在的风险。
转自 | 央视财经