揭秘61张自制馍馍妙法，精细制作的苏式馒头控住味蕾，独具匠心口感独特，【世界说】美媒：美国“制造业回流”之路举步维艰 面临成本与质量双重困境113亿不良债权打包上架！恒大债务清盘再提速40. Olympia Museum B 2600: E. Kunze, V Bericht über die Ausgrabungen in Olympia (Berlin 1956) 69-74, cf., e.g., A. and N. Yalouris, Olympia: the museum and sanctuary (Athens 1991) 93; the inscription (= IG I3 1472) reads Μιλτιάδεςἀ̣νέ[θ]εκεν [: τ]ι∆ί (‘Miltiades’ dedicated [it] to Zeus’). The Persian helmet – B 5100; Kunze, VII Bericht über die Ausgrabungen in Olympia (Berlin 1961) 129-37; with the inscription (= IG I3 1467) ∆ιὶ ̓ΑθεναῖοιΜέδονλαβόντες (‘the Athenians [dedicated it] to Zeus, having taken it from the Medes’) – probably reflects a later occasion.
人类对美食的热爱从未止息，尤其是在中国这个有着深厚历史文化底蕴的国度，各种传统食品和独特的烹饪技艺更是深入人心。馒头，作为中式早餐中的重要一环，以其悠久的历史、丰富的口味和精美的工艺，吸引了无数人的青睐。下面我们就来揭秘61张自制馍馍的妙法，让你领略到精致苏式馒头的独特魅力。
了解制作馒头的基本原料至关重要。优质的面粉是制作馒头的基础，它需要经过发酵、揉搓、醒发等步骤才能形成饱满的面团。在发酵过程中，酵母菌会将面粉中的糖分转化为二氧化碳气体，使得面团膨胀，进而产生丰富的孔隙度，使馒头有良好的吸水性和弹性。还需要加入适量的酵母、盐和清水，按照一定的比例搅拌均匀，制成一团湿润的面团。
然后，进行蒸制是最为重要的一步。选用优质的锅具，如平底锅或者蒸笼，底部铺上一层湿布或油纸，防止馒头粘连。先将面团擀成薄片，然后用手指在上面戳出小孔，这不仅可以增加馒头的层次感，还能够更好地吸收蒸汽，提高蒸煮的效果。把馒头放入蒸锅中，用大火烧开，转中小火慢慢蒸熟。一般来说，蒸熟的馒头需要15-20分钟左右，具体时间需要根据不同的大小和厚度而定。
在蒸制的过程中，除了水分的控制外，馒头的内部结构也尤为重要。为了保持其松软的口感，通常会在馒头的底部撒上一层食用油或者葱花，这既能锁住馒头的水分，又能增加其香气。在面团成型后，将馒头放入蒸锅中，盖上锅盖，让其自然冷却。在冷却的过程中，可以根据个人的喜好，选择加入适量的糖粉、芝麻酱或者柠檬汁，调制出属于自己的馒头味道。
一道令人垂涎欲滴的苏式馒头就完成了。将蒸好的馒头取出，静置片刻，使其充分冷却，然后切成合适大小的块状即可享用。苏式馒头的色泽洁白，皮脆馅嫩，一口咬下，满口醇香，满足了人们对美食的极致追求。无论是在忙碌的工作日还是悠闲的周末，无论是喜欢甜食还是想尝试新颖口味，苏式馒头都是你不可错过的美味佳肴。
制作苏式馒头是一项充满艺术和技巧的过程，每一个环节都需要精心设计和精准操作。通过学习61张自制馍馍的妙法，你可以了解到如何从选料到烹饪，再到摆盘的艺术，每一步都充满了趣味性和挑战性。不仅能够提升你的厨艺水平，更能在品尝每一口苏式馒头时，感受到传统中华饮食文化的精髓，享受到生活的美好与满足。如果你也对制作馒头感兴趣，不妨动手试做一下这些看似简单的做法，相信你会爱上这种富有创意和美味的烹饪方式！
中国日报网6月12日电 美国美银证券（BofA Securities）6月发布的最新报告指出，尽管美国政府以“保护本土企业、保障就业”为由祭出关税大棒，鼓励企业将生产线迁回本土，但企业在重新布局全球供应链时，主要考量的因素已不再是成本，回流美国制造的意愿有限。
报告访问了56位证券业基本面分析师，仅有20%的分析师认为美国未来将有“显著”制造业回流，且仅限于资本密集型和涉及安全的特定产业。该报告调查范围覆盖全球九个市场、共1029家企业，总市值逾38万亿美元。
报告指出，美国制造业目前仅占整体就业比重的8%，加之劳工成本高、合格工人不足，以及政策不确定性，都成为美国企业回流决策的重大障碍。
报告显示，美国制造业回流创造的就业机会在2022年达到高峰后开始减少。
此外，尽管制造业岗位有所增加，但多数新增产线趋于高度自动化，对整体就业市场的带动效应有限。报告指出，服务业仍是美国经济的主要支柱，制造业即使扩张，也难以改变这一结构性格局。
这种宏观趋势在医疗制造业领域尤为明显，中国供应链的成本优势和产品质量使美国企业难以脱离其影响。
（文/朱道义 编辑/张广凯）
中国恒大（03333.HK），继5月2日公布香港高等法院对其清盘程序的关键裁决后，这家高周转时代最具代表性房企的不良资产进一步加速处置。
6月9日，据京东资产交易平台披露的信息显示，“恒大系”12家公司不良债权被集中摆上货架，待价而沽，债权总额约113亿元。12笔不良资产的持有人，均为中国长城资产管理股份有限公司北京市分公司。
113亿资产，涉9个城市、12笔债权
事实上，这是恒大出险以来，AMC机构对恒大资产规模最大的一次批量转让，标志着其清盘进程进一步提速。
具体来看，此次处置的12笔不良债权，涉及北京、广州、天津、成都、郑州、贵阳、南昌、宁波、无锡等9个重点城市，底层资产多为恒大旗下未完工或已建成但销售受阻的项目。
其中，三笔债权的项目都位于贵阳，关联公司债权合计11.42亿元，均涉及恒大中央公园等项目抵押及恒大地产担保。两笔位于天津，天津山水城投资的债权规模最大，合计达24.77亿元，抵押物为天津武清区恒大山水城项目1204套房产，其中现房152套，在建1052套。
此外，北京恒房兴置业总债权13.87亿元，开发新御峰项目，正常销售，债权由恒大地产担保及项目用地、在建工程抵押。郑州恒泽通健康置业总债权约16.04亿元，经营正常，中国恒大连带担保，抵押为荥阳健康产业园项目用地及在建工程。无锡恒瑞置业总债权约5.49亿元，开发无锡恒大・观澜府项目，抵押为项目地块房产及恒大地产担保。宁波景顺置业总债权约7.57亿元，抵押为奉化健康旅游小镇地块，多主体连带担保。南昌恒富置业总债权6.04亿元，抵押为南昌湾里区用地及股权质押，恒大地产担保。成都津金江房地产总债权16.75亿元，抵押为新津县5宗用地及多小区房产。
值得一提的是，被处置的不良债权中，还有一笔是恒大地产集团的债权，债权总额10.92亿元，其中债权本金9.59亿元，利息1.33亿元，担保方式为抵押，抵押物为广东省广州市天河区黄埔大道西128号1908房等25套。
境外清盘困难重重
国内资产处置推进的同时，恒大的境外清盘亦有新动态。
6月9日晚间，中国恒大发布消息，宣布其附属公司CEG Holdings委任共同及各别清盘人，并继续停牌。
公告称，继针对CEG Holdings发出清盘令后，中国香港高等法院于2025年4月28日就CEG Holdings颁令委任安迈顾问有限公司的Edward Simon Middleton及黄咏诗为CEG Holdings的共同及各别清盘人。鉴于该委任已于2025年4月28日生效，中国恒大特此澄清，5月12日公告所述撤销转让申请将改由CEG清盘人及CEG Holdings清盘人处理。
据悉，去年9月12日，中国恒大向中国香港高等法院提呈针对CEG的清盘呈请。据公告，截至2024年9月12日，CEG 持有恒大物业53.68亿股股份（占已发行股份总数约49.65%）。清盘人认为临时清盘人委任令可让清盘人保存集团的资产以便进行变现，为集团的债权人及其他持有者谋取利益。
今年5月2日，中国恒大发布有关清盘的进一步消息，中国香港高等法院已于4月17日就中国恒大集团清盘程序作出关键裁决，明确仅法定债权人可参与或成为清盘监督机构，经济权益持有者被排除在外。法院同时支持清盘人排除股东参与决策，恒大股票将继续停牌。
实际上，相对境内而言，境外资产的追索面临更大挑战。
清盘人此前披露，恒大可处置境外资产不足百亿港元，包括恒大物业（约50亿港元）、恒大汽车股权及部分境外投资权益。
去年12月，恒大清盘人安迈顾问有限公司据悉已接管许家印名下持有私人飞机的离岸实体公司，并将飞机挂牌出售。同时，恒大在诉讼保密令解除后披露，许家印和其前妻丁玉梅的多项境外豪宅、私人飞机、名车、游艇等资产被法庭冻结。
今年1月，中国恒大集团及许家印被限制高消费，执行法院为广州市中级人民法院。案件缘由是2023年3月，中国恒大集团及广州市凯隆置业有限公司已因此案被强制执行60.54亿余元。
值得注意的是，尽管许家印持有的部分境外资产被冻结，但跨国法律程序复杂，变现难度高。此外，清盘人正追讨许家印、夏海钧等高管近60亿美元的分红及薪酬，但其个人资产透明度低，追偿前景不明。