2021年的大大大香大香煮伊：烹饪传奇的闪耀瞬间！，消费新观察|一天卖出200杯！长沙茶饮市场刮起“芭乐风”宋凯评价中国足球现状：在亚洲已是三四流 跟日澳没法比了凡逾期未上网填报志愿并完成志愿确认的考生，将被视作自愿放弃参加划线录取。
铁板烧的传奇，在中国，始于明朝万历年间，至今已有四百多年的历史。这个古老而传统的烹饪技艺，以其独特的风味和高超的手法，成为了人们津津乐道的美食佳话，其中大香大香煮伊，更是这一烹饪传奇的闪耀瞬间。
大香大香煮伊源于四川成都，是中国川菜中的代表之一，是传统川菜中的一道经典名菜。它的名字源自于烹饪过程中所使用的两种独特香料——大葱和花椒，这两种香料在锅中快速翻滚，碰撞出浓郁的香气，交织成一种独特的味道，这就是大香大香煮伊最原始的味道。
大香大香煮伊的制作过程复杂而精细，首先将新鲜的大葱洗净切段，然后加入适量的盐、糖、酱油等调味料腌制一段时间，使其充分吸收调料的味道。将腌制好的大葱放入热油中炸至金黄色，再捞出沥干备用。随后，将炒熟的红辣椒、青椒、大蒜等蔬菜切成细丝，与腌制好的大葱一起倒入锅中，用中小火慢慢翻炒均匀，让每一片蔬菜都沾上香辣的酱汁。将煎炸过的大葱放入锅中，撒上适量的花椒粉，用手轻轻翻动，使每一根大葱都能被花椒粉覆盖，形成一道深红色的香喷喷的大香大香煮伊。
大香大香煮伊的独特之处在于其独特的香气和口感。在烹调的过程中，大葱和花椒的香气相互交融，形成了一个美妙的气味组合，让人闻之欲罢不能。这种混合的香味也使得大香大香煮伊的口感丰富多样，既有麻辣鲜香的口感，也有葱香和豆芽的清爽感，让人既能感受到四川特色的麻辣口味，又能感受到清淡爽口的豆芽味道。
大香大香煮伊不仅仅是一道菜肴，更是一种文化传承。在四川成都，这道菜已经成为了当地居民日常生活的一部分，无论是在家中还是在餐馆，人们都会选择大香大香煮伊作为餐桌上的首选菜品。它不仅体现了川菜的特色，更展现了四川人民的生活方式和饮食习惯，传递了人们对美好生活的追求和对美食的热情。
随着中国餐饮业的发展，大香大香煮伊的烹饪技艺也在不断地创新和改良。从最初的简单炒制到现在的各种烹饪手法和创新配料，大香大香煮伊的烹饪方式正逐渐适应了现代人的需求和口味。无论怎样变化，大香大香煮伊的本质——其独特的香气和口感，以及那份深深扎根于四川人民心中的热情和执着，始终是不变的，是大香大香煮伊的灵魂，也是我们对中国烹饪文化和精神的深刻理解。
三湘都市报全媒体记者 卜岚 通讯员 丁梁 管欣
“被颜值吸引，被口味圈粉！”芭乐奶绿、茉莉粉芭乐、芭乐葡萄酸奶鲜酪……近日，三湘都市报记者注意到，芭乐以独特颜值与香气崛起，成为茶饮品牌新宠，喜茶、奈雪等知名茶饮品牌纷纷将目光投向了这一新宠。在小红书平台上，“芭乐饮品”的浏览量高达1775万，相关笔记超6万篇。
有门店芭乐饮品常卖断货，要等到货才能下单
芭乐口感独特，可搭配果茶、奶茶等各种饮品，成为茶饮界的新宠。
6月10日，走进长沙开福区蔡锷北路附近的沪上阿姨门店，映入眼帘的是满屏粉色的芭乐饮品宣传图。“今年芭乐系列的饮品很不错，我这周每天都在喝。”市民乔女士正准备下单芭乐新品，她告诉记者，“夏日这种粉红色的饮品拿在手上，都感觉自己少女心爆棚”。
“我们店主推的‘芭乐树番茄发光瓶’是最近的‘销冠’，500ml装价格为16元/杯，一天能卖出200多杯。”该店工作人员忙着帮顾客点单，她表示：“这款前阵子经常卖断货，如果喜欢芭乐饮品还可以选择另一款‘粉心芭乐桃’。”
同样，在喜茶泊富ICITY门店，芭乐系列饮品也占据着宣传屏的“C位”。“店内有‘清爽芭乐提’和‘清爽芭乐葡’两款饮品，价格都是19元/杯。”该店工作人员介绍，“‘芭乐提’的销量很好，日均销售可达80—100杯。这两款饮品之前采用的是红心芭乐，由于鲜果原料过季，为了保证消费者能感受时令风味，后来我们改换为更应季的白芭乐了。”
此外，记者了解到，还有很多茶饮品牌也推出了芭乐的相关饮品。比如茶百道的“茉莉芭乐”，用新鲜芭乐搭配花香浓郁的茶底，口味层次丰富。阿嬷手作的“土芭乐柠茶”，芭乐、茉莉花和香水柠檬融合，口感清新甜爽。
高颜值和营养成分，为它成为网红水果增色不少
据饿了么与凯爱瑞联合发布的《2025中国现制饮品风味图谱》显示，芭乐作为新兴风味之一，其销量增速明显，成为现制茶饮市场中的热门水果。在小红书平台上，关于“芭乐饮品”的浏览量高达1775万，相关笔记超6万篇。
“芭乐的高颜值和营养成分为它成为新一代的网红水果，增色不少。”业内人士指出，以芭乐为主要原料制作成粉色饮品，或是将芭乐与抹茶、葡萄等进行搭配，粉绿相间，清新又有夏日氛围感。同时，芭乐作为“维C巨人”，维C含量是苹果的21倍，契合了当下消费者“喝出健康”的需求。此外，随着社交媒体的发展，消费者之间的口碑传播速度加快。当一款产品在社交平台上获得较高的曝光度时，很容易引发其他消费者的跟风购买。
不过，随着越来越多的品牌加入“芭乐大战”，市场上的产品同质化问题也逐渐凸显。不少消费者反映，“各家的芭乐饮品喝起来味道都差不多，缺乏记忆点。”
北京时间6月11日，央视发布了深度系列报道《和中国足球对话》的第一期节目，中国足协主席宋凯在之前的青训座谈会上谈到了中国足球现状。
中国足协主席宋凯评价中国足球现状：“国家队层面确实没干好，因为领头羊老干不好，造成咱们基层的训练和比赛目标（总达不到），上层的建设不行。我们在反思。过去我们在亚洲还算技术尖子，现在在亚洲已经是三、四流了，跟澳大利亚、日本更没法比了。”