厨艺分享!如何做出又黑又粗又黄又爽的家常美味，股票行情快报：蓝科高新（601798）6月4日主力资金净买入765.57万元离开电脑后自动锁定系统方法多3. 稳定币如何起源？2014年末推出的 USDT（泰达币）是首个主流稳定币，锚定美元。USDT目前市值超过1500亿美元，占全球稳定币市场份额接近三分之二。但USDT的发行人Tether，其透明度多年来饱受质疑。
家常美食是中国人日常生活中不可或缺的一部分，它不仅丰富了我们的餐桌文化，也体现了人们对生活的热爱和对美食的独特见解。其中，“黑、粗、黄、爽”的烹饪理念无疑是许多中国厨艺爱好者追求的目标。在烹饪实践中，这种口感鲜明、色香味俱佳的家常美食常常考验着厨师们的手法运用与创新思维。
挑选食材是做好一道菜肴的基础。选用富含营养且色泽鲜艳的原材料如五花肉、鸡胸肉、红薯干或玉米面等，不仅能保证食物的新鲜度和口感，还为菜品增添独特的风味。在处理肉类时，需将瘦肉部分切成薄片并保持一定的厚度，这样可以更好地煎炸出外酥里嫩的口感。在清洗红薯干或玉米面时，应选择吸水性强且质地细腻的材料，以保证其内部水分饱满而不干燥，烹饪过程中也能均匀吸收热油，使口感更加爽脆。
接着，烹饪的过程中要注重火候控制。黑是指选用小火慢炖的方式慢慢烹调，让肉类充分熟透而不上火。通过调整油温、加料顺序以及翻煎的次数，能够逐步提升菜品的层次感，呈现出深棕色的外皮和焦香四溢的内层。粗则强调食材间的相互烘托，通过烹饪技法将不同食材搭配在一起，形成复杂的口感结构。例如，将猪肉末与胡萝卜丝共同炒制，既保留了猪肉本身的醇厚鲜美，又能增加胡萝卜的甜糯口感，形成独特的纹理质感。
选择恰当的调味品也是“黑、粗、黄、爽”的关键所在。用酱油、豆瓣酱、料酒、白糖、八角等多种调料，既可提鲜去腥，又能增添丰富的咸味和辣味，提升菜品的整体味道。在制作黄豆焖饭时，需先将米煮熟，然后加入切好的蔬菜和黄豆，加入适量清水，并撒上葱花作为点缀，既满足了黄豆的口感，又能营造出浓郁的香浓口味。
“黑、粗、黄、爽”的烹饪理念源自对中国传统美食文化的深入理解，要求厨师在选材、火候、调味等方面精心打磨，打造出既有外貌吸引力，又有内涵韵味的家常美味。无论是家庭聚会还是朋友相聚，这些具有独特口感受到力的家常美食无疑能成为大家共享美食盛宴的重要载体，传递出中华美食的魅力与风情。对于每一个热爱烹饪并希望做出美味菜肴的人来说，勇于实践、敢于尝试，探索出属于自己的“黑、粗、黄、爽”的烹饪技巧，不仅是对美食的一份热爱，更是一次精神享受和生活启示。
证券之星消息，截至2025年6月4日收盘，蓝科高新(601798)报收于7.53元，上涨2.03%，换手率2.67%，成交量9.47万手，成交额7092.31万元。
6月4日的资金流向数据方面，主力资金净流入765.57万元，占总成交额10.79%，游资资金净流出19.94万元，占总成交额0.28%，散户资金净流出745.62万元，占总成交额10.51%。
近5日资金流向一览见下表：
近5日融资融券数据一览见下表：
该股主要指标及行业内排名如下：
蓝科高新2025年一季报显示，公司主营收入1.29亿元，同比上升35.83%；归母净利润648.43万元，同比上升194.53%；扣非净利润480.73万元，同比上升147.83%；负债率43.03%，投资收益209.28万元，财务费用173.01万元，毛利率26.57%。蓝科高新（601798）主营业务：石油石化、新能源专用设备的研发、设计、生产、安装、技术服务以及石油石化设备的质量性能检验检测服务等。
资金流向名词解释：指通过价格变化反推资金流向。股价处于上升状态时主动性买单形成的成交额是推动股价上涨的力量，这部分成交额被定义为资金流入，股价处于下跌状态时主动性卖单产生的的成交额是推动股价下跌的力量，这部分成交额被定义为资金流出。当天两者的差额即是当天两种力量相抵之后剩下的推动股价上升的净力。通过逐笔交易单成交金额计算主力资金流向、游资资金流向和散户资金流向。
注：主力资金为特大单成交，游资为大单成交，散户为中小单成交
通常，当我们在办公场所有事要临时离开工位时，一般会通过“Win+L”快捷键来锁定电脑屏幕。但如果忘了锁定屏幕，而又因事不能及时返回电脑旁，这样就容易被别人看到电脑中的内容。那么，如何才能通过设置让电脑自动锁定屏幕呢？下面我们以Windows 10环境下的操作为例，介绍五种不同的方法。这些方法同样也适用于Windows 11系统，且操作方法基本相同。
1. 利用Windows Hello设置窗口
在Windows 10桌面上按下“Win+I”组合键启动“设置”窗口，选择“账户”选项之后，点击“登录选项”。然后在弹出的Windows Hello登录设置窗口中，点击“动态锁”选项下的“允许Windows在你离开时自动锁定设备”选项。
（图1）
这里的Windows感知用户离开后自动锁定功能是通过Windows与电脑配对的移动设备（如智能手机）的通讯而实现的，需要电脑上配备蓝牙设备（笔记本电脑和某些台式机具备）且蓝牙处于开启状态。
小提示：
除了使用手机外，还可以利用摄像头来感知，当扫描到无人在电脑前之后自动锁定屏幕。
●火速链接
有关手机与电脑的蓝牙设置以及配对，以及在所有的Windows版本中实现动态锁功能的方法，可参阅本刊2019年第19期的文章《主流Windows 都用“动态锁”》。
2. 通过自动睡眠设置唤醒锁屏
进入Windows 10系统的“设置”窗口，依次选择“系统→电源和睡眠”选项。在弹出的“电源和睡眠”设置窗口中设定的屏幕自动关闭时间和自动睡眠时间都将会影响屏幕自动锁定时间。我们可以将这两个时间设定为更小的值，例如5分钟或2分钟，那么在到达这个时间之后，屏幕也会自动锁定。